Consumo Critico

Il glutine fa davvero male alla salute?

13 Settembre 2022 - 15:49

Eliminare il glutine dalla propria dieta è una tendenza che si è diffusa anche in Italia negli ultimi anni, dopo il grande boom degli...

Che cosa sono i miglioratori del pane?

10 Settembre 2022 - 16:14

Quando si pensa al pane si è naturalmente portati a considerarlo come un prodotto alimentare emblema di semplicità, di antiche tradizioni e costituito da...

Il vero impatto ambientale degli alimenti confezionati

12 Agosto 2022 - 9:35

Un nuovo studio condotto dai ricercatori dell’Università di Oxford ha fatto chiarezza sul reale impatto degli alimenti confezionati. Sono stati analizzati 57mila prodotti commercializzati...

L’Italia ha approvato definitivamente lo stop all’abbattimento dei pulcini maschi

4 Agosto 2022 - 11:19

In Italia, nella seduta di ieri, la Camera ha approvato lo stop definitivo all'abbattimento selettivo dei pulcini maschi negli allevamenti intensivi. Finora, l'industria alimentare...

Miele: come scegliere quello giusto evitando le truffe in etichetta

22 Luglio 2022 - 9:34

La produzione di miele in Italia ha subito negli ultimi anni un calo drammatico dovuto in primis a pesticidi e maltempo, che hanno compromesso...

Sorpresa: gli italiani leggono più libri e tornano a comprarli in libreria

20 Luglio 2022 - 9:49

I dati parlano chiaro: rispetto al periodo pre pandemico leggiamo molto di più. Anche se i primi mesi del 2022 non sono riusciti ad...

Dolcificanti senza calorie e bibite light: zero dimagrimento, molti problemi

5 Luglio 2022 - 14:49

I dolcificanti, chiamati anche edulcoranti, sono degli additivi alimentari approvati dall'Unione Europea e aggiunti agli alimenti o venduti singolarmente per sostituirsi allo zucchero. Si...

La realtà degli allevamenti di pesci in una indagine di Essere Animali

30 Giugno 2022 - 9:36

Stordimento elettrico applicato in maniera inadeguata, gabbie sovraffollate e pratiche di trasporto problematiche: sono queste alcune delle criticità emerse da un'indagine realizzata dall'associazione Essere...

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Ultime notizie

Focus26 Febbraio 2026 - 13:00

Sahara Occidentale, l’egemonia culturale del Marocco per legittimare l’occupazione

Dopo l’approvazione di Spagna, Francia, Regno Unito e recentemente degli Stati Uniti del piano di autonomia proposto dal Marocco...

Flash26 Febbraio 2026 - 12:31

Sciopero degli aerei: 300 voli cancellati

Oggi è in vigore lo sciopero del personale aeroportuale, sia di terra che di volo. Il personale Ita Airways...

Primo piano26 Febbraio 2026 - 12:20

Cuba spara a un’imbarcazione USA e accusa Washington di “infiltrazioni terroristiche”

Le pattuglie di frontiera marittima cubane hanno ingaggiato uno scontro a fuoco con un motoscafo proveniente dagli Stati Uniti,...

Consigli legali26 Febbraio 2026 - 10:30

Alcoltest e droghe al volante: quali sono i diritti del conducente e come esigerne il rispetto

È una notte tiepida di luglio, hai superato alla grande tutti gli esami del semestre e ti sei concesso...

Primo piano26 Febbraio 2026 - 9:00

Leonardo SPA cresce più del previsto grazie al riamo: maxi dividendi agli azionisti

«I risultati preliminari del 2025 evidenziano un sensibile aumento di tutti gli indicatori economico-finanziari oltre ad una significativa riduzione...

Flash26 Febbraio 2026 - 8:48

Messico, ripartono i voli nello Stato di Jalisco

Dopo le violenze dello scorso fine settimana, il traffico aeroportuale negli scali di Guadalajara e Puerto Vallarta, nello Stato...

La buona notizia del giorno26 Febbraio 2026 - 5:00

Alzheimer: respirare aria più pulita potrebbe ridurre il rischio di demenza

Migliorare la qualità dell’aria potrebbe ridurre in modo significativo il rischio di sviluppare l’Alzheimer. È il risultato di uno...

Flash25 Febbraio 2026 - 19:43

Paramount rilancia l’offerta a Warner Bros a 31 dollari ad azione

Warner Bros. Discovery ha annunciato che la Paramount ha aumentato il prezzo della sua offerta di acquisizione a 31...

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