Consumo Critico

Emulsionanti nei cibi industriali e rischio cancro: uno studio francese lancia l’allarme

19 Febbraio 2024 - 17:37

Alcuni emulsionanti come mono- e digliceridi degli acidi grassi, carragenine e pectine sono stati associati ad un maggior rischio complessivo di cancro al seno...

Il mondo è ormai sommerso dalle sneakers

13 Febbraio 2024 - 17:00

Il problema della sovrapproduzione non riguarda solo il tessile, ma anche le scarpe. Nello specifico, l’universo delle sneakers (le vecchie scarpe da ginnastica), è...

I cibi ‘high protein’ che l’industria sta creando servono davvero? E soprattutto a chi?

7 Febbraio 2024 - 15:30

Accanto ai prodotti senza, moltiplicatisi negli ultimi anni per accontentare chi cerca di evitare zuccheri, grassi, olio di palma, lattosio, glutine e via dicendo,...

Agricoltura rigenerativa e moda: come tutelare la biodiversità

3 Febbraio 2024 - 15:47

L’impatto che la moda ha sull’ambiente è decisamente pesante. L’inquinamento si propaga nell’aria sotto forma di emissioni di carbonio, ma anche nell’acqua e nel...

Ogni mattina uno “yogurt” probiotico: solo marketing o benefici reali?

25 Gennaio 2024 - 12:30

In questo articolo prendiamo in esame delle sostanze molto note e reclamizzate da alcuni anni nel mondo del salutismo e dell’alimentazione: i probiotici per...

Ftalati e bisfenolo rinvenuti in quasi 100 alimenti: ecco la lista

24 Gennaio 2024 - 19:00

Dallo yogurt e pesche sciroppate fino ai prodotti di fast food e bibite gassate. Una nuova inchiesta ha scoperto che, tra 85 alimenti che...

“Fast fashion”: gli altri danni della moda usa e getta, quelli che non si vedono

24 Gennaio 2024 - 14:00

La moda non è mai solo moda. Fin dai tempi dei tempi è stata specchio della società, ambito di convergenza di usi, costumi, credenze...

Green Claims Directive: la direttiva UE che (forse) eliminerà il greenwashing aziendale

18 Gennaio 2024 - 15:00

Arriverà la fine del greenwashing? Difficile dirlo, ma quanto meno auspicabile, visto che a prendersi gioco dei consumatori (ovvero delle persone) ci si mette...

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Ultime notizie

Flash5 Luglio 2025 - 16:33

Gaza: Hamas risponde positivamente alla proposta di cessate il fuoco USA

«Hamas è pronta, con la massima serietà, ad avviare immediatamente un nuovo ciclo di negoziati per l'attuazione di questo...

Editoriali5 Luglio 2025 - 16:21

Bonifico effettuato: i lettori de L’Indipendente hanno donato 52.209 euro a Gaza

Il bonifico è stato effettuato: 52.209,00 euro sono partiti ieri, 4 luglio, dal conto corrente de L'Indipendente a quello...

Primo piano5 Luglio 2025 - 14:00

Regno Unito, decisione senza precedenti: al bando per “terrorismo” Palestine Action

Dalla mezzanotte di oggi, sabato 5 luglio, sostenere il movimento di azione diretta in solidarietà al popolo palestinese “Palestine...

Flash5 Luglio 2025 - 13:00

Russia-Ucraina, vasti raid incrociati: colpiti obiettivi militari

Le forze speciali ucraine hanno attaccato nella notte l’aeroporto militare di Borisoglebsk, nella regione russa di Voronezh, colpendo un...

Cultura5 Luglio 2025 - 12:27

Arruolare alla paura

Disorientare alla logica, fare deragliare i pensieri, favorire aspettative contraddittorie, seguire soluzioni laterali. Il ragionamento paradossale può risultare molto...

Flash5 Luglio 2025 - 11:21

Turchia, arrestati altri 3 sindaci dell’opposizione

In Turchia sono stati arrestati tre sindaci dell’opposizione del Partito popolare repubblicano (Chp): Muhittin Bocek (Antalya), Abdurrahman Tutdere (Adiyaman)...

Primo piano5 Luglio 2025 - 10:32

I veri numeri dietro l’apparente stabilità dell’inflazione italiana

A livello macroeconomico, i primi sei mesi del 2025 restituiscono uno scenario ben meno roseo di quanto appaia. A...

Flash5 Luglio 2025 - 9:09

Alluvione in Texas: almeno 24 morti e 20 dispersi

Almeno 24 persone sono morte in seguito a una violenta alluvione che ieri, venerdì 4 giugno, ha colpito il...

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