Consumo Critico

L’amido resistente: nutriente poco conosciuto ma prezioso per l’intestino

L'amido resistente è il tipo di amido presente negli alimenti che non viene digerito dagli enzimi salivari e pancreatici dell'apparato digerente. L’aggettivo resistente si...

Gli influencer di Tik Tok vengono pagati per diffondere disinformazione sull’aspartame

Una indagine del Washington Post ha scoperto che dozzine di dietologi influencer su TikTok e Instagram sono stati pagati dall’industria alimentare e delle bevande...

Niente più Parmesan e Prosek: l’UE mette fuori legge i prodotti “italian sounding”

Tra poco più di un mese l’Unione Europea vieterà nella vendita agroalimentare l'uso di termini ingannevoli, che si rifanno a nomi di prodotti di...

Materiali alternativi nella moda: tra possibilità, limiti e difficoltà

Quella dei materiali è una delle questioni più discusse quando si tratta di dare alla moda un’impronta più sostenibile. Tutte le risorse, infatti, provengono...

Salmonella nel pollo: 300 casi in Europa, due in Italia

L'Europa è nuovamente alle prese con la salmonellosi proveniente, con tutta probabilità, dai cibi animali di produzione industriale. Secondo i dati del Centro europeo...

Cosmetici con sostanze tossiche vietate: nuova ondata di sequestri in Italia

La Guardia di Finanza di Cosenza ha sequestrato 11.414 prodotti cosmetici non conformi perché contenenti Lilial, sostanza vietata dal 1° marzo del 2022 in...

È vero che i grani antichi sono una truffa del marketing?

Nella giornata di Giovedì 25 Ottobre è stato rilasciato un comunicato stampa dell’Accademia Nazionale di Agricoltura, dal tenore molto perentorio e provocatorio: I grani...

Sostanze tossiche nei cosmetici, altra ondata di sequestri: la lista aggiornata

Una nuova ondata di ritiri ha coinvolto prodotti cosmetici contenenti la sostanza reprotossica Lilial (BMHCA), il cui impiego è stato ufficialmente vietato dalla Commissione...
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Il governo Meloni, tanto per cambiare, ha varato un altro “Ddl sicurezza”

Un nuovo giorno in questo mondo, un nuovo decreto sicurezza proposto dal governo Meloni. L'ultimo della serie è stato...
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L’UE limita le importazioni di oro dal Sudan

Il Consiglio dell’Unione Europea ha annunciato una stretta sulle importazioni e il trasferimento di oro originario del Sudan con...
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Brasile: amnistia e scuse di Stato al popolo indigeno Ãwa, perseguitato dalla dittatura

La Commissione del ministero brasiliano dei Diritti Umani ha dichiarato l'amnistia collettiva per gli ultimi discendenti del popolo indigeno...
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Legge elettorale, il governo va sotto in Parlamento: preferenze bocciate dai franchi tiratori

Per un solo voto di scarto la maggioranza di governo vede bocciato l'emendamento che intendeva riammettere le preferenze nella...
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L’indegno scaricabarile europeo sul bando ai prodotti delle colonie israeliane

All’indomani della riunione del Consiglio degli Esteri dell’UE, la questione dell’interruzione del commercio con le colonie israeliane resta sospesa...
Scienza e Salute

In Italia è stato dato il primo via libera a un prototipo di macchina volante

Il futuro è già qui è si presenta nelle vesti di un piccolo velivolo monoposto, elettrico e prodotto in...
Esteri e Geopolitica

Trump annuncia un nuovo blocco dei porti iraniani e lo stop ai pedaggi su Hormuz

Nella mattina di lunedì 13 luglio è stato bombardato l'aeroporto internazionale di Sana'a, infrastruttura utilizzata da Ansar Allah, il...
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La BCE seleziona i primi prestatori di servizio di euro digitale

La Banca centrale europea ha selezionato i primi 36 prestatori di servizi di pagamento che parteciperanno alla sperimentazione dell'euro...

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