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venerdì 20 Febbraio 2026

Consumo Critico

Pfas nei giubbotti per bambini: le sostanze chimiche nocive presenti nel 63% dei test

Un gran numero di giacche a vento per bambini attualmente in commercio contengono PFAS – sostanze perfluoroalchiliche prodotte dalle industrie e associate a numerose...

11 anni dal crollo di Rana plaza: gli operai della moda tra conquiste e lotte di potere

Per portare alla luce le cose che non vanno, spesso, servono le tragedie. È capitato così nel 1911, quando prese fuoco la fabbrica Triangle...

Come cambiano i cibi con la cottura

Alla cottura degli alimenti la specie umana deve davvero molto. Si pensa infatti che la cottura abbia avuto un ruolo fondamentale nell’evoluzione dell’uomo, perché...

Aziende e influencer alimentano la “beauty routine” dei più piccoli

Prima dell’avvento delle famigerate beauty influencer, nessuno sentiva l’esigenza di dare un nome all’usanza antica di lavarsi la faccia e spalmarsi creme. Ma soprattutto...

Il caffè protegge dalle malattie del fegato e da alcuni tipi di diabete

Il caffè è la seconda bevanda più consumata al mondo dopo il tè (e dopo l’acqua ovviamente), su cui esiste un’ampia letteratura scientifica che...

Abiti capaci di schermare il riconoscimento facciale: il brevetto di una stilista italiana

Si parla un sacco di privacy e del sacrosanto diritto che questa sia tutelata e non svenduta, sotto forma di dati e informazioni di...

Cosa sono i grassi idrogenati, in quali cibi si trovano e perché fanno male

I grassi idrogenati sono dei lipidi che subiscono un processo noto come idrogenazione per allinearsi alle necessità ed esigenze dell’industria alimentare. In sintesi, grazie...

Uova e colombe pasquali mal conservate e con ingredienti scaduti: maxi sequestri dei NAS

Oltre due tonnellate di dolciumi di Pasqua sequestrati, 574 violazioni penali ed amministrative contestate e irregolarità nel 38% delle aziende controllate: è oggettivamente allarmante...
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Il governo italiano autorizza un’azienda tedesca a raddoppiare la produzione di armi in Sardegna

«Il sito di RWM Italia (Gruppo Rheinmetall) diviene pienamente operativo». Così il Ministero dell'Ambiente e della Sicurezza Energetica (MASE)...
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Minori e social: la class action dei genitori italiani per limitarne l’utilizzo

Il dibattito pubblico sul rapporto tra giovani e social network si è a lungo concentrato sui comportamenti individuali e...
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Perù, nominato il nuovo presidente ad interim

Dopo la rimozione del presidente ad interim José Jerí, il Congresso peruviano ha nominato il suo sostituto, individuandolo nel...
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L’UE impone di modificare i libri di storia alle scuole palestinesi per compiacere Israele

La storia, si dice, la scrivono i vincitori. In Palestina, è l’Unione Europea che si starebbe adoperando per modificare...
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Svezia, 1,2 miliardi di armi all’Ucraina

La Svezia ha annunciato un pacchetto di aiuti militari da 1,21 miliardi di euro all’Ucraina. Il pacchetto, spiega il...
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Sicilia, ancora guai per la maggioranza: deputato regionale di FI arrestato per corruzione

Non si fermano gli scandali legati alla corruzione che stanno investendo la Sicilia. Ieri, infatti, il deputato regionale di...

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