Consumo Critico

Würstel contaminati, un disastro di cui non si parla: 3 morti sospette in Italia

29 Settembre 2022 - 10:02

Tre morti e 66 persone colpite: sono questi - secondo la notifica che le autorità sanitarie italiane hanno inviato al sistema di allerta rapido per...

Il glutine fa davvero male alla salute?

13 Settembre 2022 - 15:49

Eliminare il glutine dalla propria dieta è una tendenza che si è diffusa anche in Italia negli ultimi anni, dopo il grande boom degli...

Che cosa sono i miglioratori del pane?

10 Settembre 2022 - 16:14

Quando si pensa al pane si è naturalmente portati a considerarlo come un prodotto alimentare emblema di semplicità, di antiche tradizioni e costituito da...

Il vero impatto ambientale degli alimenti confezionati

12 Agosto 2022 - 9:35

Un nuovo studio condotto dai ricercatori dell’Università di Oxford ha fatto chiarezza sul reale impatto degli alimenti confezionati. Sono stati analizzati 57mila prodotti commercializzati...

L’Italia ha approvato definitivamente lo stop all’abbattimento dei pulcini maschi

4 Agosto 2022 - 11:19

In Italia, nella seduta di ieri, la Camera ha approvato lo stop definitivo all'abbattimento selettivo dei pulcini maschi negli allevamenti intensivi. Finora, l'industria alimentare...

Miele: come scegliere quello giusto evitando le truffe in etichetta

22 Luglio 2022 - 9:34

La produzione di miele in Italia ha subito negli ultimi anni un calo drammatico dovuto in primis a pesticidi e maltempo, che hanno compromesso...

Sorpresa: gli italiani leggono più libri e tornano a comprarli in libreria

20 Luglio 2022 - 9:49

I dati parlano chiaro: rispetto al periodo pre pandemico leggiamo molto di più. Anche se i primi mesi del 2022 non sono riusciti ad...

Dolcificanti senza calorie e bibite light: zero dimagrimento, molti problemi

5 Luglio 2022 - 14:49

I dolcificanti, chiamati anche edulcoranti, sono degli additivi alimentari approvati dall'Unione Europea e aggiunti agli alimenti o venduti singolarmente per sostituirsi allo zucchero. Si...

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La buona notizia del giorno11 Marzo 2026 - 5:00

Il Cile è il primo Paese delle Americhe e il secondo al mondo a eliminare la lebbra

Dopo oltre trent’anni senza casi di trasmissione locale della malattia, il Cile è stato ufficialmente riconosciuto come Paese libero...

Flash10 Marzo 2026 - 19:05

Italia: stato di emergenza di 12 mesi per la Calabria

Il governo italiano ha deliberato lo stato di emergenza per un anno in Calabria per le piogge che lo...

Primo piano10 Marzo 2026 - 19:00

Gli obiettivi di Israele e USA nella guerra in Iran

Da ormai 10 giorni, nel Golfo Persico è scoppiata una guerra provocata dall’azione militare israelo-statunitense contro l’Iran, che ha...

Cultura10 Marzo 2026 - 18:14

Tiziano Terzani: contro il mito del progresso

Terzani nasce nel settembre del 1938 a Firenze, nel quartiere popolare di Monticelli. Nel 2002, ai ragazzi nelle scuole raccontava: «Sono nato accanto al...

Flash10 Marzo 2026 - 17:19

Canada: spari contro un consolato USA

La polizia di Toronto, capitale della provincia canadese dell'Ontario, ha annunciato che oggi, 10 marzo, sono stati segnalati colpi...

Ambiente10 Marzo 2026 - 17:00

Un’auto elettrica nel Sahel: la scommessa industriale del Burkina Faso

Una linea di auto elettriche prodotte localmente per rappresentare il riscatto industriale e tecnologico: accade in Burkina Faso, nel...

Primo piano10 Marzo 2026 - 16:02

La svolta della Cina: la crescita del PIL sparisce dagli obiettivi economici

Per la prima volta in più di trent'anni, la Cina ha deciso di abbassare le aspettative di crescita del...

Flash10 Marzo 2026 - 15:31

Mali, attacchi di gruppi islamisti: 12 morti

Militanti di Jama'at Nusrat al-Islam wal-Muslimin (JNIM), milizia islamista affiliata ad Al Qaeda, hanno ucciso 10 camionisti e due...

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