domenica 15 Febbraio 2026

Consumo Critico

11 anni dal crollo di Rana plaza: gli operai della moda tra conquiste e lotte di potere

Per portare alla luce le cose che non vanno, spesso, servono le tragedie. È capitato così nel 1911, quando prese fuoco la fabbrica Triangle...

Come cambiano i cibi con la cottura

Alla cottura degli alimenti la specie umana deve davvero molto. Si pensa infatti che la cottura abbia avuto un ruolo fondamentale nell’evoluzione dell’uomo, perché...

Aziende e influencer alimentano la “beauty routine” dei più piccoli

Prima dell’avvento delle famigerate beauty influencer, nessuno sentiva l’esigenza di dare un nome all’usanza antica di lavarsi la faccia e spalmarsi creme. Ma soprattutto...

Il caffè protegge dalle malattie del fegato e da alcuni tipi di diabete

Il caffè è la seconda bevanda più consumata al mondo dopo il tè (e dopo l’acqua ovviamente), su cui esiste un’ampia letteratura scientifica che...

Abiti capaci di schermare il riconoscimento facciale: il brevetto di una stilista italiana

Si parla un sacco di privacy e del sacrosanto diritto che questa sia tutelata e non svenduta, sotto forma di dati e informazioni di...

Cosa sono i grassi idrogenati, in quali cibi si trovano e perché fanno male

I grassi idrogenati sono dei lipidi che subiscono un processo noto come idrogenazione per allinearsi alle necessità ed esigenze dell’industria alimentare. In sintesi, grazie...

Uova e colombe pasquali mal conservate e con ingredienti scaduti: maxi sequestri dei NAS

Oltre due tonnellate di dolciumi di Pasqua sequestrati, 574 violazioni penali ed amministrative contestate e irregolarità nel 38% delle aziende controllate: è oggettivamente allarmante...

La Francia vuole introdurre una sovrattassa per limitare la moda usa e getta

Disincentivare la produzione e l’acquisto di capi di fast fashion a bassissimo costo non è cosa facile di questi tempi. Una missione impossibile, resa...

Ultime notizie

Per la prima volta il Viminale dovrà risarcire un migrante trasferito nel CPR in Albania

Il Tribunale di Roma ha deciso che il Ministero dell'Interno dovrà risarcire un uomo algerino trasferito in maniera illegittima...

Gaza, nuovi raid israeliani nella notte: 8 morti

Secondo quanto riferito dall'emittente Al-Jazeera, almeno otto palestinesi sono stati uccisi in nuovi attacchi israeliani nella Striscia di Gaza,...

Napoli: in migliaia al corteo per i centri sociali

Migliaia di persone sono scese in strada a Napoli per manifestare a sostegno dei centri sociali presenti in Campania. Nelle...

Trump ha deciso chi metterà le mani sul petrolio venezuelano: c’è anche ENI

Dopo alcune settimane di riflessione, il presidente USA Donald Trump ha deciso quali multinazionali estrarranno profitto da petrolio e...

Gaza, l’Italia parteciperà al “Consiglio di pace” di Trump

La presidente del Consiglio Giorgia Meloni ha annunciato che l'Italia parteciperà in qualità di Paese osservatore al “Consiglio di...

Crollo cantiere Esselunga, chiuse le indagini: “Gravi errori per massimizzare i profitti”

A distanza di due anni esatti dalla consumazione della tragedia, la Procura di Firenze ha chiuso l'inchiesta sul crollo...

Ora esistono anche i videogiochi a uso esclusivo delle IA

È nato SpaceMolt, un ambiente digitale costruito attorno a un sistema di gioco essenziale, con i partecipanti che devono...

Danni da maltempo, Calabria chiede stato di emergenza

La Regione Calabria ha chiesto al governo il riconoscimento dello stato di emergenza nazionale dopo i gravi danni causati...

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