Consumo Critico

Avocado: storia e proprietà di un frutto tropicale da anni coltivato anche in Sicilia

18 Maggio 2024 - 16:00

Nell’articolo di oggi parliamo di un frutto dalla polpa burrosa, da molti ritenuto molto buono, ricco di proprietà salutari e al tempo stesso con...

Biossido di silicio, l’additivo alimentare che favorisce celiachia e infiammazioni

17 Maggio 2024 - 15:00

Un nuovo studio scientifico pubblicato sulla rivista Environmental Health Perspectives ha mostrato la pericolosità per la salute di un additivo alimentare molto utilizzato dall’industria,...

Come fanno colazione i popoli del mondo

6 Maggio 2024 - 17:00

Noi italiani cominciamo la giornata con cappuccino e cornetto, ma come viene affrontata la colazione nel resto del mondo? Dolce o salata? Leggera o...

Pfas nei giubbotti per bambini: le sostanze chimiche nocive presenti nel 63% dei test

26 Aprile 2024 - 12:30

Un gran numero di giacche a vento per bambini attualmente in commercio contengono PFAS – sostanze perfluoroalchiliche prodotte dalle industrie e associate a numerose...

11 anni dal crollo di Rana plaza: gli operai della moda tra conquiste e lotte di potere

24 Aprile 2024 - 16:30

Per portare alla luce le cose che non vanno, spesso, servono le tragedie. È capitato così nel 1911, quando prese fuoco la fabbrica Triangle...

Come cambiano i cibi con la cottura

19 Aprile 2024 - 14:30

Alla cottura degli alimenti la specie umana deve davvero molto. Si pensa infatti che la cottura abbia avuto un ruolo fondamentale nell’evoluzione dell’uomo, perché...

Aziende e influencer alimentano la “beauty routine” dei più piccoli

17 Aprile 2024 - 19:00

Prima dell’avvento delle famigerate beauty influencer, nessuno sentiva l’esigenza di dare un nome all’usanza antica di lavarsi la faccia e spalmarsi creme. Ma soprattutto...

Il caffè protegge dalle malattie del fegato e da alcuni tipi di diabete

11 Aprile 2024 - 16:30

Il caffè è la seconda bevanda più consumata al mondo dopo il tè (e dopo l’acqua ovviamente), su cui esiste un’ampia letteratura scientifica che...

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Ultime notizie

Flash29 Novembre 2025 - 13:00

Indonesia e Sri Lanka, peggiora bilancio alluvioni: oltre 300 morti

Aumenta drammaticamente ora dopo ora il bilancio delle alluvioni che hanno colpito Sri Lanka e Indonesia. Fino ad ora...

Cultura29 Novembre 2025 - 12:01

Fatevene una regione

Eccoli gli alieni spudorati che festeggiano. Gonfi di statistiche, estasiati dai calcoli, eccitati da previsioni, pronti a pianificare il...

Flash29 Novembre 2025 - 11:02

Airbus ferma 6mila A320, a rischio migliaia di voli

Un grave difetto software ha costretto le compagnie aeree di tutto il mondo a fermare migliaia di Airbus A320,...

Primo piano29 Novembre 2025 - 10:24

Sciopero generale: cortei in tutta Italia, a Torino letame sulla sede de La Stampa

Nella giornata di ieri, 28 novembre, l'Italia si è di nuovo fermata per scendere in piazza. Migliaia di persone...

Flash29 Novembre 2025 - 9:10

Ucraina, scandalo corruzione: si dimette il consigliere di Zelensky

Un nuovo terremoto politico scuote l'Ucraina: Andriy Yermak, consigliere presidenziale e stretto alleato di Zelensky, si è dimesso dopo...

Primo piano28 Novembre 2025 - 19:30

Il ministro Crosetto ha proposto il ritorno del servizio militare in Italia

Il ministro della Difesa Guido Crosetto ha dichiarato ieri che intende portare in Parlamento un disegno di legge per...

Consumo Critico28 Novembre 2025 - 18:00

Avvento di lusso: come i brand trasformano il calendario in una tendenza

Mentre imperversa la settimana più nera dell’anno (quella di Black Friday & Co.) un fenomeno di consumo, già affacciato...

Flash28 Novembre 2025 - 17:20

Judo, Federazione Internazionale riammette per prima gli atleti russi

La International Judo Federation (IJF) ha deciso di riammettere gli atleti russi nelle competizioni internazionali con bandiera e inno...

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