Consumo Critico

Lo spreco alimentare costa agli italiani 15,6 miliardi di euro l’anno

19 Ottobre 2022 - 12:30

Rispetto solo a qualche mese fa, lo spreco alimentare in Italia è aumentato, e in particolare quello domestico, che ammonta a 674,2 grammi pro...

Come leggere le etichette dei cibi: poche regole, ma buone

6 Ottobre 2022 - 13:00

Senza un minimo di preparazione, fare la spesa assomiglia a un gioco d’azzardo in cui le probabilità di mettere nel carrello solo cibo spazzatura...

Quali sono i cibi peggiori per i denti?

29 Settembre 2022 - 16:30

Quando si valuta la possibilità che un determinato alimento o bevanda danneggi la salute dei denti, ci sono due aspetti principali da considerare, secondo...

Würstel contaminati, un disastro di cui non si parla: 3 morti sospette in Italia

29 Settembre 2022 - 10:02

Tre morti e 66 persone colpite: sono questi - secondo la notifica che le autorità sanitarie italiane hanno inviato al sistema di allerta rapido per...

Il glutine fa davvero male alla salute?

13 Settembre 2022 - 15:49

Eliminare il glutine dalla propria dieta è una tendenza che si è diffusa anche in Italia negli ultimi anni, dopo il grande boom degli...

Che cosa sono i miglioratori del pane?

10 Settembre 2022 - 16:14

Quando si pensa al pane si è naturalmente portati a considerarlo come un prodotto alimentare emblema di semplicità, di antiche tradizioni e costituito da...

Il vero impatto ambientale degli alimenti confezionati

12 Agosto 2022 - 9:35

Un nuovo studio condotto dai ricercatori dell’Università di Oxford ha fatto chiarezza sul reale impatto degli alimenti confezionati. Sono stati analizzati 57mila prodotti commercializzati...

L’Italia ha approvato definitivamente lo stop all’abbattimento dei pulcini maschi

4 Agosto 2022 - 11:19

In Italia, nella seduta di ieri, la Camera ha approvato lo stop definitivo all'abbattimento selettivo dei pulcini maschi negli allevamenti intensivi. Finora, l'industria alimentare...

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Ultime notizie

La buona notizia del giorno7 Aprile 2026 - 5:00

In Scozia il rewilding funziona: uccelli triplicati, impollinatori aumentati di dieci volte

Bastano pochi anni, non secoli. È questa la scoperta più dirompente contenuta in una nuova ricerca condotta su oltre...

Primo piano6 Aprile 2026 - 19:00

La Global Sumud Flotilla riparte: oltre mille attivisti per rompere l’assedio a Gaza

Una nuova imponente missione civile internazionale sta prendendo il largo per Gaza. La Global Sumud Flotilla, che riunisce decine...

Reportage6 Aprile 2026 - 17:30

In viaggio tra le memorie del genocidio cambogiano

Nel Sudest asiatico, i monsoni se ne sono andati in silenzio. Anche a Phnom Penh, capitale della Cambogia, l’aria...

Flash6 Aprile 2026 - 17:12

Documentario su Giulio Regeni: no ai fondi pubblici dal Ministero della Cultura

Il documentario su Giulio Regeni, intitolato “Tutto il male del mondo”, è stato escluso dai finanziamenti pubblici del Ministero...

Flash6 Aprile 2026 - 15:35

Israele ha bombardato il più grande impianto petrolchimico iraniano

A poche ore dalla scadenza dell’ultimatum lanciato da Donald Trump all’Iran sulla riapertura dello stretto di Hormuz, Israele ha...

Tecnologia e Controllo6 Aprile 2026 - 15:09

L’aumento di prezzo di Netflix era illegittimo: si apre la strada ai rimborsi

L’arrivo di Netflix aveva rappresentato originariamente una ventata d’aria fresca all’interno di un panorama dominato da TV commerciale e...

Primo piano6 Aprile 2026 - 13:35

Volkswagen verso il business della guerra con le aziende israeliane

Volkswagen è in trattative con l’azienda di difesa israeliana Rafael Advanced Defence Systems per produrre le componenti del sistema...

Flash6 Aprile 2026 - 13:22

Epidemia di morbillo in Bangladesh: avviata campagna vaccinale d’emergenza

In Bangladesh è partita una campagna di vaccinazione d’emergenza contro il morbillo, con l’obiettivo di immunizzare oltre un milione...

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