Consumo Critico

Sucralosio: il dolcificante che danneggia il DNA e aumenta il rischio di tumori

9 Giugno 2023 - 16:30

Conoscete già il sucralosio? Si tratta di un dolcificante artificiale alternativo allo zucchero che l’industria usa ampiamente per svariati prodotti in vendita al supermercato,...

Il fast fashion al Parlamento Europeo, tra disappunto e proposte di legge

8 Giugno 2023 - 17:00

Pensare che il sistema moda possa cambiare solo grazie all’impegno delle persone, disposte a mettere in discussione e dare una svolta alle loro abitudini...

Come utilizzare internet per acquistare cibo sano e a chilometro zero

30 Maggio 2023 - 16:30

È interessante notare che negli ultimi anni, a causa di fattori strutturali importanti e molto impattanti sulla condizione finanziaria degli italiani, come l'emergenza pandemica...

Perché non si riescono a riciclare tutti i rifiuti tessili

27 Maggio 2023 - 16:00

La risposta è semplice e complessa allo stesso tempo. Semplice: si produce sempre di più e, di fatto, il volume del tessile prodotto è...

L’Irlanda è il primo Paese europeo a mettere l’avviso “nuoce alla salute” sull’alcol

26 Maggio 2023 - 19:00

Con la conversione in legge del regolamento, l’Irlanda è ufficialmente diventata il primo Paese europeo a prevedere che agli alcolici – incluso il vino...

E lo chiamano “super cibo”: Il lato oscuro delle bacche di Goji

23 Maggio 2023 - 16:44

Le bacche di Goji sono un piccolo frutto dolce che appartiene alla stessa famiglia botanica dei pomodori, delle melanzane e dei peperoni: la famiglia...

Food & Science Festival: gli sponsor impresentabili dell’evento sull’alimentazione

19 Maggio 2023 - 17:00

Il conflitto di interessi regna sovrano in molti eventi dedicati ai temi del cibo e della sostenibilità , quasi sempre e con poche eccezioni....

Le app utili per un consumo alimentare etico e una spesa critica

18 Maggio 2023 - 17:00

Le nuove tecniche permettono, almeno su carta, una costante ottimizzazione del processo di produzione e distribuzione del cibo. Dall’automatizzazione oculata degli impianti di irrigazione...

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Primo piano21 Marzo 2026 - 18:15

DIRETTA – USA e Israele attaccano il sito nucleare di Natanz – 22 Paesi pronti a garantire la sicurezza dello Stretto di Hormuz

Sabato 28 febbraio, Israele ha dato il via a un nuovo attacco contro l'Iran, con missili che hanno colpito...

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