Consumo Critico

Pfas nei giubbotti per bambini: le sostanze chimiche nocive presenti nel 63% dei test

26 Aprile 2024 - 12:30

Un gran numero di giacche a vento per bambini attualmente in commercio contengono PFAS – sostanze perfluoroalchiliche prodotte dalle industrie e associate a numerose...

11 anni dal crollo di Rana plaza: gli operai della moda tra conquiste e lotte di potere

24 Aprile 2024 - 16:30

Per portare alla luce le cose che non vanno, spesso, servono le tragedie. È capitato così nel 1911, quando prese fuoco la fabbrica Triangle...

Come cambiano i cibi con la cottura

19 Aprile 2024 - 14:30

Alla cottura degli alimenti la specie umana deve davvero molto. Si pensa infatti che la cottura abbia avuto un ruolo fondamentale nell’evoluzione dell’uomo, perché...

Aziende e influencer alimentano la “beauty routine” dei più piccoli

17 Aprile 2024 - 19:00

Prima dell’avvento delle famigerate beauty influencer, nessuno sentiva l’esigenza di dare un nome all’usanza antica di lavarsi la faccia e spalmarsi creme. Ma soprattutto...

Il caffè protegge dalle malattie del fegato e da alcuni tipi di diabete

11 Aprile 2024 - 16:30

Il caffè è la seconda bevanda più consumata al mondo dopo il tè (e dopo l’acqua ovviamente), su cui esiste un’ampia letteratura scientifica che...

Abiti capaci di schermare il riconoscimento facciale: il brevetto di una stilista italiana

4 Aprile 2024 - 16:30

Si parla un sacco di privacy e del sacrosanto diritto che questa sia tutelata e non svenduta, sotto forma di dati e informazioni di...

Cosa sono i grassi idrogenati, in quali cibi si trovano e perché fanno male

2 Aprile 2024 - 11:41

I grassi idrogenati sono dei lipidi che subiscono un processo noto come idrogenazione per allinearsi alle necessità ed esigenze dell’industria alimentare. In sintesi, grazie...

Uova e colombe pasquali mal conservate e con ingredienti scaduti: maxi sequestri dei NAS

1 Aprile 2024 - 13:01

Oltre due tonnellate di dolciumi di Pasqua sequestrati, 574 violazioni penali ed amministrative contestate e irregolarità nel 38% delle aziende controllate: è oggettivamente allarmante...

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Primo piano3 Marzo 2026 - 21:00

DIRETTA – Iran: AIEA smentisce (di nuovo) USA e Israele sul nucleare – Trump blocca commercio con Spagna – Rientrati 200 studenti italiani

Sabato 28 febbraio, Israele ha dato il via a un nuovo attacco contro l'Iran, con missili che hanno colpito...

Vivere Alternativo3 Marzo 2026 - 17:30

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