Consumo Critico

I polli del supermercato sono ancora pieni di antibiotici

1 Dicembre 2021 - 9:43

Una pratica comune all'interno degli allevamenti intensivi consiste nel somministrare antibiotici agli animali: secondo un recente rapporto dell'Ema (Agenzia europea per i medicinali), infatti,...

L’importanza di mangiare il cibo di stagione: le mele

30 Novembre 2021 - 10:40

A dispetto della varietà di cibi che si trovano sui banchi del reparto ortofrutta del supermercato, varietà che però è sinonimo di cibo industriale...

Lo chiamano pesce povero ma ha incredibili proprietà (se si sa come trattarlo)

19 Novembre 2021 - 10:30

Il cosiddetto “pesce povero” è in realtà il pesce più nutriente e salutare per il nostro organismo. Inoltre acquistare pesci meno conosciuti rispetto ai...

Colorante curcumina (E100): davvero un additivo alimentare innocuo e naturale?

10 Novembre 2021 - 16:00

I coloranti alimentari si dividono in 2 categorie principali: artificiali (di sintesi chimica in laboratorio) e naturali. Vediamo oggi un approfondimento su un colorante...

Latti vegetali: quali sono i migliori e sono davvero indicati per tutti?

4 Novembre 2021 - 11:05

Le bevande vegetali, considerate oggi un’alternativa più salutare al latte vaccino, non sono in realtà indicate per tutti. Inoltre non si tratta affatto di...

Italia, i grandi colossi alimentari importano tonnellate di pomodoro dallo Xinjiang

2 Novembre 2021 - 14:40

Tubetti o barattoli di preparato pronti da consumare. Assumono questa forma, alla fine, le decine di migliaia di tonnellate di concentrato di pomodoro che...

Canapa in cucina: come districarsi nella scelta di un alimento eccezionale

1 Novembre 2021 - 18:10

Gli alimenti a base di canapa sono cibi entrati di recente sul mercato, reperibili in negozi dedicati, supermercati, erboristerie. Complice l'attenzione dei consumatori l’industria...

Aceto di mele: i motivi per cui è un alimento speciale

6 Ottobre 2021 - 16:29

L’aceto di mele è utilizzato da secoli come rimedio popolare per vari disturbi di salute. Si ottiene miscelando delle mele tritate con acqua e...

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Ultime notizie

Primo piano31 Luglio 2025 - 9:00

Il governo italiano ha chiesto un prestito da 14 miliardi per comprare armi

Il governo italiano ha avanzato una richiesta per accedere al fondo europeo SAFE per la difesa, al fine di...

Flash31 Luglio 2025 - 8:49

USA: sanzioni al giudice brasiliano che ha incriminato l’ex presidente

Il Dipartimento del Tesoro degli Stati Uniti d'America ha annunciato che il Paese imporrà sanzioni ad Alexadre de Moraes,...

La buona notizia del giorno31 Luglio 2025 - 5:00

Il Colorado sta costruendo un grande ponte per garantire l’attraversamento agli animali

Il Colorado sta costruendo un'infrastruttura che potrebbe rivoluzionare la sicurezza stradale per gli animali selvatici: un cavalcavia faunistico che,...

Flash30 Luglio 2025 - 19:22

Antitrust: indagine su Meta per abuso di posizione dominante

L'Autorità garante della concorrenza, meglio nota con il nome di Antitrust, ha avviato una indagine contro Meta. Di preciso,...

Primo piano30 Luglio 2025 - 18:30

Nel 2025 in Italia sono già andati bruciati 30.988 ettari di territorio

Nei primi sette mesi del 2025 sono andati in fumo 30.988 ettari di territorio italiano, con il Sud duramente...

Attualità30 Luglio 2025 - 17:00

La città di Genova ha riconosciuto lo Stato di Palestina

Il Consiglio Comunale di Genova ha approvato una mozione per riconoscere lo Stato di Palestina. Il documento è stato...

Flash30 Luglio 2025 - 16:48

Trump annuncia dazi del 25% all’India

Trump ha dichiarato che imporrà una tariffa del 25% sulle merci importate dall'India a partire dal 1° agosto. Trump...

Consumo Critico30 Luglio 2025 - 15:30

Consumare hummus fa bene alla salute: ecco perchè

Nell'ultimo decennio l'hummus è diventato un alimento sempre più popolare anche da noi in Italia. Si tratta di una...

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