Consumo Critico

Il glutine fa davvero male alla salute?

13 Settembre 2022 - 15:49

Eliminare il glutine dalla propria dieta è una tendenza che si è diffusa anche in Italia negli ultimi anni, dopo il grande boom degli...

Che cosa sono i miglioratori del pane?

10 Settembre 2022 - 16:14

Quando si pensa al pane si è naturalmente portati a considerarlo come un prodotto alimentare emblema di semplicità, di antiche tradizioni e costituito da...

Il vero impatto ambientale degli alimenti confezionati

12 Agosto 2022 - 9:35

Un nuovo studio condotto dai ricercatori dell’Università di Oxford ha fatto chiarezza sul reale impatto degli alimenti confezionati. Sono stati analizzati 57mila prodotti commercializzati...

L’Italia ha approvato definitivamente lo stop all’abbattimento dei pulcini maschi

4 Agosto 2022 - 11:19

In Italia, nella seduta di ieri, la Camera ha approvato lo stop definitivo all'abbattimento selettivo dei pulcini maschi negli allevamenti intensivi. Finora, l'industria alimentare...

Miele: come scegliere quello giusto evitando le truffe in etichetta

22 Luglio 2022 - 9:34

La produzione di miele in Italia ha subito negli ultimi anni un calo drammatico dovuto in primis a pesticidi e maltempo, che hanno compromesso...

Sorpresa: gli italiani leggono più libri e tornano a comprarli in libreria

20 Luglio 2022 - 9:49

I dati parlano chiaro: rispetto al periodo pre pandemico leggiamo molto di più. Anche se i primi mesi del 2022 non sono riusciti ad...

Dolcificanti senza calorie e bibite light: zero dimagrimento, molti problemi

5 Luglio 2022 - 14:49

I dolcificanti, chiamati anche edulcoranti, sono degli additivi alimentari approvati dall'Unione Europea e aggiunti agli alimenti o venduti singolarmente per sostituirsi allo zucchero. Si...

La realtà degli allevamenti di pesci in una indagine di Essere Animali

30 Giugno 2022 - 9:36

Stordimento elettrico applicato in maniera inadeguata, gabbie sovraffollate e pratiche di trasporto problematiche: sono queste alcune delle criticità emerse da un'indagine realizzata dall'associazione Essere...

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Ultime notizie

Attualità24 Febbraio 2026 - 13:00

I giovani vanno via, le famiglie li seguono e il Mezzogiorno si spopola

L'esodo dal Mezzogiorno non accenna a fermarsi. Alla fuga, storica, "dei cervelli" se ne aggiunge un'altra, più silenziosa ma...

Primo piano24 Febbraio 2026 - 12:00

Vietato parlare di apartheid: Israele chiude 5 giornali palestinesi per “terrorismo”

Dopo i casi Al Jazeera e di Haaretz, Israele continua a censurare i media che non propongono la narrazione...

Flash24 Febbraio 2026 - 11:49

Panama prende il controllo di due porti all’ingresso del canale

Il governo di Panama ha preso il controllo dei porti di Balboa e di Cristóbal, che si trovano all'ingresso...

Interviste24 Febbraio 2026 - 10:45

Vibe coding, agenti IA e cloud: stiamo costruendo un sistema troppo veloce per essere sicuro?

Il mondo di Internet sta cambiando rapidamente. Le quarantene pandemiche del 2020 hanno accelerato in modo significativo il processo...

Primo piano24 Febbraio 2026 - 9:30

Omicidio Mansouri: l’arresto dell’agente manda il governo nel caos sullo scudo penale

Il caso dell'omicidio di Abderrahim Mansouri sta mandando il governo in tilt. Il ragazzo era stato ucciso il 26...

Flash24 Febbraio 2026 - 9:07

Esplosione a Mosca, muore un poliziotto

Nella sera tra ieri e oggi, martedì 24 febbraio, si è verificata una esplosione presso la stazione ferroviaria di...

La buona notizia del giorno24 Febbraio 2026 - 5:00

Per il Fisco non servirà più conservare gli scontrini del bancomat

Per dimostrare un pagamento elettronico, non sarà più necessario richiedere in duplicato e conservare per anni le ricevute cartacee...

La buona notizia del giorno24 Febbraio 2026 - 5:00

Bielorussia: rilasciato Statkevich, l’oppositore che aveva rifiutato l’esilio

L’oppositore bielorusso Mikalai Statkevich è tornato in libertà. La notizia rappresenta uno degli sviluppi più rilevanti degli ultimi mesi...

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