Consumo Critico

Albicocca: il frutto straordinario

24 Giugno 2022 - 15:51

Le albicocche sono un frutto che arriva di stagione a fine giugno, sono straordinarie perché contengono pochissimo fruttosio tra gli zuccheri che sono presenti...

La produzione di foie gras è una pratica barbarica ancora accettata

20 Giugno 2022 - 9:35

L’alimentazione forzata, pratica utilizzata per ottenere il foie gras è vietata in 22 Paesi europei che hanno riconosciuto la natura brutale dell'alimentazione forzata cui...

I pro e i contro di una dieta povera di carboidrati

18 Giugno 2022 - 11:00

Secondo i suoi sostenitori, una dieta povera di carboidrati aiuta a dimagrire e a evitare gli effetti collaterali sgraditi di un’alimentazione con una quantità...

Spreco alimentare, in Spagna una nuova legge all’avanguardia

16 Giugno 2022 - 14:07

Il Parlamento spagnolo ha approvato un progetto di legge volto a combattere lo spreco alimentare. L'obiettivo principale della legislazione appena accolta dal Consiglio dei...

Integrare la dieta dei bambini con vitamina D è essenziale, ma non viene detto

15 Giugno 2022 - 9:30

Non è una notizia ribattuta dai media, pertanto pochi genitori sanno che la carenza di vitamina D interessa tra il 50 e il 70...

Come è prodotto il salmone affumicato? Un esempio malato della filiera alimentare

10 Giugno 2022 - 11:00

Per comprendere come l’industrializzazione della filiera del cibo sia deleteria da tutti i punti di vista - sociale, ecologico e della salute - niente...

Milioni di pulcini uccisi appena nati: una petizione chiede la fine del massacro

10 Giugno 2022 - 9:34

Mettere fine alla strage dei pulcini maschi nonché della prole femminile delle anatre: è quanto chiedono 18 associazioni animaliste ai ministri dell'Agricoltura dell'Unione europea...

Il legame tra Alzheimer e alimentazione: conoscenze e consigli di prevenzione

3 Giugno 2022 - 12:43

La demenza senile, la cui forma più diffusa è l’Alzheimer, affligge al momento circa 50 milioni di persone nel mondo, di cui 1 milione...

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Ultime notizie

Primo piano16 Gennaio 2026 - 12:00

Torino: la procura vuole mandare in carcere un No TAV per un’intervista

«Sarà importante tenere il fiato sul collo per lavorare a una sorta di logoramento dello schieramento avversario». A causa...

Flash16 Gennaio 2026 - 11:05

Accelera l’inflazione: +1,5% nel 2025

A dicembre 2025 l’inflazione è tornata a salire. Secondo l’Istat, l’indice nazionale dei prezzi al consumo (Nic), al netto...

Ambiente16 Gennaio 2026 - 10:30

Fermare traffico e inquinamento sui valichi alpini: la protesta di 67 associazioni

Una coalizione di 67 organizzazioni, guidata da CIPRA International, ha inviato una lettera aperta al commissario europeo Apostolos Tzitzikostas...

Primo piano16 Gennaio 2026 - 9:00

Il Parlamento italiano ha approvato nuovi aiuti militari all’Ucraina

«Continuare a sostenere l'Ucraina, in coordinamento con la Nato, l'Unione Europea, i Paesi G7 e gli alleati internazionali, attraverso...

Flash16 Gennaio 2026 - 8:39

USA: accordo commerciale con Taiwan

Gli USA hanno siglato un accordo commerciale con Taiwan: l'isola si impegna a investire 250 miliardi di dollari nei...

La buona notizia del giorno16 Gennaio 2026 - 5:00

Il Regno Unito nega un maxi contratto alla israeliana Elbit Systems dopo mesi di proteste

Il governo britannico ha negato a Elbit Systems, il più grande produttore di armamenti israeliano, un contratto pubblico da...

Flash15 Gennaio 2026 - 19:50

Turchia: aerei nel Baltico e in Romania

Il ministero della Difesa turco ha annunciato che il Paese schiererà aerei da combattimento in Estonia e in Romania...

Primo piano15 Gennaio 2026 - 19:00

Gaza: gli USA annunciano la “fase 2”, mentre Israele annuncia nuove operazioni militari

Si passa alla seconda fase del cessate il fuoco a Gaza. Almeno, questa sembra la volontà americana annunciata sui...

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