Consumo Critico

Troppo mercurio nel tonno: in Francia le scuole lo escludono dalle mense

6 Ottobre 2025 - 13:00

Otto comuni francesi, tra cui Parigi e Lione, hanno temporaneamente vietato il tonno dai menù delle mense scolastiche per «impedire l'esposizione dei bambini al...

Le certificazioni di sostenibilità dei prodotti sono attendibili?

2 Ottobre 2025 - 14:50

Tutto intorno a noi è “verde”, “responsabile” e “consapevole”. O almeno così recitano gli slogan di moltissime aziende, da quelle alimentari a quelle tessili,...

Creme di nocciola e cacao in commercio: quali sono realmente quelle di qualità?

1 Ottobre 2025 - 12:30

Negli ultimi tempi sul mercato alimentare assistiamo ad una vera e propria esplosione di creme nocciola e cacao. In qualsiasi supermercato possiamo tranquillamente trovare...

Le verità poco conosciute sul tonno in scatola

23 Settembre 2025 - 14:21

Il tonno è un alimento ricco di nutrienti quali omega-3, proteine e sali minerali, che contribuiscono a prevenire malattie cardiovascolari e tenere sotto controllo...

10 regole per camminare in montagna riducendo i possibili rischi

15 Settembre 2025 - 17:30

Andare in montagna non è una passeggiata, recitava una campagna social di fine agosto, con un gioco di parole che esplicita una grande verità....

Pesto genovese o “alla genovese”? Il tranello dell’industria alimentare

1 Settembre 2025 - 11:03

Conosciamo davvero la ricetta del pesto genovese? Si tratta di una salsa di condimento tradizionale per la pasta o per altri piatti, nata in...

La vera origine del Pachino: il pomodoro “tipico” che in realtà è israeliano

28 Agosto 2025 - 11:03

Un pomodorino il cui nome è indissolubilmente legato alla piccola città nell'estremo sud della Sicilia dove si produce. Rosso, tondo e dolce al punto...

Nuove tecnologie, vecchi stereotipi: nella moda, l’IA non reinventa nulla

27 Agosto 2025 - 14:33

Giornalmente non consumiamo solo prodotti. Ci nutriamo di parole, foto, video, suoni. Tutto quello che ci circonda ed entra in contatto con la nostra...

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Ultime notizie

Primo piano1 Aprile 2026 - 19:15

Il dl Sicurezza apre agli agenti infiltrati nelle carceri

Dopo avere concesso ai membri dei servizi segreti di assumere il comando di organizzazioni criminali e terroristiche, il governo...

Focus1 Aprile 2026 - 17:52

Geopolitica della velocità: la competizione per rilanciare i voli civili supersonici

Dalla fine dell'era del Concorde, sviluppato negli anni '70 del secolo scorso, il progresso tecnologico nel settore del trasporto aereo...

Flash1 Aprile 2026 - 17:51

Naufragio a Lampedusa: 19 morti

I corpi di 19 persone migranti sono stati rinvenuti su un'imbarcazione al largo delle coste di Lampedusa. A farle...

Ambiente1 Aprile 2026 - 16:09

Anche gli animali stabiliscono legami di amicizia: uno studio sugli squali lo dimostra

Lo squalo toro è uno degli animali più temuti al mondo. Un predatore dall'occhio piatto, mascella larga e la...

Flash1 Aprile 2026 - 15:12

Molise e Abruzzo: evacuazioni e allerta rossa per ciclone

In Abruzzo e Molise è in arrivo il ciclone Erminio. La tempesta dovrebbe portare neve a partire da quota...

Primo piano1 Aprile 2026 - 15:00

Israele ha dichiarato che distruggerà tutte le case libanesi vicino al suo confine

Il ministro della Difesa israeliano Israel Katz ha dichiarato ieri che Israele distruggerà tutte le case nei villaggi libanesi...

Tecnologia e Controllo1 Aprile 2026 - 14:00

Artemis II, il piccolo passo verso il progetto delle basi lunari

L’essere umano torna alla Luna. O, perlomeno, verso la Luna. Mancano infatti poche ore al lancio della missione statunitense...

Primo piano1 Aprile 2026 - 13:27

Il disastro della nazionale italiana di calcio viene da lontano

Perché tutto rimanga com'è bisogna che tutto cambi. La frase più celebre del Gattopardo ben descrive il disastro della...

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