Consumo Critico

L’amido resistente: nutriente poco conosciuto ma prezioso per l’intestino

14 Novembre 2023 - 14:55

L'amido resistente è il tipo di amido presente negli alimenti che non viene digerito dagli enzimi salivari e pancreatici dell'apparato digerente. L’aggettivo resistente si...

Gli influencer di Tik Tok vengono pagati per diffondere disinformazione sull’aspartame

9 Novembre 2023 - 14:30

Una indagine del Washington Post ha scoperto che dozzine di dietologi influencer su TikTok e Instagram sono stati pagati dall’industria alimentare e delle bevande...

Niente più Parmesan e Prosek: l’UE mette fuori legge i prodotti “italian sounding”

8 Novembre 2023 - 11:30

Tra poco più di un mese l’Unione Europea vieterà nella vendita agroalimentare l'uso di termini ingannevoli, che si rifanno a nomi di prodotti di...

Materiali alternativi nella moda: tra possibilità, limiti e difficoltà

7 Novembre 2023 - 14:00

Quella dei materiali è una delle questioni più discusse quando si tratta di dare alla moda un’impronta più sostenibile. Tutte le risorse, infatti, provengono...

L’Europa indaga sugli influencer per la pubblicità occulta

6 Novembre 2023 - 15:57

In Europa circola sui social troppa pubblicità occulta che “condiziona e inganna i consumatori” e la colpa sembra essere principalmente degli influencer, le nuove...

Salmonella nel pollo: 300 casi in Europa, due in Italia

2 Novembre 2023 - 13:30

L'Europa è nuovamente alle prese con la salmonellosi proveniente, con tutta probabilità, dai cibi animali di produzione industriale. Secondo i dati del Centro europeo...

Cosmetici con sostanze tossiche vietate: nuova ondata di sequestri in Italia

1 Novembre 2023 - 9:30

La Guardia di Finanza di Cosenza ha sequestrato 11.414 prodotti cosmetici non conformi perché contenenti Lilial, sostanza vietata dal 1° marzo del 2022 in...

È vero che i grani antichi sono una truffa del marketing?

30 Ottobre 2023 - 11:30

Nella giornata di Giovedì 25 Ottobre è stato rilasciato un comunicato stampa dell’Accademia Nazionale di Agricoltura, dal tenore molto perentorio e provocatorio: I grani...

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Ultime notizie

Primo piano12 Dicembre 2025 - 19:18

Piazza Fontana, “la madre di tutte le stragi”: 56 anni senza colpevoli

Alle 16.37 di un venerdì come tanti altri di quel 1969, cinquantasei anni fa, nel cuore di Milano che...

Tecnologia e Controllo12 Dicembre 2025 - 18:00

Il TIME incorona l’IA: la nuova persona dell’anno non è una persona

Per l’illustre settimanale TIME la “persona” dell’anno è l’Intelligenza Artificiale, insieme ai suoi creatori. La scelta, decretata con la...

Flash12 Dicembre 2025 - 17:20

Dal 1° luglio dazi di 3 euro su pacchi extra-UE sotto i 150 euro

Il Consiglio Ecofin ha deciso oggi un dazio doganale fisso di 3 euro sui piccoli pacchi che entrano nell’Unione...

Primo piano12 Dicembre 2025 - 17:00

Riarmo in Italia, più armi e più soldati: programmi per 4 miliardi e 160mila uomini

La corsa al riarmo in Italia procede a passo spedito. Il Consiglio dei Ministri ha approvato un decreto legislativo...

Flash12 Dicembre 2025 - 15:53

Iran, arrestata Nobel per la Pace Narges Mohammadi

L’attivista iraniana Narges Mohammadi, vincitrice del Premio Nobel per la Pace 2023, è stata arrestata oggi dalle forze di...

Primo piano12 Dicembre 2025 - 15:30

Gli USA aumentano la pressione sul Venezuela: sequestri e sanzioni per le navi petroliere

All’indomani del sequestro della petroliera “Skipper” al largo delle coste venezuelane, Washington ha annunciato nuove sanzioni che colpiscono direttamente...

Flash12 Dicembre 2025 - 14:48

Freddo e crolli a Gaza: almeno 11 morti, tra loro 3 bambini

La tempesta invernale Byron ha travolto la Striscia di Gaza, causando almeno 11 morti tra crolli di edifici già...

Focus12 Dicembre 2025 - 14:00

La strada europea per la cannabis legale

Sono passati esattamente 100 anni da quando, nel 1925, la Convenzione dell’oppio di Ginevra divenne il primo trattato a...

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