Consumo Critico

Le verità poco conosciute sul tonno in scatola

23 Settembre 2025 - 14:21

Il tonno è un alimento ricco di nutrienti quali omega-3, proteine e sali minerali, che contribuiscono a prevenire malattie cardiovascolari e tenere sotto controllo...

Rischio botulino nelle conserve, nuovi sequestri: i prodotti coinvolti

18 Settembre 2025 - 11:00

Il Ministero della Salute ha ufficialmente segnalato il ritiro in via precauzionale di diverse conserve vegetali sott’olio, comprendenti diversi lotti di friarielli alla napoletana,...

10 regole per camminare in montagna riducendo i possibili rischi

15 Settembre 2025 - 17:30

Andare in montagna non è una passeggiata, recitava una campagna social di fine agosto, con un gioco di parole che esplicita una grande verità....

Pesto genovese o “alla genovese”? Il tranello dell’industria alimentare

1 Settembre 2025 - 11:03

Conosciamo davvero la ricetta del pesto genovese? Si tratta di una salsa di condimento tradizionale per la pasta o per altri piatti, nata in...

La vera origine del Pachino: il pomodoro “tipico” che in realtà è israeliano

28 Agosto 2025 - 11:03

Un pomodorino il cui nome è indissolubilmente legato alla piccola città nell'estremo sud della Sicilia dove si produce. Rosso, tondo e dolce al punto...

Nuove tecnologie, vecchi stereotipi: nella moda, l’IA non reinventa nulla

27 Agosto 2025 - 14:33

Giornalmente non consumiamo solo prodotti. Ci nutriamo di parole, foto, video, suoni. Tutto quello che ci circonda ed entra in contatto con la nostra...

10 piattaforme alternative a Booking e AirBnB per un turismo più etico

19 Agosto 2025 - 14:30

Andreste mai in vacanza prenotando il vostro alloggio in strutture che, mentre scegliete il vostro soggiorno al mare o in montagna, propongono case vacanze...

Cornflakes e cereali sono realmente cibi sani? Le cose da sapere

6 Agosto 2025 - 11:30

Ma i cereali da colazione sono salutari? La maggior parte degli italiani risponderebbe senza indugio di si. Infatti nel nostro Paese la colazione a...

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Ultime notizie

Flash15 Novembre 2025 - 18:53

Sudan, ONU rinnova missione peacekeeping

Il Consiglio di Sicurezza dell'ONU ha rinnovato, per un anno, la missione di peacekeeping UNISFA nella regione di Abyei,...

Primo piano15 Novembre 2025 - 18:02

Data Center, in Italia 14 progetti già approvati: quali sono

L’Italia si prepara a un salto epocale nell’infrastruttura digitale. Quattordici data center, per un valore complessivo stimato di oltre...

Flash15 Novembre 2025 - 16:24

Maltempo: danni in Liguria, allerta in Toscana

Il maltempo di queste ore sta provocando danni e disagi in Liguria. A Genova, nell'area portuale, una tromba d'aria...

Diritti e Movimenti sociali15 Novembre 2025 - 16:00

I trattori scaldano di nuovo i motori: monta la protesta contro i piani agricoli di Bruxelles

I trattori si preparano dare di nuovo battaglia contro i piani europei per l'agricoltura. Secondo la denuncia di Coldiretti,...

Primo piano15 Novembre 2025 - 14:00

Cosa nostra, ’Ndrangheta e Camorra alleate in Lombardia: chiesti 570 anni di carcere

La Procura di Milano ha avanzato una maxi-richiesta di 570 anni di carcere e la confisca di beni per...

Flash15 Novembre 2025 - 13:33

USA: Trump riduce dazi su carne, pomodori, banane e caffè

Donald Trump ha annunciato una riduzione dei dazi su carne bovina, pomodori, banane, caffè e altri prodotti alimentari, con...

Cultura15 Novembre 2025 - 12:00

“Scavando”, una poesia di Seamus Heaney (1966)

Tra il mio pollice e l’indicesta comoda la penna, salda come una rivoltella.Sotto la finestra, un suono netto e...

Flash15 Novembre 2025 - 11:11

Kashmir, esplosione di un deposito di esplosivi: 9 morti

Nove persone sono morte e 32 sono rimaste ferite nell’esplosione accidentale di un deposito di esplosivi confiscati all’interno della...

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