Consumo Critico

Il glutine fa davvero male alla salute?

13 Settembre 2022 - 15:49

Eliminare il glutine dalla propria dieta è una tendenza che si è diffusa anche in Italia negli ultimi anni, dopo il grande boom degli...

Che cosa sono i miglioratori del pane?

10 Settembre 2022 - 16:14

Quando si pensa al pane si è naturalmente portati a considerarlo come un prodotto alimentare emblema di semplicità, di antiche tradizioni e costituito da...

Il vero impatto ambientale degli alimenti confezionati

12 Agosto 2022 - 9:35

Un nuovo studio condotto dai ricercatori dell’Università di Oxford ha fatto chiarezza sul reale impatto degli alimenti confezionati. Sono stati analizzati 57mila prodotti commercializzati...

L’Italia ha approvato definitivamente lo stop all’abbattimento dei pulcini maschi

4 Agosto 2022 - 11:19

In Italia, nella seduta di ieri, la Camera ha approvato lo stop definitivo all'abbattimento selettivo dei pulcini maschi negli allevamenti intensivi. Finora, l'industria alimentare...

Miele: come scegliere quello giusto evitando le truffe in etichetta

22 Luglio 2022 - 9:34

La produzione di miele in Italia ha subito negli ultimi anni un calo drammatico dovuto in primis a pesticidi e maltempo, che hanno compromesso...

Sorpresa: gli italiani leggono più libri e tornano a comprarli in libreria

20 Luglio 2022 - 9:49

I dati parlano chiaro: rispetto al periodo pre pandemico leggiamo molto di più. Anche se i primi mesi del 2022 non sono riusciti ad...

Dolcificanti senza calorie e bibite light: zero dimagrimento, molti problemi

5 Luglio 2022 - 14:49

I dolcificanti, chiamati anche edulcoranti, sono degli additivi alimentari approvati dall'Unione Europea e aggiunti agli alimenti o venduti singolarmente per sostituirsi allo zucchero. Si...

La realtà degli allevamenti di pesci in una indagine di Essere Animali

30 Giugno 2022 - 9:36

Stordimento elettrico applicato in maniera inadeguata, gabbie sovraffollate e pratiche di trasporto problematiche: sono queste alcune delle criticità emerse da un'indagine realizzata dall'associazione Essere...

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Ultime notizie

Flash25 Febbraio 2026 - 19:43

Paramount rilancia l’offerta a Warner Bros a 31 dollari ad azione

Warner Bros. Discovery ha annunciato che la Paramount ha aumentato il prezzo della sua offerta di acquisizione a 31...

Primo piano25 Febbraio 2026 - 19:03

Cagliari, 91 persone indagate per le proteste per la Palestina

«Disordini, cortei non autorizzati e blocchi stradali»: sono queste le principali contestazioni mosse a 91 persone identificate dalla DIGOS...

Flash25 Febbraio 2026 - 16:43

Niger, operazione contro milizie: 17 uccisi, 33 arresti

Il Centro di Coordinamento delle Operazioni Integrate del Niger ha annunciato di avere condotto tre ampie operazioni antiterrorismo e...

Esteri e Geopolitica25 Febbraio 2026 - 16:30

Cuba, 35 eurodeputati chiedono all’UE di prendere posizione contro l’embargo USA

«Il blocco statunitense su Cuba è in palese contrasto con lo spirito e la lettera della Carta delle Nazioni...

Primo piano25 Febbraio 2026 - 15:37

Il dl Sicurezza è legge: ecco cosa cambia dopo i fatti di Rogoredo

Dopo un iter di quasi venti giorni, il decreto sicurezza varato dal Consiglio dei Ministri il 5 febbraio scorso...

Tecnologia e Controllo25 Febbraio 2026 - 14:50

Anthropic mette da parte la sicurezza dell’IA in favore dei risultati

Anthropic, nata con l’obiettivo dichiarato di sviluppare intelligenza artificiale in modo sicuro e controllato, ha scelto di mettere da...

Primo piano25 Febbraio 2026 - 13:54

Caporalato e sfruttamento: anche Deliveroo finisce in amministrazione giudiziaria

Il Pubblico Ministero di Milano Paolo Storari continua la propria inchiesta sul caporalato nelle aziende. Il colosso delle consegne...

Flash25 Febbraio 2026 - 13:15

Senato: via libera definitivo al decreto Ucraina

Il decreto Ucraina è legge. L'approvazione definitiva è arrivata oggi, 25 febbraio, dalle aule del Senato, che con 106...

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