venerdì 19 Dicembre 2025

Focus

E171: il colorante pericoloso che l’industria alimentare usa da troppi anni

Partiamo dalla fine: il 7 Agosto 2022 entrerà in vigore in tutta Europa il divieto totale di impiego del colorante alimentare E171 (biossido di...

Sui laboratori biologici in Ucraina ci sono troppe domande senza risposta

La questione dei laboratori biologici ucraini continua a tenere banco con la maggior parte dei media mainstrem che bollano la questione come fake news...

Il compito profondo della scuola: tra socializzazione e omologazione

Sebbene l’apprendimento risponda all’esigenza universale di sapere, la scuola, in quanto istituzione sociale, non può che essere il riflesso della società in cui è...

Non solo Cucchi: gli altri morti nelle mani dello Stato in cerca di giustizia

La giornata del 4 aprile 2022 segna una data storica nella lotta per i diritti in Italia. I due carabinieri autori del brutale pestaggio...

Cottura dei cibi: quali metodi fanno bene o male? Alcuni miti sono da sfatare

Nell’articolo precedente sul cibo crudo e quello cotto abbiamo sottolineato già come qualsiasi cottura a temperature superiori a 42 gradi distrugga gli enzimi naturalmente...

I giovani e la lettura: l’importanza sottovalutata delle biblioteche

Uno degli ultimi rapporti Istat, relativo al 2019, ci dice che in quell’anno in Italia sono stati pubblicati in media 237 libri al giorno,...

Cibo, pesticidi e ambiente: la guerra riporta indietro l’orologio europeo

Sull'altare della guerra e in nome della sicurezza alimentare, l'Europa appare determinata a sacrificare - ancora una volta - la sostenibilità ecologica. In questi...

Diritto alla disconnessione: un tema fondamentale per il futuro del lavoro

A pensarci bene appare quasi paradossale la necessità di approfondire il tema di uno specifico diritto alla disconnessione. Per il manovale non è mica...

Ultime notizie

Nuovi OGM: in un rapporto tutti i pericoli della deregolamentazione

Alterazioni genetiche non previste, instabilità cromosomiche, effetti metabolici sconosciuti, contaminazioni transgeniche, rischi ecologici e nuove forme di controllo corporativo,...

Auto elettriche, Antitrust UE: accordo sulla trasparenza con le case

Si è conclusa con un accordo l’istruttoria dell’Antitrust Ue nei confronti di Stellantis, Tesla, BYD e Volkswagen su possibili...

Pensioni: dopo le polemiche arriva il dietrofront del governo

La notte in Commissione Bilancio al Senato si è chiusa con uno stallo e un colpo di scena. Al...

L’UE darà 90 miliardi all’Ucraina, ma senza usare i beni russi congelati

Il Consiglio Europeo ha deciso che garantirà all'Ucraina un prestito da 90 miliardi di euro in due anni senza...

Manovra, nuova sorpresa: spunta la norma per favorire produzione e commercio di armi

Sui banchi della commissione bilancio al Senato è spuntato un emendamento alla manovra finanziaria che punta a «rafforzare le...

Bulgaria, continuano le proteste: migliaia contro la corruzione

Nella sera di ieri, 18 dicembre, migliaia di cittadini bulgari hanno protestato contro il governo uscente, chiedendo elezioni eque...

La Puglia sarà la prima regione ad avere un salario minimo nei lavori pubblici

In Puglia il salario minimo nei lavori pubblici diventa legge. Con la sentenza n. 188 del 16 dicembre, la...

BCE mantiene tassi di interesse invariati

La Banca Centrale Europea ha mantenuto invariati i tassi di interesse per la quarta volta di fila dopo otto...

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