Consumo Critico

Il vero impatto ambientale degli alimenti confezionati

12 Agosto 2022 - 9:35

Un nuovo studio condotto dai ricercatori dell’Università di Oxford ha fatto chiarezza sul reale impatto degli alimenti confezionati. Sono stati analizzati 57mila prodotti commercializzati...

L’Italia ha approvato definitivamente lo stop all’abbattimento dei pulcini maschi

4 Agosto 2022 - 11:19

In Italia, nella seduta di ieri, la Camera ha approvato lo stop definitivo all'abbattimento selettivo dei pulcini maschi negli allevamenti intensivi. Finora, l'industria alimentare...

Miele: come scegliere quello giusto evitando le truffe in etichetta

22 Luglio 2022 - 9:34

La produzione di miele in Italia ha subito negli ultimi anni un calo drammatico dovuto in primis a pesticidi e maltempo, che hanno compromesso...

Sorpresa: gli italiani leggono più libri e tornano a comprarli in libreria

20 Luglio 2022 - 9:49

I dati parlano chiaro: rispetto al periodo pre pandemico leggiamo molto di più. Anche se i primi mesi del 2022 non sono riusciti ad...

Dolcificanti senza calorie e bibite light: zero dimagrimento, molti problemi

5 Luglio 2022 - 14:49

I dolcificanti, chiamati anche edulcoranti, sono degli additivi alimentari approvati dall'Unione Europea e aggiunti agli alimenti o venduti singolarmente per sostituirsi allo zucchero. Si...

La realtà degli allevamenti di pesci in una indagine di Essere Animali

30 Giugno 2022 - 9:36

Stordimento elettrico applicato in maniera inadeguata, gabbie sovraffollate e pratiche di trasporto problematiche: sono queste alcune delle criticità emerse da un'indagine realizzata dall'associazione Essere...

Il risvolto inquietante dei cereali per la colazione (di cui pochi sanno)

28 Giugno 2022 - 15:30

Il settore dei cereali per la colazione meriterebbe più attenzione da un punto di vista nutrizionale e auspicabilmente anche più controlli e più regolamentazione,...

Albicocca: il frutto straordinario

24 Giugno 2022 - 15:51

Le albicocche sono un frutto che arriva di stagione a fine giugno, sono straordinarie perché contengono pochissimo fruttosio tra gli zuccheri che sono presenti...

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Ultime notizie

Primo piano13 Febbraio 2026 - 11:30

Disastro di Rigopiano: dopo 9 anni una sentenza riconosce le colpe dello Stato

La Corte d'Appello di Perugia ha condannato a due anni di carcere tre ex dirigenti della regione, Carlo Visca,...

Flash13 Febbraio 2026 - 11:06

Calabria, esondazioni e frane nel cosentino: alcune famiglie isolate

Un’ondata di maltempo sta colpendo la costa tirrenica calabrese, causando l’esondazione del fiume Busento tra Dipignano e Cosenza e...

Ambiente13 Febbraio 2026 - 10:30

In Italia l’inquinamento uccide molte più persone che in tutto il resto d’Europa

L’Italia è il Paese europeo con il più alto numero assoluto di morti attribuibili all’inquinamento atmosferico da polveri sottili...

Flash13 Febbraio 2026 - 9:09

Il Giappone ha sequestrato un peschereccio cinese

Le autorità giapponesi hanno annunciato di avere sequestrato un peschereccio cinese che navigava in acque giapponesi. L'imbarcazione navigava al...

Primo piano13 Febbraio 2026 - 9:00

Gaza: Israele avrebbe ucciso e dissolto 2842 palestinesi usando bombe termiche

2.842 persone “evaporate”, dissolte nell’aria grazie all’utilizzo di armi micidiali, le cosiddette bombe termobariche: funzionano disperdendo intorno a sé...

La buona notizia del giorno13 Febbraio 2026 - 5:00

Negli ultimi 30 anni più di un miliardo di persone sono uscite dalla povertà estrema

Dall’inizio degli anni Novanta a oggi la mappa globale della povertà è cambiata in modo radicale. Secondo l’analisi dei...

Primo piano12 Febbraio 2026 - 19:27

Tutto quello che non torna nell’omicidio di Abderrahim Mansouri

Nel tardo pomeriggio di lunedì 26 gennaio, nel quartiere milanese di Rogoredo, Abderrahim Mansouri è stato ucciso da un...

Flash12 Febbraio 2026 - 19:14

Procura Europea, blitz negli uffici della Commissione

Oggi pomeriggio, su disposizione della Procura Europea, la polizia belga ha fatto irruzione in diverse sedi della Commissione europea,...

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