Consumo Critico

Shrinkflation: la tecnica usata dalle aziende per mascherare l’aumento dei prezzi

21 Aprile 2022 - 19:00

Con l'intento di mascherare l'aumento del costo del carrello della spesa, le aziende stanno mettendo in campo una tecnica potenzialmente in grado di rendere...

Gli straordinari benefici delle frutta secca (e alcuni consigli su come consumarla)

19 Aprile 2022 - 16:07

A colazione insieme ad uno yogurt, come spuntino spezza fame prima di pranzo o nel pomeriggio, oppure nei pasti principali per arricchire insalate o...

Salmonella nei prodotti Kinder Ferrero: primo caso in Italia, ricoverato un bambino

19 Aprile 2022 - 12:14

Un bambino di 12 anni è finito in ospedale, a Ravenna, dopo aver presentato i sintomi di una intossicazione alimentare. I medici, dopo averlo...

Il pollo del supermercato ha un problema con la salmonella

11 Aprile 2022 - 17:31

Quasi un terzo del pollo presente nei supermercati italiani potrebbe essere contaminato da salmonella: è ciò che si può ipotizzare sulla base di un...

Cibo cotto e cibo crudo: i segreti per ottenere il meglio dalla nostra dieta

24 Marzo 2022 - 9:32

La cottura dei cibi ha un potere alchemico, a volte negativo, di togliere delle proprietà agli alimenti, ma altre volte positivo di apportare dei...

Ma, in definitiva, cos’è di preciso la dieta mediterranea?

14 Marzo 2022 - 9:18

Si tratta di un modello alimentare acclamato da tutti i nutrizionisti e medici del mondo. Nel 2010 è stata dichiarata, dall’UNESCO, patrimonio culturale immateriale...

Uova allevate a terra: un inganno del marketing che nasconde la sofferenza animale

8 Marzo 2022 - 15:15

L’acquisto di uova provenienti dai sistemi di allevamento intensivo e industriale è sconsigliato, così come quelle "allevate a terra" che sono frutto di un...

Latte di patate: la nuova moda alimentare in arrivo sul mercato

26 Febbraio 2022 - 16:00

Periodicamente vengono lanciate sul mercato nuove mode culinarie, per far salire le vendite dell'industria alimentare su particolari settori che sfruttano il marketing ingannevole, frutto...

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Ultime notizie

Flash12 Febbraio 2026 - 17:10

Perquisizioni nella sede italiana di Amazon

La Guardia di Finanza ha effettuato perquisizioni nella sede italiana di Amazon nell'ambito di una indagine per presunta evasione...

Scienza e Salute12 Febbraio 2026 - 17:00

La ricerca sta scoprendo che la cannabis migliora le funzioni cognitive negli anziani

Uno dei grandi temi dell’attuale ricerca scientifica sulla cannabis sono i suoi effetti sul cervello. Se per anni gli...

Flash12 Febbraio 2026 - 15:34

Sciopero in Germania: centinaia di voli cancellati

Centinaia di voli della compagnia aerea tedesca Lufthansa sono stati cancellati a causa di uno sciopero dei piloti e...

Primo piano12 Febbraio 2026 - 15:30

Prosegue il riarmo europeo: approvati i piani di 8 Paesi per 38 miliardi di euro

I ministri della Difesa dell'Unione Europea hanno dato il via libera definitivo ai piani di finanziamento per la difesa...

Flash12 Febbraio 2026 - 13:36

Bari: 12 condanne a membri di CasaPound

Si è concluso il processo relativo all'aggressione avvenuta a Bari il 21 settembre 2018 a danno di alcuni cittadini....

Ambiente12 Febbraio 2026 - 13:22

Trump ha firmato la più vasta opera di smantellamento delle politiche ambientali USA

L'amministrazione Trump ha messo nel mirino la "Endangerment finding", la dichiarazione scientifica che nel 2009 ha messo nero su...

Primo piano12 Febbraio 2026 - 11:39

Calunnie contro Francesca Albanese: travisano le sue parole per forzarla alle dimissioni

Israele «nemico comune dell'umanità», le parole di Albanese per le quali la Francia ne ha chiesto le dimissioni (Corriere...

Inchieste12 Febbraio 2026 - 10:30

La “guerra delle grucce”: come la mafia cinese ha conquistato Prato

In Europa c’è una capitale della criminalità organizzata cinese, e si trova a un’ora di macchina dal Duomo di...

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