Consumo Critico

Albicocca: il frutto straordinario

Le albicocche sono un frutto che arriva di stagione a fine giugno, sono straordinarie perché contengono pochissimo fruttosio tra gli zuccheri che sono presenti...

La produzione di foie gras è una pratica barbarica ancora accettata

L’alimentazione forzata, pratica utilizzata per ottenere il foie gras è vietata in 22 Paesi europei che hanno riconosciuto la natura brutale dell'alimentazione forzata cui...

I pro e i contro di una dieta povera di carboidrati

Secondo i suoi sostenitori, una dieta povera di carboidrati aiuta a dimagrire e a evitare gli effetti collaterali sgraditi di un’alimentazione con una quantità...

Spreco alimentare, in Spagna una nuova legge all’avanguardia

Il Parlamento spagnolo ha approvato un progetto di legge volto a combattere lo spreco alimentare. L'obiettivo principale della legislazione appena accolta dal Consiglio dei...

Integrare la dieta dei bambini con vitamina D è essenziale, ma non viene detto

Non è una notizia ribattuta dai media, pertanto pochi genitori sanno che la carenza di vitamina D interessa tra il 50 e il 70...

Come è prodotto il salmone affumicato? Un esempio malato della filiera alimentare

Per comprendere come l’industrializzazione della filiera del cibo sia deleteria da tutti i punti di vista - sociale, ecologico e della salute - niente...

Milioni di pulcini uccisi appena nati: una petizione chiede la fine del massacro

Mettere fine alla strage dei pulcini maschi nonché della prole femminile delle anatre: è quanto chiedono 18 associazioni animaliste ai ministri dell'Agricoltura dell'Unione europea...

Il legame tra Alzheimer e alimentazione: conoscenze e consigli di prevenzione

La demenza senile, la cui forma più diffusa è l’Alzheimer, affligge al momento circa 50 milioni di persone nel mondo, di cui 1 milione...

Ultime notizie

Inondazioni in Afghanistan: 20 morti e 105 dispersi

Le violente inondazioni che hanno colpito la provincia afghana di Nuristan hanno causato almeno 20 morti e 80 feriti,...

Cortina ’26: le olimpiadi a “costo zero” hanno generato un miliardo di debiti

Le Olimpiadi invernali di Milano-Cortina si sono concluse a febbraio, ma continuano a far discutere, tra impatti ambientali, opere...

YouTube perde lo scudo: per la Corte UE deve rispondere dei contenuti che promuove

La Corte di Giustizia europea si è nuovamente espressa a favore dell'Autorità per le garanzie nelle comunicazioni (AGCOM) in...

L’Iran attacca obiettivi statunitensi in Kuwait e Bahrein

Le Guardie Rivoluzionarie iraniane (IRGC) hanno dichiarato di aver colpito infrastrutture militari statunitensi in Kuwait e Bahrein con un'operazione...

Chi è Andy Burnham, il nuovo premier del Regno Unito

Ex sindaco di Manchester, due volte ministro, volto storico dei laburisti: Andy Burnham è il nuovo premier del Regno...

Il tè freddo del supermercato non è una bevanda salutare come molti credono

Ogni anno, quando arriva l'estate, le corsie dei supermercati moltiplicano l'offerta di una gamma sempre più vasta di preparati...

Regno Unito, Burnham nominato premier da re Carlo

Andy Burnham è ufficialmente il nuovo primo ministro britannico. Re Carlo lo ha ricevuto in tarda mattinata, affidandogli l'incarico...

Mosca, convocato il vice ambasciatore italiano

In mattinata il Ministero degli Esteri russo ha convocato Giovanni Scopa, l'incaricato d’affari italiano nella Federazione russa nonché vice...

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