Consumo Critico

Come riconoscere ed evitare i metalli pesanti presenti nei cibi

22 Novembre 2023 - 15:55

In questo articolo di oggi capiremo meglio da dove provengono piombo, cadmio, mercurio ed altri elementi nocivi che oggi sono purtroppo presenti all’interno di...

Sostanze tossiche nei prodotti per l’igiene personale: altri 34 prodotti ritirati

22 Novembre 2023 - 12:32

Si è allungata ulteriormente la lista dei prodotti cosmetici contenenti Lilial, composto chimico aromatico il cui impiego è vietato dal marzo 2022 dalla Commissione...

L’amido resistente: nutriente poco conosciuto ma prezioso per l’intestino

14 Novembre 2023 - 14:55

L'amido resistente è il tipo di amido presente negli alimenti che non viene digerito dagli enzimi salivari e pancreatici dell'apparato digerente. L’aggettivo resistente si...

Gli influencer di Tik Tok vengono pagati per diffondere disinformazione sull’aspartame

9 Novembre 2023 - 14:30

Una indagine del Washington Post ha scoperto che dozzine di dietologi influencer su TikTok e Instagram sono stati pagati dall’industria alimentare e delle bevande...

Niente più Parmesan e Prosek: l’UE mette fuori legge i prodotti “italian sounding”

8 Novembre 2023 - 11:30

Tra poco più di un mese l’Unione Europea vieterà nella vendita agroalimentare l'uso di termini ingannevoli, che si rifanno a nomi di prodotti di...

Materiali alternativi nella moda: tra possibilità, limiti e difficoltà

7 Novembre 2023 - 14:00

Quella dei materiali è una delle questioni più discusse quando si tratta di dare alla moda un’impronta più sostenibile. Tutte le risorse, infatti, provengono...

Salmonella nel pollo: 300 casi in Europa, due in Italia

2 Novembre 2023 - 13:30

L'Europa è nuovamente alle prese con la salmonellosi proveniente, con tutta probabilità, dai cibi animali di produzione industriale. Secondo i dati del Centro europeo...

Cosmetici con sostanze tossiche vietate: nuova ondata di sequestri in Italia

1 Novembre 2023 - 9:30

La Guardia di Finanza di Cosenza ha sequestrato 11.414 prodotti cosmetici non conformi perché contenenti Lilial, sostanza vietata dal 1° marzo del 2022 in...

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La canzone più anti-Sanremo mai suonata a Sanremo

Nel 1966 Ennio Morricone era a Marsiglia quando, improvvisamente, sentì un suono che non si aspettava. Era una normale...

Flash1 Marzo 2026 - 15:41

Brasile, alluvioni e frane: almeno 72 morti

Frane e alluvioni verificatesi nello stato brasiliano di Minas Gerais hanno provocato almeno 72 vittime (65 a Juiz de...

Primo piano1 Marzo 2026 - 15:05

DIRETTA – Attacco all’Iran – Confermata la morte di Khamenei – Nominata leadership ad interim – Bombe su Teheran e Tel Aviv

Nella mattinata di ieri, sabato 28 febbraio, Israele ha dato il via a un nuovo attacco contro l'Iran, con...

Primo piano1 Marzo 2026 - 15:00

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