Consumo Critico

Soia: gli impegni sbandierati dalle aziende non incidono sulla deforestazione amazzonica

11 Novembre 2022 - 9:30

Gli impegni di diverse aziende a non acquistare semi di soia provenienti da terreni deforestati, a partire dal 2006, hanno inciso in maniera minima...

Cos’è l’amido modificato sempre più usato dall’industria alimentare

6 Novembre 2022 - 10:00

Che cos'è esattamente questa sostanza che si trova in tanti prodotti alimentari di uso quotidiano? E per quale motivo l'industria modifica gli amidi naturali...

I grandi marchi della moda e la corsa al “resell”: tra sostenibilità e affari

4 Novembre 2022 - 14:00

Con Zara che sbarca con la sua piattaforma nel mondo del resell abbiamo una certezza: la rivendita dell’usato è diventata l’ennesimo business sul quale...

Le conseguenze degli allevamenti intensivi sullo stato di salute dei pesci

31 Ottobre 2022 - 11:30

Gli scienziati dell’Istituto nazionale di Veterinaria di Oslo hanno già precedentemente documentato che una rapida crescita dei pesci aumenta l'incidenza di problemi agli occhi...

Quanto sono sicuri ed efficaci i controlli sul cibo?

28 Ottobre 2022 - 9:32

Che affidarsi alla comunicazione e ai dati diffusi dalle aziende produttrici, dagli industriali e dai grandi gruppi della distribuzione organizzata sia una idea saggia...

Shein: il lato oscuro della moda veloce

23 Ottobre 2022 - 17:00

Il colosso della moda veloce di nuovo sotto accusa dopo l’inchiesta di Channel 4. La rete televisiva britannica ha istallato telecamere nascoste all’interno dei...

La scienza della nutrizione è in mano alle multinazionali del cibo

23 Ottobre 2022 - 10:00

Ogni volta che accendiamo la TV, sfogliamo una pagina di una rivista o guardiamo un volantino al supermercato, siamo costantemente bombardati da consigli nutrizionali...

Lo spreco alimentare costa agli italiani 15,6 miliardi di euro l’anno

19 Ottobre 2022 - 12:30

Rispetto solo a qualche mese fa, lo spreco alimentare in Italia è aumentato, e in particolare quello domestico, che ammonta a 674,2 grammi pro...

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Ultime notizie

Flash31 Agosto 2025 - 18:08

Carceri, il tasso di sovraffollamento arriva al 134,9%

«Con 63.019 detenuti presenti è stata sforata la soglia simbolica delle 63 mila presenze in carcere, a fronte di...

Flash31 Agosto 2025 - 13:10

Gaza, Israele uccide 13 palestinesi in fila per gli aiuti

Sono almeno 18 le persone uccise dall'alba negli attacchi israeliani sulla Striscia di Gaza. 13 palestinesi erano in fila...

Primo piano31 Agosto 2025 - 11:44

La protesta per Gaza invade Genova e Venezia mentre sta per salpare la Global Flotilla

In cinquantamila hanno salutato ieri a Genova la partenza della Global Sumud Flotilla, la più grande iniziativa umanitaria organizzata...

Flash31 Agosto 2025 - 9:39

Cina, al via vertice su cooperazione in Asia: attesi Modi e Putin

Al via oggi a Tianjin, in Cina, il 25esimo vertice dell'Organizzazione per la Cooperazione di Shanghai (SCO), nata nel...

Primo piano30 Agosto 2025 - 18:52

Gli USA schierano navi da guerra ed esercito al largo del Venezuela

Negli ultimi giorni, le acque caraibiche sono diventate teatro di una nuova prova di forza tra Stati Uniti e...

Flash30 Agosto 2025 - 17:55

Caro affitti, CNA: “Assorbono il 44% del salario degli operai”

In Italia il peso dell'affitto sul reddito degli operai continua a farsi sentire: assorbe in media il 43,7% della...

Scienza e Salute30 Agosto 2025 - 16:00

Due specie, un solo luogo: le tracce fossili della convivenza inattesa tra due nostri antenati

Nella regione di Afar, in Etiopia, alcuni denti antichi fossilizzati scoperti raccontano una storia sorprendente: circa 2,6-2,8 milioni di...

Flash30 Agosto 2025 - 15:02

Gaza, continuano i raid: “Almeno 44 uccisi dall’alba”

Già dalle prime ore di oggi, sabato 30 agosto, sono stati segnalati pesanti bombardamenti nella città di Gaza, i...

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