Consumo Critico

Dolcificanti senza calorie e bibite light: zero dimagrimento, molti problemi

5 Luglio 2022 - 14:49

I dolcificanti, chiamati anche edulcoranti, sono degli additivi alimentari approvati dall'Unione Europea e aggiunti agli alimenti o venduti singolarmente per sostituirsi allo zucchero. Si...

La realtà degli allevamenti di pesci in una indagine di Essere Animali

30 Giugno 2022 - 9:36

Stordimento elettrico applicato in maniera inadeguata, gabbie sovraffollate e pratiche di trasporto problematiche: sono queste alcune delle criticità emerse da un'indagine realizzata dall'associazione Essere...

Il risvolto inquietante dei cereali per la colazione (di cui pochi sanno)

28 Giugno 2022 - 15:30

Il settore dei cereali per la colazione meriterebbe più attenzione da un punto di vista nutrizionale e auspicabilmente anche più controlli e più regolamentazione,...

Albicocca: il frutto straordinario

24 Giugno 2022 - 15:51

Le albicocche sono un frutto che arriva di stagione a fine giugno, sono straordinarie perché contengono pochissimo fruttosio tra gli zuccheri che sono presenti...

La produzione di foie gras è una pratica barbarica ancora accettata

20 Giugno 2022 - 9:35

L’alimentazione forzata, pratica utilizzata per ottenere il foie gras è vietata in 22 Paesi europei che hanno riconosciuto la natura brutale dell'alimentazione forzata cui...

I pro e i contro di una dieta povera di carboidrati

18 Giugno 2022 - 11:00

Secondo i suoi sostenitori, una dieta povera di carboidrati aiuta a dimagrire e a evitare gli effetti collaterali sgraditi di un’alimentazione con una quantità...

Spreco alimentare, in Spagna una nuova legge all’avanguardia

16 Giugno 2022 - 14:07

Il Parlamento spagnolo ha approvato un progetto di legge volto a combattere lo spreco alimentare. L'obiettivo principale della legislazione appena accolta dal Consiglio dei...

Integrare la dieta dei bambini con vitamina D è essenziale, ma non viene detto

15 Giugno 2022 - 9:30

Non è una notizia ribattuta dai media, pertanto pochi genitori sanno che la carenza di vitamina D interessa tra il 50 e il 70...

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Torture in carcere, a Firenze condannati un’ispettrice e otto agenti

Con una verdetto che ha ribaltato la pronuncia di primo grado, la Corte d’Appello di Firenze ha riconosciuto il...

Flash24 Gennaio 2026 - 13:09

Indonesia, frana causa almeno 7 morti e 82 dispersi

Sette persone sono morte e almeno 82 risultano disperse a causa di una frana che ha colpito un villaggio...

Cultura24 Gennaio 2026 - 12:00

Qualsiasi presente è tempo della memoria

«Lo stile del desiderio è l’eternità»: ha scritto così, splendidamente, Jorge Luis Borges e ora, nel ricorrente Giorno della...

Flash24 Gennaio 2026 - 11:07

Minneapolis, decine di migliaia in piazza contro le violenze di polizia

Migliaia di persone hanno manifestato a Minneapolis contro la repressione dell’immigrazione dell’amministrazione Trump, sfidando temperature fino a –29 gradi....

Focus24 Gennaio 2026 - 10:13

In Italia l’emergenza abitativa è sempre più strutturale

Sull’emergenza casa in Italia si è passati dalla mobilitazione contro gli sfratti direttamente al suicidio per disperazione, di fronte...

Flash24 Gennaio 2026 - 9:23

Trilaterale USA-Russia-Ucraina, concluso primo round colloqui

Ad Abu Dhabi proseguono i colloqui tra Russia, Ucraina e Stati Uniti per cercare una via d'uscita al conflitto...

Primo piano23 Gennaio 2026 - 19:00

Seicentomila ucraini, solo nell’ultimo mese, hanno abbandonato Kiev

Solo nel mese di gennaio, 600.000 persone hanno abbandonato la capitale ucraina su una popolazione prebellica totale di circa...

Flash23 Gennaio 2026 - 17:35

Incidenti sul lavoro: morti 3 operai

A poche ore di distanza, tre operai hanno perso la vita in incidenti distinti. Venerdì mattina a Livorno un...

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