industria alimentare

Focus

Oltre il marketing: perché mangiare biologico è (veramente) importante

Il cibo biologico, rispetto a quello proveniente da agricoltura e allevamento convenzionali, è più pulito ed è in grado di nutrire in profondità il...

8 Novembre 2022 - 13:30

Diritti e Movimenti sociali

Sfattoria: il Tar sospende l’uccisione degli animali, per ora

Nel pomeriggio di sabato 13 agosto il Tar del Lazio ha infine accolto la richiesta di sospensiva urgente del provvedimento di abbattimento dei 140...

14 Agosto 2022 - 11:11

Attualità

Il Tar boccia il ricorso: gli animali della Sfattoria saranno uccisi con l’elettroshock

Il Tar del Lazio ha rigettato la richiesta di sospensiva urgente del provvedimento deciso dall'Asl 1 di Roma, che pochi giorni fa ha notificato...

13 Agosto 2022 - 14:00

Focus

Troppi scandali alimentari negli ultimi tempi: cosa sta succedendo?

Di recente sono affiorati alle cronache parecchi scandali alimentari in cui aziende di caratura internazionale hanno dovuto riconoscere gravi colpe nei loro processi di...

26 Aprile 2022 - 16:52

Consumo Critico

Salmonella nei prodotti Kinder Ferrero: primo caso in Italia, ricoverato un bambino

Un bambino di 12 anni è finito in ospedale, a Ravenna, dopo aver presentato i sintomi di una intossicazione alimentare. I medici, dopo averlo...

19 Aprile 2022 - 12:14

Focus

L’inganno alimentare: come evitare le insidie delle etichette e i cibi che fanno male

Le aziende bombardano i consumatori con slogan che promettono vantaggi nutrizionali e sulla salute, puntando su un’arma che si è rivelata assai efficace. Non...

29 Ottobre 2021 - 11:46

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