mercoledì 7 Gennaio 2026

Consumo Critico

I pro e i contro di una dieta povera di carboidrati

Secondo i suoi sostenitori, una dieta povera di carboidrati aiuta a dimagrire e a evitare gli effetti collaterali sgraditi di un’alimentazione con una quantità...

Spreco alimentare, in Spagna una nuova legge all’avanguardia

Il Parlamento spagnolo ha approvato un progetto di legge volto a combattere lo spreco alimentare. L'obiettivo principale della legislazione appena accolta dal Consiglio dei...

Integrare la dieta dei bambini con vitamina D è essenziale, ma non viene detto

Non è una notizia ribattuta dai media, pertanto pochi genitori sanno che la carenza di vitamina D interessa tra il 50 e il 70...

Come è prodotto il salmone affumicato? Un esempio malato della filiera alimentare

Per comprendere come l’industrializzazione della filiera del cibo sia deleteria da tutti i punti di vista - sociale, ecologico e della salute - niente...

Milioni di pulcini uccisi appena nati: una petizione chiede la fine del massacro

Mettere fine alla strage dei pulcini maschi nonché della prole femminile delle anatre: è quanto chiedono 18 associazioni animaliste ai ministri dell'Agricoltura dell'Unione europea...

Il legame tra Alzheimer e alimentazione: conoscenze e consigli di prevenzione

La demenza senile, la cui forma più diffusa è l’Alzheimer, affligge al momento circa 50 milioni di persone nel mondo, di cui 1 milione...

Il boom del marketing sui social spinge il consumo di latte in polvere per i bambini

Le aziende che producono e distribuiscono il latte artificiale stanno pagando i social media e gli influencer per "ottenere l'accesso diretto alle donne incinte...

Digiuno intermittente: cos’è e quali benefici (e rischi) per la salute?

Il digiuno fa tradizionalmente parte di molte diete religiose, ma di recente ha iniziato a riscuotere interesse nella comunità scientifica. Oltre a far dimagrire,...

Ultime notizie

Tossina pericolosa, Nestlè ritira prodotti per bambini anche in Italia: i lotti coinvolti

Il ritiro di diversi lotti di latte per neonati da parte di Nestlé in numerosi Paesi europei riporta al...

PFAS nelle acque per costruire la Pedemontana Veneta: “la minaccia è imminente”

Lo scavo delle gallerie della Superstrada pedemontana veneta ha prodotto milioni di metri cubi di rocce contaminate da PFBA,...

Neve sull’Europa: centinaia di voli cancellati

Il maltempo sta paralizzando i trasporti in tutta Europa. All’aeroporto di Amsterdam Schiphol sono stati cancellati almeno 800 voli...

La bufala totale del narcotraffico venezuelano

All’alba del 3 gennaio 2026, il cielo di Caracas è stato squarciato da aerei militari statunitensi, con raid su...

L’Unione Europea ha rinviato ancora la legge contro la deforestazione

L’Unione europea ha ufficialmente rinviato per il secondo anno consecutivo la legge contro la deforestazione, nota come EUDR. La...

Il Venezuela consegnerà 50 milioni di barili di petrolio agli USA

Gli Stati Uniti riceveranno fino a 50 milioni di barili di petrolio di “alta qualità” dal Venezuela. Lo ha...

Le api senza pungiglione sono i primi insetti al mondo con diritti riconosciuti dalla legge

Di solito si parla di diritti legali pensando a persone, comunità o, più recentemente, a fiumi e foreste. In...

Proteste in città del Nepal, imposto il coprifuoco

Dopo una serie di episodi di vandalismo contro una moschea, in Nepal, sono scoppiate una serie di proteste da...

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