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Consumo Critico

Ogni mattina uno “yogurt” probiotico: solo marketing o benefici reali?

In questo articolo prendiamo in esame delle sostanze molto note e reclamizzate da alcuni anni nel mondo del salutismo e dell’alimentazione: i probiotici per...

25 Gennaio 2024 - 12:30

Consumo Critico

I cibi fermentati possono aiutare a migliorare l’infiammazione dovuta alle microplastiche

Ci sono buone notizie sul fronte degli studi scientifici che si occupano di microbiota e fermenti intestinali (probiotici). La ricerca suggerisce che i batteri...

11 Gennaio 2024 - 16:30

Consumo Critico

Sostanze tossiche nei profumi, i test rivelano i marchi da evitare: la lista

Il profumo non è solo una questione di raffinatezza, ma di identità personale. Ogni flacone racchiude una storia, una miscela di essenze che da...

8 Gennaio 2024 - 16:00

Consumo Critico

Il falso olio extravergine invade i ristoranti romani: 50 locali nel mirino dei NAS

La procura di Roma ha avviato un’inchiesta sotto la guida del procuratore aggiunto Giovanni Conzo contro un produttore clandestino di finto olio extravergine che...

5 Gennaio 2024 - 16:30

Consumo Critico

Perché è meglio evitare di mangiare noodles istantanei

Molto apprezzati dai giovani per la loro estrema facilità e rapidità di preparazione, i noodles istantanei hanno ormai contagiato il mondo intero. Il piatto,...

29 Dicembre 2023 - 17:04

Focus

Ma quindi la carne rossa è cancerogena oppure no?

Conosciuto sin dalla sua scoperta – risalente al 1928 – come uno dei grassi che caratterizzano latte e carni da animali allevati al pascolo,...

28 Dicembre 2023 - 13:06

Consumo Critico

Ancora sequestri di cosmetici con sostanze tossiche, tocca ai profumi: ecco la lista

Non si è ancora arrestata l’ondata di ritiri dei prodotti cosmetici tuttora presenti nei magazzini e negli scaffali dei supermercati contenenti il Lilial: composto...

22 Dicembre 2023 - 14:11

Consumo Critico

Cosa sono le malattie del benessere?

Sembrerebbe quasi un ossimoro accostare nella stessa frase le parole “malattie” e “benessere”, ma in realtà è proprio ciò che la Scienza stessa ha...

21 Dicembre 2023 - 17:00

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