Consumo Critico

L’amido resistente: nutriente poco conosciuto ma prezioso per l’intestino

14 Novembre 2023 - 14:55

L'amido resistente è il tipo di amido presente negli alimenti che non viene digerito dagli enzimi salivari e pancreatici dell'apparato digerente. L’aggettivo resistente si...

Gli influencer di Tik Tok vengono pagati per diffondere disinformazione sull’aspartame

9 Novembre 2023 - 14:30

Una indagine del Washington Post ha scoperto che dozzine di dietologi influencer su TikTok e Instagram sono stati pagati dall’industria alimentare e delle bevande...

Niente più Parmesan e Prosek: l’UE mette fuori legge i prodotti “italian sounding”

8 Novembre 2023 - 11:30

Tra poco più di un mese l’Unione Europea vieterà nella vendita agroalimentare l'uso di termini ingannevoli, che si rifanno a nomi di prodotti di...

Materiali alternativi nella moda: tra possibilità, limiti e difficoltà

7 Novembre 2023 - 14:00

Quella dei materiali è una delle questioni più discusse quando si tratta di dare alla moda un’impronta più sostenibile. Tutte le risorse, infatti, provengono...

L’Europa indaga sugli influencer per la pubblicità occulta

6 Novembre 2023 - 15:57

In Europa circola sui social troppa pubblicità occulta che “condiziona e inganna i consumatori” e la colpa sembra essere principalmente degli influencer, le nuove...

Salmonella nel pollo: 300 casi in Europa, due in Italia

2 Novembre 2023 - 13:30

L'Europa è nuovamente alle prese con la salmonellosi proveniente, con tutta probabilità, dai cibi animali di produzione industriale. Secondo i dati del Centro europeo...

Cosmetici con sostanze tossiche vietate: nuova ondata di sequestri in Italia

1 Novembre 2023 - 9:30

La Guardia di Finanza di Cosenza ha sequestrato 11.414 prodotti cosmetici non conformi perché contenenti Lilial, sostanza vietata dal 1° marzo del 2022 in...

È vero che i grani antichi sono una truffa del marketing?

30 Ottobre 2023 - 11:30

Nella giornata di Giovedì 25 Ottobre è stato rilasciato un comunicato stampa dell’Accademia Nazionale di Agricoltura, dal tenore molto perentorio e provocatorio: I grani...

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Ultime notizie

Primo piano13 Dicembre 2025 - 19:00

Il Portogallo è stato paralizzato dal primo sciopero generale dopo 12 anni

Era da 12 anni, dai piani di austerità imposti dall'Unione europea per superare la crisi economica, che i portoghesi...

Flash13 Dicembre 2025 - 18:32

Palmira, attentato a soldati siriani e USA: 3 morti

Mentre erano impegnati in un pattugliamento congiunto a Palmira, città della Siria centrale, dei militari statunitensi e siriani sono...

Tecnologia e Controllo13 Dicembre 2025 - 17:30

IA generativa: anche Walt Disney sale a bordo del grande business

Nonostante sia famosa per difendere le proprie proprietà intellettuali con le unghie e con i denti, The Walt Disney...

Flash13 Dicembre 2025 - 16:16

Bielorussia, Lukashenko grazia 123 prigionieri

Il presidente della Bielorussia Aleksandr Lukashenko ha graziato 123 prigionieri, tra cui l'esponente dell'opposizione Maria Kolesnikova e Ales Bialiatski, l'attivista...

Esteri e Geopolitica13 Dicembre 2025 - 16:00

La Catalogna dichiara lo stato di emergenza a causa della peste suina

BARCELLONA – La Generalitat della Catalogna ha diramato lo stato d’emergenza per contenere la diffusione di un nuovo focolaio...

Inchieste13 Dicembre 2025 - 15:00

Cortina ’26: gli sprechi e i costi reali delle olimpiadi

Il conto alla rovescia è quasi terminato: il 6 febbraio 2026 iniziano le Olimpiadi invernali Milano Cortina, appuntamento che...

Primo piano13 Dicembre 2025 - 13:50

“Troppi errori”: Nature ritira lo studio catastrofista sui costi dei cambiamenti climatici

Uno studio scientifico, secondo cui il cambiamento climatico costerebbe 38 trilioni di dollari all'anno entro il 2049, è stato...

Flash13 Dicembre 2025 - 12:39

Droni tra Russia e Ucraina: morti a Saratov, blackout e feriti a Odessa

Almeno due persone sono morte nelle ultime ore dopo un attacco di droni ucraini contro la regione russa di...

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