Focus

Cottura dei cibi: quali metodi fanno bene o male? Alcuni miti sono da sfatare

6 Aprile 2022 - 12:54

Nell’articolo precedente sul cibo crudo e quello cotto abbiamo sottolineato già come qualsiasi cottura a temperature superiori a 42 gradi distrugga gli enzimi naturalmente...

I giovani e la lettura: l’importanza sottovalutata delle biblioteche

5 Aprile 2022 - 14:32

Uno degli ultimi rapporti Istat, relativo al 2019, ci dice che in quell’anno in Italia sono stati pubblicati in media 237 libri al giorno,...

Cibo, pesticidi e ambiente: la guerra riporta indietro l’orologio europeo

3 Aprile 2022 - 11:30

Sull'altare della guerra e in nome della sicurezza alimentare, l'Europa appare determinata a sacrificare - ancora una volta - la sostenibilità ecologica. In questi...

Diritto alla disconnessione: un tema fondamentale per il futuro del lavoro

2 Aprile 2022 - 15:01

A pensarci bene appare quasi paradossale la necessità di approfondire il tema di uno specifico diritto alla disconnessione. Per il manovale non è mica...

Generazione DAD: cosa rimane dell’apprendimento se si sta soli?

31 Marzo 2022 - 14:00

L’impatto globale della pandemia da Covid-19 sulla salute pubblica è stato, e continua a essere, senza precedenti. L’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) ha infatti...

Guerra in Ucraina: il punto sulla situazione militare e le prospettive di tregua

30 Marzo 2022 - 12:58

Le delegazioni russa e ucraina hanno svolto un nuovo round di colloqui di pace a Istanbul, in seguito al quale Mosca ha assicurato che...

Più nocivo della zucchero bianco: l’amara verità sul fruttosio

29 Marzo 2022 - 10:33

Il suo nome è associato alla frutta e per questo si tende spesso a considerarlo più dietetico o più sano del normale zucchero. Ma...

L’attenzione ai profughi ucraini e il razzismo mediatico della guerra

24 Marzo 2022 - 17:30

A quasi un mese di distanza dal suo inizio, il 24 febbraio, la guerra in Ucraina ha ricevuto una copertura mediatica straordinariamente vasta, divenendo...

1...858687...105 Pagina 86 di 105

Ultime notizie

Tecnologia e Controllo12 Dicembre 2025 - 18:00

Il TIME incorona l’IA: la nuova persona dell’anno non è una persona

Per l’illustre settimanale TIME la “persona” dell’anno è l’Intelligenza Artificiale, insieme ai suoi creatori. La scelta, decretata con la...

Flash12 Dicembre 2025 - 17:20

Dal 1° luglio dazi di 3 euro su pacchi extra-UE sotto i 150 euro

Il Consiglio Ecofin ha deciso oggi un dazio doganale fisso di 3 euro sui piccoli pacchi che entrano nell’Unione...

Primo piano12 Dicembre 2025 - 17:00

Riarmo in Italia, più armi e più soldati: programmi per 4 miliardi e 160mila uomini

La corsa al riarmo in Italia procede a passo spedito. Il Consiglio dei Ministri ha approvato un decreto legislativo...

Flash12 Dicembre 2025 - 15:53

Iran, arrestata Nobel per la Pace Narges Mohammadi

L’attivista iraniana Narges Mohammadi, vincitrice del Premio Nobel per la Pace 2023, è stata arrestata oggi dalle forze di...

Primo piano12 Dicembre 2025 - 15:30

Gli USA aumentano la pressione sul Venezuela: sequestri e sanzioni per le navi petroliere

All’indomani del sequestro della petroliera “Skipper” al largo delle coste venezuelane, Washington ha annunciato nuove sanzioni che colpiscono direttamente...

Flash12 Dicembre 2025 - 14:48

Freddo e crolli a Gaza: almeno 11 morti, tra loro 3 bambini

La tempesta invernale Byron ha travolto la Striscia di Gaza, causando almeno 11 morti tra crolli di edifici già...

Focus12 Dicembre 2025 - 14:00

La strada europea per la cannabis legale

Sono passati esattamente 100 anni da quando, nel 1925, la Convenzione dell’oppio di Ginevra divenne il primo trattato a...

Flash12 Dicembre 2025 - 13:31

Milano, sostanza urticante a scuola: 100 evacuati e 5 intossicati

Un centinaio di persone tra studenti, docenti e personale scolastico dell’istituto Cardano di via Giulio Natta, a Milano, sono...

Iscriviti a The Week
la nostra newsletter settimanale gratuita

Guarda una versione di “The Week” prima di iscriverti e valuta se può interessarti ricevere settimanalmente la nostra newsletter

Cookie	Durata	Descrizione
__cf_bm	1 hour	This cookie, set by Cloudflare, is used to support Cloudflare Bot Management.
cookielawinfo-checkbox-advertisement	1 year	Set by the GDPR Cookie Consent plugin, this cookie is used to record the user consent for the cookies in the "Advertisement" category .
cookielawinfo-checkbox-analytics	11 mesi	Questo cookie è impostato dal plugin GDPR Cookie Consent.Il cookie viene utilizzato per memorizzare il consenso dell'utente per i cookie della categoria "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional	11 mesi	Il cookie è impostato dal consenso dei cookie GDPR per registrare il consenso dell'utente per i cookie della categoria "Funzionale".
cookielawinfo-checkbox-necessary	11 mesi	Questo cookie è impostato dal plugin GDPR Cookie Consent. Il cookie viene utilizzato per memorizzare il consenso dell'utente per i cookie della categoria "Necessario".
cookielawinfo-checkbox-others	11 mesi	Questo cookie è impostato dal plugin GDPR Cookie Consent.Il cookie viene utilizzato per memorizzare il consenso dell'utente per i cookie della categoria "Altro".
cookielawinfo-checkbox-performance	11 mesi	Questo cookie è impostato dal plugin GDPR Cookie Consent. Il cookie viene utilizzato per memorizzare il consenso dell'utente per i cookie della categoria "Performance".
CookieLawInfoConsent	1 year	CookieYes sets this cookie to record the default button state of the corresponding category and the status of CCPA. It works only in coordination with the primary cookie.
csrftoken	1 year	This cookie is associated with Django web development platform for python. Used to help protect the website against Cross-Site Request Forgery attacks
JSESSIONID	session	New Relic uses this cookie to store a session identifier so that New Relic can monitor session counts for an application.
viewed_cookie_policy	11 mesi	Il cookie è impostato dal plugin GDPR Cookie Consent e viene utilizzato per memorizzare se l'utente ha acconsentito o meno all'uso dei cookie. Non memorizza alcun dato personale.
wpEmojiSettingsSupports	session	WordPress sets this cookie when a user interacts with emojis on a WordPress site. It helps determine if the user's browser can display emojis properly.

Cookie	Durata	Descrizione
yt-player-headers-readable	never	The yt-player-headers-readable cookie is used by YouTube to store user preferences related to video playback and interface, enhancing the user's viewing experience.
yt-remote-cast-available	session	The yt-remote-cast-available cookie is used to store the user's preferences regarding whether casting is available on their YouTube video player.
yt-remote-cast-installed	session	The yt-remote-cast-installed cookie is used to store the user's video player preferences using embedded YouTube video.
yt-remote-connected-devices	never	YouTube sets this cookie to store the user's video preferences using embedded YouTube videos.
yt-remote-device-id	never	YouTube sets this cookie to store the user's video preferences using embedded YouTube videos.
yt-remote-fast-check-period	session	The yt-remote-fast-check-period cookie is used by YouTube to store the user's video player preferences for embedded YouTube videos.
yt-remote-session-app	session	The yt-remote-session-app cookie is used by YouTube to store user preferences and information about the interface of the embedded YouTube video player.
yt-remote-session-name	session	The yt-remote-session-name cookie is used by YouTube to store the user's video player preferences using embedded YouTube video.
ytidb::LAST_RESULT_ENTRY_KEY	never	The cookie ytidb::LAST_RESULT_ENTRY_KEY is used by YouTube to store the last search result entry that was clicked by the user. This information is used to improve the user experience by providing more relevant search results in the future.

Cookie	Durata	Descrizione
_clck	1 year	Microsoft Clarity sets this cookie to retain the browser's Clarity User ID and settings exclusive to that website. This guarantees that actions taken during subsequent visits to the same website will be linked to the same user ID.
_clsk	1 day	Microsoft Clarity sets this cookie to store and consolidate a user's pageviews into a single session recording.
_ga	2 years	The _ga cookie, installed by Google Analytics, calculates visitor, session and campaign data and also keeps track of site usage for the site's analytics report. The cookie stores information anonymously and assigns a randomly generated number to recognize unique visitors.
_ga_*	1 year 1 month 4 days	Google Analytics sets this cookie to store and count page views.
_gat_gtag_UA_178106852_1	1 minute	Set by Google to distinguish users.
_gid	1 day	Installed by Google Analytics, _gid cookie stores information on how visitors use a website, while also creating an analytics report of the website's performance. Some of the data that are collected include the number of visitors, their source, and the pages they visit anonymously.
bugsnag-anonymous-id	never	BugSnag/Juicer sets this cookie for bug reporting and other analytical purposes.
CLID	1 year	Microsoft Clarity set this cookie to store information about how visitors interact with the website. The cookie helps to provide an analysis report. The data collection includes the number of visitors, where they visit the website, and the pages visited.
MR	7 days	This cookie, set by Bing, is used to collect user information for analytics purposes.
SM	session	Microsoft Clarity cookie set this cookie for synchronizing the MUID across Microsoft domains.
vuid	1 year 1 month 4 days	Vimeo installs this cookie to collect tracking information by setting a unique ID to embed videos on the website.

Cookie	Durata	Descrizione
_fbp	3 months	This cookie is set by Facebook to display advertisements when either on Facebook or on a digital platform powered by Facebook advertising, after visiting the website.
_tt_enable_cookie	1 year 24 days	Tiktok set this cookie to collect data about behaviour and activities on the website and to measure the effectiveness of the advertising.
_ttp	1 year 24 days	TikTok set this cookie to track and improve the performance of advertising campaigns, as well as to personalise the user experience.
ANONCHK	10 minutes	The ANONCHK cookie, set by Bing, is used to store a user's session ID and verify ads' clicks on the Bing search engine. The cookie helps in reporting and personalization as well.
fr	3 months	Facebook sets this cookie to show relevant advertisements by tracking user behaviour across the web, on sites with Facebook pixel or Facebook social plugin.
MUID	1 year 24 days	Bing sets this cookie to recognise unique web browsers visiting Microsoft sites. This cookie is used for advertising, site analytics, and other operations.
test_cookie	16 minutes	doubleclick.net sets this cookie to determine if the user's browser supports cookies.
VISITOR_INFO1_LIVE	6 months	YouTube sets this cookie to measure bandwidth, determining whether the user gets the new or old player interface.
VISITOR_PRIVACY_METADATA	6 months	YouTube sets this cookie to store the user's cookie consent state for the current domain.
YSC	session	Youtube sets this cookie to track the views of embedded videos on Youtube pages.
yt.innertube::nextId	never	YouTube sets this cookie to register a unique ID to store data on what videos from YouTube the user has seen.
yt.innertube::requests	never	YouTube sets this cookie to register a unique ID to store data on what videos from YouTube the user has seen.

Cookie	Durata	Descrizione
_cfuvid	session	Description is currently not available.
_lscache_vary	2 days	No description available.
fp_16HexString	1 year	Description is currently not available.
SGPBShowingLimitationDomain13782	5 days	Description is currently not available.
sgpbVisitedPages	1 year	Description is currently not available.

Focus

Ultime notizie

Iscriviti a The Weekla nostra newsletter settimanale gratuita

informazione senza padroni no pubblicità, no fake news, no clickbait

Iscriviti a The Week
la nostra newsletter settimanale gratuita

informazione senza padroni
no pubblicità, no fake news, no clickbait