Esiste un legame diretto tra l’inquinamento dell’aria che respiriamo e i cibi di cui ci nutriamo? Sì, e possiamo fare molto per aggiustarlo e regolarlo a nostro beneficio. L’aria inquinata, come anche l’acqua inquinata o le radiazioni dannose che provengono da ripetitori, tralicci della corrente elettrica, smartphone, computer e tutto ciò che funziona con le connessioni wi-fi presente nell’ambiente in cui viviamo, hanno infatti un impatto negativo sulla nostra salute, sebbene molti di questi strumenti concorrano anche a migliorare su alcuni aspetti la nostra esistenza.
L’aria inquinata pres...
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LA VITAMINA A O RETINOLO SO CHE SI PUO’ PRENDERE ANCHE DAI VEGETALI.
NON E’ NECESSARIO MANGIARE PRODOTTI ANIMALI PER INTRODURRE ANTI OSSIDANTI
Salve Giorgia, nei cibi vegetali non esiste la vitamina A, bensì il betacarotene, che è una molecola precursore della vitamina A, ciò significa che è una molecola che attraverso adeguate reazioni chimiche e passaggi successivi di trasformazione può diventare poi vitamina A. Il betacarotene è una sostanza però che solo in piccola parte il nostro organismo può TRASFORMARE in vitamina A. La vitamina A si trova invece già nella sua forma definitiva (quella che il nostro corpo utilizza per svolgere le varie funzioni) esclusivamente nei cibi animali. La stessa cosa si può dire per la vitamina B12, che non è contenuta in nessun cibo vegetale ed è presente solo nei cibi animali. Le lascio un paio di riferimenti per approfondire correttamente la questione:
https://www.humanitas.it/enciclopedia/vitamine/vitamina-a-retinolo/
https://www.facebook.com/ciboserio/posts/1425401417833248
Di questo dovrebbero parlare in tv e i giornalisti. Articolo di grande utilità e completezza che tutti dovrebbero leggere (e soprattutto mettere in pratica). ed insegnare ed educare i propri figli. Grazie!
Grazie, molto interessante
ottimo servizio,molto educativo ed interessante,grazie
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Grazie servizio molto interessante