Consumo Critico

La vera origine del Pachino: il pomodoro “tipico” che in realtà è israeliano

28 Agosto 2025 - 11:03

Un pomodorino il cui nome è indissolubilmente legato alla piccola città nell'estremo sud della Sicilia dove si produce. Rosso, tondo e dolce al punto...

Nuove tecnologie, vecchi stereotipi: nella moda, l’IA non reinventa nulla

27 Agosto 2025 - 14:33

Giornalmente non consumiamo solo prodotti. Ci nutriamo di parole, foto, video, suoni. Tutto quello che ci circonda ed entra in contatto con la nostra...

10 piattaforme alternative a Booking e AirBnB per un turismo più etico

19 Agosto 2025 - 14:30

Andreste mai in vacanza prenotando il vostro alloggio in strutture che, mentre scegliete il vostro soggiorno al mare o in montagna, propongono case vacanze...

Cornflakes e cereali sono realmente cibi sani? Le cose da sapere

6 Agosto 2025 - 11:30

Ma i cereali da colazione sono salutari? La maggior parte degli italiani risponderebbe senza indugio di si. Infatti nel nostro Paese la colazione a...

Dietro i riflettori del lusso, la vera moda italiana è quasi scomparsa

4 Agosto 2025 - 17:40

Il Made in Italy se la sta passando male. Talmente male che il presidente della Camera della Moda, Carlo Capasa, alla presentazione dei Sustainable...

Come fare realmente turismo etico, boicottando l’apartheid israeliana

1 Agosto 2025 - 19:00

L’industria del turismo ha raggiunto a livello globale 1,4 miliardi di spostamenti nel 2024, con fatturati corrispondenti a circa 1,9 trilioni di dollari, in...

Consumare hummus fa bene alla salute: ecco perchè

30 Luglio 2025 - 15:30

Nell'ultimo decennio l'hummus è diventato un alimento sempre più popolare anche da noi in Italia. Si tratta di una crema spalmabile di origine mediorientale,...

Gelati artigianali e industriali: come divincolarsi tra qualità e inganni

25 Luglio 2025 - 14:00

Il gelato è un dessert che fa parte della tradizione italiana: dolce e rinfrescante, è un alimento che mette d’accordo tutti, grandi e piccoli....

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Ultime notizie

Primo piano8 Febbraio 2026 - 18:00

Torture sistematiche, fame e umiliazioni: il rapporto che svela le carceri israeliane

L’associazione israeliana per i diritti umani B’Tselem ha pubblicato di recente il nuovo rapporto sulle carceri israeliane intitolato “Living...

Flash8 Febbraio 2026 - 15:43

India e Malesia accordi sotto il partenariato globale

India e Malesia hanno rilanciato i propri accordi di partenariato commerciale e annunciato nuove collaborazioni nei settori dei semiconduttori,...

Musica8 Febbraio 2026 - 15:00

Ghali, Bad Bunny e la ribellione a furia di balletti

E insomma, alla fine l’esibizione del cantante Ghali alla cerimonia delle Olimpiadi invernali a Milano non ha risollevato le...

Focus8 Febbraio 2026 - 13:04

Cucina italiana patrimonio UNESCO, ma sul cibo crescono scandali e irregolarità

La cucina italiana è stata ufficialmente riconosciuta come Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità dall’UNESCO il 10 dicembre 2025, un traguardo...

Flash8 Febbraio 2026 - 12:55

Haiti, il Consiglio presidenziale cede il potere al premier

Il presidente del Consiglio presidenziale di transizione (CPT) di Haiti, Laurent Saint-Cyr, ha trasferito il mandato al primo ministro...

Primo piano8 Febbraio 2026 - 10:00

In Abruzzo sono stati abbattuti almeno 90 ulivi secolari per il gasdotto SNAM

«Questo è un reato contro la natura, contro le persone, contro la civiltà». Così commenta Vincenzo Virtù lo sradicamento di...

Flash8 Febbraio 2026 - 9:20

Si dimette il CEO del Washington Post

Will Lewis, editore e Amministratore Delegato del Washington Post, noto giornale statunitense, ha annunciato che lascerà il giornale. L'annuncio...

Primo piano7 Febbraio 2026 - 18:18

Sabotaggi, occupazioni e cortei: le proteste travolgono le Olimpiadi invernali

La notizia è di questa mattina: intorno alle 8.30, la circolazione dei treni nella stazione di Bologna è andata...

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