Consumo Critico

Cos’è realmente il Surimi e perché si tratta di un cibo da evitare

25 Gennaio 2023 - 17:46

Il surimi, detto anche “polpa di granchio”, è un prodotto diffusissimo nei ristoranti, mense e ristorazione collettiva in genere, ma comune anche nei supermercati...

Cosa si mangia nelle zone dove si vive più a lungo? Ci sono molti punti in comune

16 Gennaio 2023 - 16:30

Ci sono aree del mondo in cui la concentrazione di centenari e ultracentenari è nettamente sopra la media. Si chiamano Zone Blu, o in...

Slow Fashion, Slow Life: la vera rivoluzione è rallentare

14 Gennaio 2023 - 16:00

Non si fa in tempo a concludere lo shopping dedicato alle feste natalizie, che già inizia un altro momento d’intrattenimento commerciale: i saldi. Puntualissimi,...

Le conseguenze sulla salute delle sostanze chimiche usate nella moda

10 Gennaio 2023 - 13:30

Che la moda abbia un impatto negativo sull’ambiente e sulla vita di coloro che ci lavorano ormai è cosa nota: dalle microplastiche rilasciate a...

Nitriti e nitrati aggiunti agli alimenti: perché fanno male e come evitarli

4 Gennaio 2023 - 15:00

Cinque porzioni di frutta e verdura sono alla base della corretta alimentazione e dovrebbero essere presenti quotidianamente nella nostra dieta. Attenzione però ai nitrati,...

Perché è meglio non mangiare le mandorle della California

28 Dicembre 2022 - 17:00

Gli Stati Uniti sono il primo produttore ed esportatore al mondo di mandorle. In California, nella Central Valley, ogni anno si produce un miliardo...

Polveri di tessuto, batteri e tinture naturali: colorare tessuti in modo meno impattante

24 Dicembre 2022 - 18:00

Sebbene il nero sia la tinta preferita da molti fashionisti, la moda è sempre stata caratterizzata da colori e stampe, parte espressiva e creativa...

Le vitamine che si trovano solo nei cibi animali (e i consigli per i vegani)

22 Dicembre 2022 - 17:30

La dieta moderna, a base di cibi industriali molto raffinati e di frutta e ortaggi trattati pesantemente con la chimica in campo, è sempre...

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Ultime notizie

Consumo Critico23 Dicembre 2025 - 13:30

I tessuti in poliestere riciclato potrebbero inquinare più del previsto

Spesso sponsorizzato come uno dei materiali “più sostenibili" da usare in ambito moda, il poliestere riciclato è stato messo...

Flash23 Dicembre 2025 - 13:13

Albania, si accendono le proteste: molotov contro ufficio del premier

A Tirana la protesta contro il governo albanese promossa dal Partito Democratico di opposizione è sfociata nel lancio di...

Primo piano23 Dicembre 2025 - 11:53

Manovra, rimpasto finale: cancellate cinque norme per dubbi sulla costituzionalità

Nell’ultima fase del cammino parlamentare della legge di Bilancio è scoppiato un nuovo braccio di ferro. A poche ore...

Cultura23 Dicembre 2025 - 11:31

Dark Winds: la serie sul colonialismo americano che merita di essere vista

Di fronte alle distese aride della Monument Valley, un panorama classico delle pellicole americane, il cinema ci ha abituati...

Flash23 Dicembre 2025 - 11:02

Antitrust, multa da 255 milioni a Ryanair: “Abuso di posizione dominante”

L’Antitrust ha inflitto a Ryanair una sanzione di oltre 255 milioni di euro per abuso di posizione dominante nel...

Primo piano23 Dicembre 2025 - 9:00

L’UE rinnova le sanzioni contro la Russia nonostante il disgelo tra Mosca e Parigi

Via libera del Consiglio UE al rinnovo semestrale delle sanzioni economiche nei confronti della Russia, con l’approvazione di un...

Flash23 Dicembre 2025 - 8:59

USA: nuovo raid contro imbarcazione nel Pacifico orientale

Gli Stati Uniti hanno effettuato un nuovo raid contro un’imbarcazione sospettata di traffico di droga nel Pacifico orientale, causando...

La buona notizia del giorno23 Dicembre 2025 - 5:00

Moda e sfruttamento: la società civile cancella lo scudo penale per le aziende

Il disegno di legge su piccole e medie imprese (PMI), fermo all’esame della Camera, aveva attirato non poche critiche...

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