lunedì 29 Dicembre 2025

Consumo Critico

Salmonella nei prodotti Kinder Ferrero: primo caso in Italia, ricoverato un bambino

Un bambino di 12 anni è finito in ospedale, a Ravenna, dopo aver presentato i sintomi di una intossicazione alimentare. I medici, dopo averlo...

Il pollo del supermercato ha un problema con la salmonella

Quasi un terzo del pollo presente nei supermercati italiani potrebbe essere contaminato da salmonella: è ciò che si può ipotizzare sulla base di un...

Cibo cotto e cibo crudo: i segreti per ottenere il meglio dalla nostra dieta

La cottura dei cibi ha un potere alchemico, a volte negativo, di togliere delle proprietà agli alimenti, ma altre volte positivo di apportare dei...

Ma, in definitiva, cos’è di preciso la dieta mediterranea?

Si tratta di un modello alimentare acclamato da tutti i nutrizionisti e medici del mondo. Nel 2010 è stata dichiarata, dall’UNESCO, patrimonio culturale immateriale...

Uova allevate a terra: un inganno del marketing che nasconde la sofferenza animale

L’acquisto di uova provenienti dai sistemi di allevamento intensivo e industriale è sconsigliato, così come quelle "allevate a terra" che sono frutto di un...

Latte di patate: la nuova moda alimentare in arrivo sul mercato

Periodicamente vengono lanciate sul mercato nuove mode culinarie, per far salire le vendite dell'industria alimentare su particolari settori che sfruttano il marketing ingannevole, frutto...

Il marketing illecito delle industrie del latte artificiale

Un rapporto stilato dall'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) e dall'UNICEF ha messo in evidenza come le aziende produttrici di latte in polvere per neonati...

La Commissione europea autorizza la vendita dei grilli a scopo alimentare

Il 10 febbraio la Commissione europea ha autorizzato l'immissione sul mercato alimentare europeo dell'Acheta domesticus, ovvero il grillo domestico. Si tratta di uno degli...

Ultime notizie

Patagonia argentina, maxi-incendi distruggono 2.100 ettari

Due incendi boschivi hanno distrutto circa 2.100 ettari nella Patagonia argentina, nelle province di Chubut e Río Negro, colpendo...

Piano Solo, 1964: quando l’Italia fu a un passo dal colpo di Stato

Una ventina di alti ufficiali dei carabinieri stipati dentro un ufficio in via Romania, comando generale dell’Arma, a bagnomaria...

Tempesta di neve a New York: dichiarato stato d’emergenza

Una forte tempesta di neve ha causato gravi disagi a New York City e nel nord-est degli Stati Uniti...

Francia: è morta Brigitte Bardot, aveva 91 anni

Brigitte Bardot, attrice e cantante francese diventata un’icona internazionale negli anni Cinquanta e Sessanta, è morta in ospedale all’età...

Corte dei Conti, la riforma è legge: scudo erariale permanente e risarcimenti limitati

Con un’approvazione lampo e un’inusuale seduta nel periodo natalizio, il Parlamento ha reso definitiva una riforma organica della Corte...

Guatemala, bus precipita in un burrone: 15 morti

Almeno 15 persone, tra cui un minore, sono morte e altre 19 sono rimaste ferite in Guatemala dopo che...

USA-Venezula, tensione sempre più alta: Maduro accusa Trump di pirateria

Cresce la tensione tra Venezuela e Stati Uniti. Gli attacchi autorizzati dalla Casa Bianca verso decine di imbarcazioni al largo...

Taiwan, terremoto di magnitudo 6.4

Un terremoto di magnitudo 6.4 ha scosso la costa nord-orientale di Taiwan, alle 23:05 locali (16:05 italiane). Al momento, l'agenzia...

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