Consumo Critico

Ma, in definitiva, cos’è di preciso la dieta mediterranea?

14 Marzo 2022 - 9:18

Si tratta di un modello alimentare acclamato da tutti i nutrizionisti e medici del mondo. Nel 2010 è stata dichiarata, dall’UNESCO, patrimonio culturale immateriale...

Uova allevate a terra: un inganno del marketing che nasconde la sofferenza animale

8 Marzo 2022 - 15:15

L’acquisto di uova provenienti dai sistemi di allevamento intensivo e industriale è sconsigliato, così come quelle "allevate a terra" che sono frutto di un...

Latte di patate: la nuova moda alimentare in arrivo sul mercato

26 Febbraio 2022 - 16:00

Periodicamente vengono lanciate sul mercato nuove mode culinarie, per far salire le vendite dell'industria alimentare su particolari settori che sfruttano il marketing ingannevole, frutto...

Il marketing illecito delle industrie del latte artificiale

25 Febbraio 2022 - 15:59

Un rapporto stilato dall'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) e dall'UNICEF ha messo in evidenza come le aziende produttrici di latte in polvere per neonati...

La Commissione europea autorizza la vendita dei grilli a scopo alimentare

12 Febbraio 2022 - 16:59

Il 10 febbraio la Commissione europea ha autorizzato l'immissione sul mercato alimentare europeo dell'Acheta domesticus, ovvero il grillo domestico. Si tratta di uno degli...

Lo speck dell’Alto Adige IGP è una grande truffa?

10 Febbraio 2022 - 10:30

Nell'ultimo anno in Alto Adige sono stati allevati 8.557 suini, calcolando che ogni maiale è dotato sempre e solo di due cosce e da...

Il sistema europeo Nutri-Score propone il bollino nero al vino: “massima dannosità”

9 Febbraio 2022 - 9:43

In questi giorni è scoppiata una nuova polemica intorno al sistema di etichettatura europeo a semaforo Nutri-Score. La diatriba si è scatenata in relazione...

Pasta De Cecco, da dove viene il Grano? Il colosso accusato di frode

3 Febbraio 2022 - 10:33

Dal Tribunale di Chieti è stata confermata l'accusa di frode in commercio nei confronti della nota azienda italiana De Cecco. Qualche giorno fa il...

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Ultime notizie

Primo piano29 Ottobre 2025 - 18:58

La più grande operazione di sempre della polizia brasiliana nelle favelas di Rio

Lo Stato brasiliano di Rio de Janeiro ha lanciato la più grande e sanguinosa operazione nelle favelas della propria...

Flash29 Ottobre 2025 - 18:54

Bosnia: gli USA rimuovono le sanzioni al presidente dell’entità serba

Gli Stati Uniti hanno revocato le sanzioni contro Mirolad Dodik, il presidente della Repubblica Serba di Bosnia ed Erzegovina...

Esteri e Geopolitica29 Ottobre 2025 - 17:49

Le mosse future della Cina, svelate dal nuovo piano quinquennale

La Cina si appresta al consolidamento di una nuova fase economica e le parole d’ordine sono qualità e sicurezza....

Flash29 Ottobre 2025 - 16:48

Proteste in Tanzania per le elezioni: coprifuoco ed esercito in strada

Oggi, mercoledì 29 ottobre, in occasione delle elezioni presidenziali in Tanzania diversi cittadini sono scesi in piazza in tutto...

Primo piano29 Ottobre 2025 - 16:30

Solo nell’ultimo anno, in Italia è stata cementificata un’area grande come la città di Pisa

Il paesaggio italiano continua a trasformarsi silenziosamente, metro dopo metro, sotto la spinta della cementificazione e dell’impermeabilizzazione del territorio....

Attualità29 Ottobre 2025 - 15:26

L’Europa cerca di riavvicinare i giovani rispolverando i treni Interrail

Per intere generazioni di giovani, specie tra gli anni '90 e i primi duemila, il modo per conoscere l'Europa...

Flash29 Ottobre 2025 - 14:12

La Lituania chiude i confini con la Bielorussia fino al 30 novembre

In seguito alle consultazioni governative annunciate lo scorso 27 ottobre, l'esecutivo lituano ha scelto di chiudere i confini con...

Editoriali29 Ottobre 2025 - 14:00

Gaza: la tregua mediatica per coprire il genocidio e silenziare le proteste

Negli appena 16 giorni trascorsi da quando è stata siglata la tregua tra Israele e Hamas e il giorno...

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