Consumo Critico

Quanto dura l’acqua in bottiglia? La verità sulla scadenza e i possibili pericoli

9 Ottobre 2025 - 12:00

Avete mai fatto caso alla data di scadenza riportata sulle bottiglie di plastica dell’acqua minerale? La dicitura che compare è di norma la seguente:...

Troppo mercurio nel tonno: in Francia le scuole lo escludono dalle mense

6 Ottobre 2025 - 13:00

Otto comuni francesi, tra cui Parigi e Lione, hanno temporaneamente vietato il tonno dai menù delle mense scolastiche per «impedire l'esposizione dei bambini al...

Le certificazioni di sostenibilità dei prodotti sono attendibili?

2 Ottobre 2025 - 14:50

Tutto intorno a noi è “verde”, “responsabile” e “consapevole”. O almeno così recitano gli slogan di moltissime aziende, da quelle alimentari a quelle tessili,...

Creme di nocciola e cacao in commercio: quali sono realmente quelle di qualità?

1 Ottobre 2025 - 12:30

Negli ultimi tempi sul mercato alimentare assistiamo ad una vera e propria esplosione di creme nocciola e cacao. In qualsiasi supermercato possiamo tranquillamente trovare...

Le verità poco conosciute sul tonno in scatola

23 Settembre 2025 - 14:21

Il tonno è un alimento ricco di nutrienti quali omega-3, proteine e sali minerali, che contribuiscono a prevenire malattie cardiovascolari e tenere sotto controllo...

10 regole per camminare in montagna riducendo i possibili rischi

15 Settembre 2025 - 17:30

Andare in montagna non è una passeggiata, recitava una campagna social di fine agosto, con un gioco di parole che esplicita una grande verità....

Pesto genovese o “alla genovese”? Il tranello dell’industria alimentare

1 Settembre 2025 - 11:03

Conosciamo davvero la ricetta del pesto genovese? Si tratta di una salsa di condimento tradizionale per la pasta o per altri piatti, nata in...

La vera origine del Pachino: il pomodoro “tipico” che in realtà è israeliano

28 Agosto 2025 - 11:03

Un pomodorino il cui nome è indissolubilmente legato alla piccola città nell'estremo sud della Sicilia dove si produce. Rosso, tondo e dolce al punto...

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Ultime notizie

Primo piano6 Aprile 2026 - 19:00

La Global Sumud Flotilla riparte: oltre mille attivisti per rompere l’assedio a Gaza

Una nuova imponente missione civile internazionale sta prendendo il largo per Gaza. La Global Sumud Flotilla, che riunisce decine...

Reportage6 Aprile 2026 - 17:30

In viaggio tra le memorie del genocidio cambogiano

Nel Sudest asiatico, i monsoni se ne sono andati in silenzio. Anche a Phnom Penh, capitale della Cambogia, l’aria...

Flash6 Aprile 2026 - 17:12

Documentario su Giulio Regeni: no ai fondi pubblici dal Ministero della Cultura

Il documentario su Giulio Regeni, intitolato “Tutto il male del mondo”, è stato escluso dai finanziamenti pubblici del Ministero...

Flash6 Aprile 2026 - 15:35

Israele ha bombardato il più grande impianto petrolchimico iraniano

A poche ore dalla scadenza dell’ultimatum lanciato da Donald Trump all’Iran sulla riapertura dello stretto di Hormuz, Israele ha...

Tecnologia e Controllo6 Aprile 2026 - 15:09

L’aumento di prezzo di Netflix era illegittimo: si apre la strada ai rimborsi

L’arrivo di Netflix aveva rappresentato originariamente una ventata d’aria fresca all’interno di un panorama dominato da TV commerciale e...

Primo piano6 Aprile 2026 - 13:35

Volkswagen verso il business della guerra con le aziende israeliane

Volkswagen è in trattative con l’azienda di difesa israeliana Rafael Advanced Defence Systems per produrre le componenti del sistema...

Flash6 Aprile 2026 - 13:22

Epidemia di morbillo in Bangladesh: avviata campagna vaccinale d’emergenza

In Bangladesh è partita una campagna di vaccinazione d’emergenza contro il morbillo, con l’obiettivo di immunizzare oltre un milione...

Ambiente6 Aprile 2026 - 12:00

Due secoli senza l’uomo: il primo bosco vetusto d’Italia che fa scuola in Europa

C'è un angolo d'Abruzzo dove il tempo si è fermato. Nell'Abetina di Rosello, 169 ettari di foresta aggrappati alle...

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