martedì 3 Febbraio 2026

Consumo Critico

E lo chiamano “super cibo”: Il lato oscuro delle bacche di Goji

Le bacche di Goji sono un piccolo frutto dolce che appartiene alla stessa famiglia botanica dei pomodori, delle melanzane e dei peperoni: la famiglia...

Food & Science Festival: gli sponsor impresentabili dell’evento sull’alimentazione

Il conflitto di interessi regna sovrano in molti eventi dedicati ai temi del cibo e della sostenibilità , quasi sempre e con poche eccezioni....

Le app utili per un consumo alimentare etico e una spesa critica

Le nuove tecniche permettono, almeno su carta, una costante ottimizzazione del processo di produzione e distribuzione del cibo. Dall’automatizzazione oculata degli impianti di irrigazione...

La difesa italiana dell’insalata in busta è insensata, per l’ambiente e la salute

Negli ultimi giorni è scoppiata in Italia la polemica politica in difesa dell’insalata in busta. A scatenare questa polemica è stata la nuova proposta...

I 10 trucchetti dei supermercati per farci comprare più del necessario

Avete mai riflettuto su cosa muove davvero il nostro comportamento quando entriamo in un supermercato per acquistare del cibo? Anzi, ancora prima di recarci...

Tra lusso e fast fashion: la terra di mezzo popolata da marchi invisibili

A guardarlo da fuori, il mondo della moda sembra spaccato a metà: da una parte i famigerati marchi di “lusso”, quelli che fanno gola...

Il greenwashing è ancora un grande problema per il settore della moda

Sono molte le aziende attive nel fast fashion che descrivono i loro capi come frutto di una produzione sostenibile - utilizzando nelle etichette parole...

Prenotare un volo low cost: semplici trucchetti per evitare le fregature sul prezzo

Ti sarà capitato almeno una volta di aver scelto la meta di un viaggio, e di averla cambiata a breve distanza di tempo, dopo...

Ultime notizie

Generazione sotto diagnosi: l’Italia che risponde al disagio dei giovani con gli psicofarmaci

A prima vista potrebbe sembrare un fenomeno marginale, ma racconta invece una trasformazione profonda nel modo in cui affrontiamo...

In Brasile, da una settimana, gli indigeni bloccano i rifornimenti a una multinazionale americana

«Vogliamo il nostro fiume vivo, non un corridoio di esportazione morto»: questo il principio dietro l'azione dei membri di...

Ucraina, finisce la tregua: attacchi russi su Kiev e Kharkiv

La "tregua del gelo" tra Russia e Ucraina è finita. Nella notte, Mosca ha lanciato attacchi su Kiev, Kharkiv...

Dal ketchup all’olio, l’UE dice addio alle bustine monodose

Dal 12 agosto 2026 le classiche bustine monodose di ketchup, maionese e salse inizieranno a scomparire gradualmente dai tavoli...

Alluvioni in Marocco, 50mila evacuati

Le autorità marocchine hanno evacuato oltre 50mila persone nella città nord-occidentale di Ksar el-Kebir. Gli ordini di evacuazioni, che...

No, quella che l’esercito israeliano ha ammesso 71mila morti a Gaza NON è una bufala

Negli ultimi giorni, giornalisti e influencer attivi nell'informazione si sono prodigati nel tentativo di smentire che l'esercito dello Stato...

L’Italia recepisce la norma UE che declassa la tutela del lupo: cosa cambia adesso

L’Italia resta sorda ai numerosi appelli scientifici arrivati da più parti negli ultimi mesi, ed è tra i primi...

Nigeria: 80 rapiti sono stati salvati

La polizia nigeriana ha annunciato che 80 delle persone rapite lo scorso 18 gennaio sono tornate a casa. Secondo...

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