Consumo Critico

Le verità nascoste sul latte a lunga conservazione

Il latte è un alimento straordinario, tanto quello materno quanto quello di provenienza animale. Pensiamo soltanto che il bambino duplica il suo peso nei...

Ogni europeo spreca in media 130 chili di cibo l’anno

Ogni giorno, in Europa, tonnellate di cibo perfettamente commestibile finiscono nei cassonetti, sprecate lungo l'intera filiera alimentare. Dalla produzione alla distribuzione, fino ai consumatori...

Cosa contengono i bastoncini di pesce e perché sono un alimento da evitare

I nutrizionisti consigliano di introdurre il pesce nell’alimentazione dei bambini fin dall’infanzia, almeno due o tre volte la settimana. Eppure non sempre si riesce...

La verità sul caffè in capsule

Da secoli quello tra italiani e caffè è un rapporto d'amore che appare inscalfibile, che riempie di ritualità i vari momenti della giornata: al...

Nel Regno Unito è in vendita il primo cibo per animali a base di carne coltivata

Un negozio per animali situato nel distretto di Brentford, a ovest di Londra, è diventato il primo luogo in Europa dove viene venduta carne...

Nuovi OGM: centinaia di organizzazioni chiedono all’UE di fermare la deregolamentazione

Oltre 200 organizzazioni hanno espresso la loro totale opposizione a una proposta di deregolamentazione sui nuovi OGM avanzata in sede europea. I Paesi europei...

Ritorno alla lentezza: come i passatempi delle nonne stanno aiutando le nuove generazioni

Che ansia e depressione, ad oggi, siano sintomi tipici di un giovane su tre, tra i 18 ed i 24 anni, è un dato...

Il consumo di vino è nel mirino del “piano anticancro” della Commissione Europea

Nuove tasse sul vino per ridurre il rischio di cancro nella popolazione: è questa una delle misure che la Commissione Europea prevede di adattare...
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La siccità sta colpendo gravemente laghi e rifugi alpini

Al Rifugio Vicenza, sul Sassolungo, la famiglia Piazza ha smesso di accettare prenotazioni per la fine dell'estate e non...
Attualità

Un’inchiesta documenta per la prima volta la violenza nei circhi con animali in Italia

Quando cala il sipario del circo, le luci sfavillanti dello spettacolo lasciano posto al buio e ai maltrattamenti sugli...
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Una società israeliana e Bill Gates vogliono costruire un resort in Salento

Quarantanove edifici, centocinquanta camere, ristoranti, bar, piscine, beach club, spa e spazi per eventi. È il maxi progetto firmato...
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Crollo Ponte Morandi, prime condanne: 12 anni per Castellucci

La prima sentenza relativa al crollo del Ponte Morandi, avvenuto il 14 agosto 2018, ha sancito la condanna a...
Esteri e Geopolitica

UE e Ucraina hanno firmato un accordo per la produzione congiunta di droni da guerra

Durante l’ultima visita a Kiev, la presidente della Commissione UE Ursula von der Leyen ha firmato con il presidente...
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Nicaragua, stop alle relazioni diplomatiche con l’Italia

Il governo del Nicaragua ha annunciato l'intenzione di interrompere le relazioni diplomatiche con l'Italia. La decisione segue gli attacchi...
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La Camera ha approvato la legge elettorale

Questa volta lo scrutinio segreto non ha riservato sorprese al governo Meloni. Con 217 voti a favore, 152 contrari...
Tecnologia e Controllo

Con il pretesto di voler proteggere i minori, l’UE si lancia verso il controllo digitale

La Commissione Europea ha accolto il rapporto steso dal suo Panel Speciale sulla Sicurezza dei Bambini Online, incaricato di...

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