sabato 25 Maggio 2024

Le produzioni intensive hanno cancellato 4 milioni di aziende agricole in Europa

I dati sono incontestabili e sono emersi in maniera evidente. Si tratta del prodotto di politiche agricole portate avanti dalla UE nell’arco degli ultimi decenni, ma si può dire che il processo di distruzione della piccola e media azienda agricola sia cominciato nel 1962, quando a livello europeo è nata la PAC, ovvero la Politica Agricola Comune. L’agricoltura e l’allevamento intensivi che si sono sviluppati negli ultimi decenni sono una concausa importante della crisi climatica, dell’inquinamento delle falde idriche, dell’inaridimento dei suoli, della riduzione della biodiversità e della perd...

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