Consumo Critico

Creme di nocciola e cacao in commercio: quali sono realmente quelle di qualità?

1 Ottobre 2025 - 12:30

Negli ultimi tempi sul mercato alimentare assistiamo ad una vera e propria esplosione di creme nocciola e cacao. In qualsiasi supermercato possiamo tranquillamente trovare...

Le verità poco conosciute sul tonno in scatola

23 Settembre 2025 - 14:21

Il tonno è un alimento ricco di nutrienti quali omega-3, proteine e sali minerali, che contribuiscono a prevenire malattie cardiovascolari e tenere sotto controllo...

10 regole per camminare in montagna riducendo i possibili rischi

15 Settembre 2025 - 17:30

Andare in montagna non è una passeggiata, recitava una campagna social di fine agosto, con un gioco di parole che esplicita una grande verità....

Pesto genovese o “alla genovese”? Il tranello dell’industria alimentare

1 Settembre 2025 - 11:03

Conosciamo davvero la ricetta del pesto genovese? Si tratta di una salsa di condimento tradizionale per la pasta o per altri piatti, nata in...

La vera origine del Pachino: il pomodoro “tipico” che in realtà è israeliano

28 Agosto 2025 - 11:03

Un pomodorino il cui nome è indissolubilmente legato alla piccola città nell'estremo sud della Sicilia dove si produce. Rosso, tondo e dolce al punto...

Nuove tecnologie, vecchi stereotipi: nella moda, l’IA non reinventa nulla

27 Agosto 2025 - 14:33

Giornalmente non consumiamo solo prodotti. Ci nutriamo di parole, foto, video, suoni. Tutto quello che ci circonda ed entra in contatto con la nostra...

10 piattaforme alternative a Booking e AirBnB per un turismo più etico

19 Agosto 2025 - 14:30

Andreste mai in vacanza prenotando il vostro alloggio in strutture che, mentre scegliete il vostro soggiorno al mare o in montagna, propongono case vacanze...

Cornflakes e cereali sono realmente cibi sani? Le cose da sapere

6 Agosto 2025 - 11:30

Ma i cereali da colazione sono salutari? La maggior parte degli italiani risponderebbe senza indugio di si. Infatti nel nostro Paese la colazione a...

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Ultime notizie

Flash23 Marzo 2026 - 10:59

Sudan, raid su ospedale: 64 vittime e struttura distrutta

Almeno 64 persone, tra cui 13 bambini, sono morte in un attacco contro l’ospedale universitario di Al Daein, nel...

Scienza e Salute23 Marzo 2026 - 10:57

Per la prima volta, nel mondo, i bambini obesi sono più di quelli sottopeso

Per la prima volta nella storia recente della nutrizione globale il problema non è più soltanto la fame: oggi,...

Primo piano23 Marzo 2026 - 9:50

DIRETTA – Iran: “vasta ondata di attacchi” israeliani su Teheran – Telefonata tra Starmer e Trump

Sabato 28 febbraio, Israele ha dato il via a un nuovo attacco contro l'Iran, con missili che hanno colpito...

Flash23 Marzo 2026 - 9:20

Parigi, vincono i socialisti: Grégoire nuovo sindaco

Emmanuel Grégoire sarà il nuovo sindaco di Parigi. Battuta la principale avversaria Rachida Dati, ex ministra della Cultura di...

Primo piano23 Marzo 2026 - 9:10

Referendum sulla giustizia: affluenza alta, si vota anche oggi fino alle 15

Si è attestata al 46% l'affluenza alle urne di ieri, domenica 22 marzo, prima delle due giornate in cui...

La buona notizia del giorno23 Marzo 2026 - 5:00

BAOL, la biblioteca che elimina il prezzo dei libri per chi non può permetterseli

In una città dove il costo della vita continua a salire, entrare in libreria e comprare un libro non...

Flash22 Marzo 2026 - 19:25

Referendum, alle 19 affluenza oltre il 38%

Il dato delle 19, diffuso dal Viminale, registra un'affluenza del 38,6% alle urne per il voto sul referendum per...

Focus22 Marzo 2026 - 17:16

Semi di libertà: l’insurrezione silenziosa contro i padroni del cibo

Per millenni, il destino delle civiltà è rimasto custodito nel palmo di una mano: un pugno di semi, salvati...

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