Consumo Critico

Würstel contaminati, un disastro di cui non si parla: 3 morti sospette in Italia

29 Settembre 2022 - 10:02

Tre morti e 66 persone colpite: sono questi - secondo la notifica che le autorità sanitarie italiane hanno inviato al sistema di allerta rapido per...

Il glutine fa davvero male alla salute?

13 Settembre 2022 - 15:49

Eliminare il glutine dalla propria dieta è una tendenza che si è diffusa anche in Italia negli ultimi anni, dopo il grande boom degli...

Che cosa sono i miglioratori del pane?

10 Settembre 2022 - 16:14

Quando si pensa al pane si è naturalmente portati a considerarlo come un prodotto alimentare emblema di semplicità, di antiche tradizioni e costituito da...

Il vero impatto ambientale degli alimenti confezionati

12 Agosto 2022 - 9:35

Un nuovo studio condotto dai ricercatori dell’Università di Oxford ha fatto chiarezza sul reale impatto degli alimenti confezionati. Sono stati analizzati 57mila prodotti commercializzati...

L’Italia ha approvato definitivamente lo stop all’abbattimento dei pulcini maschi

4 Agosto 2022 - 11:19

In Italia, nella seduta di ieri, la Camera ha approvato lo stop definitivo all'abbattimento selettivo dei pulcini maschi negli allevamenti intensivi. Finora, l'industria alimentare...

Miele: come scegliere quello giusto evitando le truffe in etichetta

22 Luglio 2022 - 9:34

La produzione di miele in Italia ha subito negli ultimi anni un calo drammatico dovuto in primis a pesticidi e maltempo, che hanno compromesso...

Sorpresa: gli italiani leggono più libri e tornano a comprarli in libreria

20 Luglio 2022 - 9:49

I dati parlano chiaro: rispetto al periodo pre pandemico leggiamo molto di più. Anche se i primi mesi del 2022 non sono riusciti ad...

Dolcificanti senza calorie e bibite light: zero dimagrimento, molti problemi

5 Luglio 2022 - 14:49

I dolcificanti, chiamati anche edulcoranti, sono degli additivi alimentari approvati dall'Unione Europea e aggiunti agli alimenti o venduti singolarmente per sostituirsi allo zucchero. Si...

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Referendum, alle 19 affluenza oltre il 38%

Il dato delle 19, diffuso dal Viminale, registra un'affluenza del 38,6% alle urne per il voto sul referendum per...

Focus22 Marzo 2026 - 17:16

Semi di libertà: l’insurrezione silenziosa contro i padroni del cibo

Per millenni, il destino delle civiltà è rimasto custodito nel palmo di una mano: un pugno di semi, salvati...

Flash22 Marzo 2026 - 17:14

Roma, crolla palazzina dopo esplosione bombola di gas

A Piana del Sole, sudovest di Roma, l'esplosione di una bombola di gas ha fatto crollare una palazzina e...

Primo piano22 Marzo 2026 - 15:49

DIRETTA – Iran: aumentano attacchi con missili contro Israele – Trump: “l’Iran ha 48 ore per riaprire Hormuz”

Sabato 28 febbraio, Israele ha dato il via a un nuovo attacco contro l'Iran, con missili che hanno colpito...

Musica22 Marzo 2026 - 14:00

Il potere di ridere in faccia al potere

Joseph E. Foreman, meglio noto come “Afroman”, è un rapper americano che non ha mai fatto mistero della sua...

Flash22 Marzo 2026 - 12:39

Sci, Coppa del Mondo di SuperG per Sofia Goggia

A Lillehammer, in Norvegia, Sofia Goggia si è guadagnata la Coppa del Mondo di SuperG, dopo averne vinte altre...

Primo piano22 Marzo 2026 - 12:13

L’Iran avrebbe rivelato le proprie condizioni per la fine della guerra

Mentre la guerra scatenata da Stati Uniti e Israele contro l'Iran entra nella quarta settimana, senza che da nessuna...

Flash22 Marzo 2026 - 9:18

Referendum giustizia: al via il voto

A partire dalle ore 7 di stamattina, domenica 22 marzo, sono aperte le urne per votare per il referendum...

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