Consumo Critico

La realtà degli allevamenti di pesci in una indagine di Essere Animali

30 Giugno 2022 - 9:36

Stordimento elettrico applicato in maniera inadeguata, gabbie sovraffollate e pratiche di trasporto problematiche: sono queste alcune delle criticità emerse da un'indagine realizzata dall'associazione Essere...

Il risvolto inquietante dei cereali per la colazione (di cui pochi sanno)

28 Giugno 2022 - 15:30

Il settore dei cereali per la colazione meriterebbe più attenzione da un punto di vista nutrizionale e auspicabilmente anche più controlli e più regolamentazione,...

Albicocca: il frutto straordinario

24 Giugno 2022 - 15:51

Le albicocche sono un frutto che arriva di stagione a fine giugno, sono straordinarie perché contengono pochissimo fruttosio tra gli zuccheri che sono presenti...

La produzione di foie gras è una pratica barbarica ancora accettata

20 Giugno 2022 - 9:35

L’alimentazione forzata, pratica utilizzata per ottenere il foie gras è vietata in 22 Paesi europei che hanno riconosciuto la natura brutale dell'alimentazione forzata cui...

I pro e i contro di una dieta povera di carboidrati

18 Giugno 2022 - 11:00

Secondo i suoi sostenitori, una dieta povera di carboidrati aiuta a dimagrire e a evitare gli effetti collaterali sgraditi di un’alimentazione con una quantità...

Spreco alimentare, in Spagna una nuova legge all’avanguardia

16 Giugno 2022 - 14:07

Il Parlamento spagnolo ha approvato un progetto di legge volto a combattere lo spreco alimentare. L'obiettivo principale della legislazione appena accolta dal Consiglio dei...

Integrare la dieta dei bambini con vitamina D è essenziale, ma non viene detto

15 Giugno 2022 - 9:30

Non è una notizia ribattuta dai media, pertanto pochi genitori sanno che la carenza di vitamina D interessa tra il 50 e il 70...

Come è prodotto il salmone affumicato? Un esempio malato della filiera alimentare

10 Giugno 2022 - 11:00

Per comprendere come l’industrializzazione della filiera del cibo sia deleteria da tutti i punti di vista - sociale, ecologico e della salute - niente...

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Ultime notizie

Flash19 Gennaio 2026 - 17:59

È morto Valentino Garavani

Oggi, all'età di 93 anni, è morto Valentino Garavani, fondatore dell'omonimo marchio di alta moda, Valentino. Valentino iniziò la...

Tecnologia e Controllo19 Gennaio 2026 - 17:53

TikTok presenta la sua nuova soluzione per rimuovere i minori dal social

Tiktok annuncia un giro di vite all’uso dell’app da parte degli under-13, soggetti la cui iscrizione sulla piattaforma non...

Primo piano19 Gennaio 2026 - 16:30

Dall’Ucraina a tutta Europa: la metamorfosi dell’internazionale neo-nazista

Mentre i riflettori del mondo rimangono fissi sulle mappe del fronte e sulle ipotetiche trattative di pace, nel ventre...

Diritti e Movimenti sociali19 Gennaio 2026 - 15:50

Grecia, assolti dopo sette anni gli operatori umanitari accusati di traffico di migranti

«Tutti gli imputati sono assolti perché il loro obiettivo non era commettere un reato, ma fornire aiuti umanitari». Con...

Flash19 Gennaio 2026 - 15:48

Nigeria, bombardamento su Boko Haram: uccisi 40 miliziani

L'aviazione nigeriana ha lanciato una attacco contro militanti del gruppo islamista Boko Haram, distruggendo 10 canoe e uccidendo oltre...

Attualità19 Gennaio 2026 - 14:30

La guerra tra governo italiano e magistratura arriva davanti alla Commissione UE

L’Associazione Nazionale Magistrati ha formalmente chiesto un’audizione alla Commissione Europea per denunciare il «rischio di collasso della Giustizia italiana»...

Attualità19 Gennaio 2026 - 13:30

Milano è diventata la capitale mondiale dei milionari: 1 ogni 12 abitanti

Un residente su dodici, compresi anziani e bambini, possiede un patrimonio finanziario superiore al milione di euro, escludendo dal...

Flash19 Gennaio 2026 - 13:07

Italia, Fondo Monetario taglia stima del PIL per il 2026

Il Fondo monetario internazionale rivede leggermente al ribasso le stime di crescita per l’Italia. Dopo un 2025 chiuso allo...

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