Consumo Critico

Che cosa sono i miglioratori del pane?

Quando si pensa al pane si è naturalmente portati a considerarlo come un prodotto alimentare emblema di semplicità, di antiche tradizioni e costituito da...

Il vero impatto ambientale degli alimenti confezionati

Un nuovo studio condotto dai ricercatori dell’Università di Oxford ha fatto chiarezza sul reale impatto degli alimenti confezionati. Sono stati analizzati 57mila prodotti commercializzati...

L’Italia ha approvato definitivamente lo stop all’abbattimento dei pulcini maschi

In Italia, nella seduta di ieri, la Camera ha approvato lo stop definitivo all'abbattimento selettivo dei pulcini maschi negli allevamenti intensivi. Finora, l'industria alimentare...

Miele: come scegliere quello giusto evitando le truffe in etichetta

La produzione di miele in Italia ha subito negli ultimi anni un calo drammatico dovuto in primis a pesticidi e maltempo, che hanno compromesso...

Sorpresa: gli italiani leggono più libri e tornano a comprarli in libreria

I dati parlano chiaro: rispetto al periodo pre pandemico leggiamo molto di più. Anche se i primi mesi del 2022 non sono riusciti ad...

Dolcificanti senza calorie e bibite light: zero dimagrimento, molti problemi

I dolcificanti, chiamati anche edulcoranti, sono degli additivi alimentari approvati dall'Unione Europea e aggiunti agli alimenti o venduti singolarmente per sostituirsi allo zucchero. Si...

La realtà degli allevamenti di pesci in una indagine di Essere Animali

Stordimento elettrico applicato in maniera inadeguata, gabbie sovraffollate e pratiche di trasporto problematiche: sono queste alcune delle criticità emerse da un'indagine realizzata dall'associazione Essere...

Il risvolto inquietante dei cereali per la colazione (di cui pochi sanno)

Il settore dei cereali per la colazione meriterebbe più attenzione da un punto di vista nutrizionale e auspicabilmente anche più controlli e più regolamentazione,...
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Inondazioni in Afghanistan: 20 morti e 105 dispersi

Le violente inondazioni che hanno colpito la provincia afghana di Nuristan hanno causato almeno 20 morti e 80 feriti,...
Primo piano

Cortina ’26: le olimpiadi a “costo zero” hanno generato un miliardo di debiti

Le Olimpiadi invernali di Milano-Cortina si sono concluse a febbraio, ma continuano a far discutere, tra impatti ambientali, opere...
Tecnologia e Controllo

YouTube perde lo scudo: per la Corte UE deve rispondere dei contenuti che promuove

La Corte di Giustizia europea si è nuovamente espressa a favore dell'Autorità per le garanzie nelle comunicazioni (AGCOM) in...
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L’Iran attacca obiettivi statunitensi in Kuwait e Bahrein

Le Guardie Rivoluzionarie iraniane (IRGC) hanno dichiarato di aver colpito infrastrutture militari statunitensi in Kuwait e Bahrein con un'operazione...
Primo piano

Chi è Andy Burnham, il nuovo premier del Regno Unito

Ex sindaco di Manchester, due volte ministro, volto storico dei laburisti: Andy Burnham è il nuovo premier del Regno...
Consumo Critico

Il tè freddo del supermercato non è una bevanda salutare come molti credono

Ogni anno, quando arriva l'estate, le corsie dei supermercati moltiplicano l'offerta di una gamma sempre più vasta di preparati...
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Regno Unito, Burnham nominato premier da re Carlo

Andy Burnham è ufficialmente il nuovo primo ministro britannico. Re Carlo lo ha ricevuto in tarda mattinata, affidandogli l'incarico...
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Mosca, convocato il vice ambasciatore italiano

In mattinata il Ministero degli Esteri russo ha convocato Giovanni Scopa, l'incaricato d’affari italiano nella Federazione russa nonché vice...

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