Consumo Critico

10 regole per camminare in montagna riducendo i possibili rischi

15 Settembre 2025 - 17:30

Andare in montagna non è una passeggiata, recitava una campagna social di fine agosto, con un gioco di parole che esplicita una grande verità....

Pesto genovese o “alla genovese”? Il tranello dell’industria alimentare

1 Settembre 2025 - 11:03

Conosciamo davvero la ricetta del pesto genovese? Si tratta di una salsa di condimento tradizionale per la pasta o per altri piatti, nata in...

La vera origine del Pachino: il pomodoro “tipico” che in realtà è israeliano

28 Agosto 2025 - 11:03

Un pomodorino il cui nome è indissolubilmente legato alla piccola città nell'estremo sud della Sicilia dove si produce. Rosso, tondo e dolce al punto...

Nuove tecnologie, vecchi stereotipi: nella moda, l’IA non reinventa nulla

27 Agosto 2025 - 14:33

Giornalmente non consumiamo solo prodotti. Ci nutriamo di parole, foto, video, suoni. Tutto quello che ci circonda ed entra in contatto con la nostra...

10 piattaforme alternative a Booking e AirBnB per un turismo più etico

19 Agosto 2025 - 14:30

Andreste mai in vacanza prenotando il vostro alloggio in strutture che, mentre scegliete il vostro soggiorno al mare o in montagna, propongono case vacanze...

Cornflakes e cereali sono realmente cibi sani? Le cose da sapere

6 Agosto 2025 - 11:30

Ma i cereali da colazione sono salutari? La maggior parte degli italiani risponderebbe senza indugio di si. Infatti nel nostro Paese la colazione a...

Dietro i riflettori del lusso, la vera moda italiana è quasi scomparsa

4 Agosto 2025 - 17:40

Il Made in Italy se la sta passando male. Talmente male che il presidente della Camera della Moda, Carlo Capasa, alla presentazione dei Sustainable...

Come fare realmente turismo etico, boicottando l’apartheid israeliana

1 Agosto 2025 - 19:00

L’industria del turismo ha raggiunto a livello globale 1,4 miliardi di spostamenti nel 2024, con fatturati corrispondenti a circa 1,9 trilioni di dollari, in...

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Ultime notizie

Primo piano17 Febbraio 2026 - 9:09

Bord of Peace, governi e speculatori riuniti a decidere il futuro di Gaza: Italia “osservatrice”

L'Italia prenderà parte come Paese osservatore al Board of Peace, il comitato di "pace" per Gaza voluto da Trump...

Flash17 Febbraio 2026 - 9:08

Napoli, in fiamme la cupola del Teatro Sannazaro

Nella notte si è sviluppato un incendio a Napoli, interessando il quartiere Chiaia. È andata in fiamme la cupola...

La buona notizia del giorno17 Febbraio 2026 - 5:00

Malattie autoimmuni in età pediatrica: l’efficacia delle cellule CAR-T

Un risultato di grande portata sta emergendo da un recente studio pubblicato sulla prestigiosa rivista Nature Medicine, che nasce...

Flash16 Febbraio 2026 - 20:02

È morto Robert Duvall

Oggi, lunedì 16 febbraio, è morto l'attore Robert Duvall. Duvall, 95 anni, era noto per avere interpretato Tom Hagen,...

Primo piano16 Febbraio 2026 - 19:00

Sottopagato, insicuro, a cottimo: un nuovo rapporto fotografa il lavoro dei rider

È passato in sordina l'ultimo rapporto che fotografa le condizioni lavorative dei rider, a pochi giorni dallo scandalo Glovo....

Ambiente16 Febbraio 2026 - 17:30

Un gregge per un borgo alpino che rinasce: a Paraloup si cerca un pastore

Paraloup, che in occitano significa “al riparo dai lupi”, è una borgata alpina sospesa tra storia e futuro, tra...

Flash16 Febbraio 2026 - 17:24

India, sequestrate tre petroliere legate all’Iran

Nel corso di queste mese, l'India ha sequestrato tre petroliere inserite nella lista di imbarcazioni sanzionate dagli USA nell'ambito...

Attualità16 Febbraio 2026 - 16:00

Ferrovie, continuano i sabotaggi contro le Olimpiadi: il governo schiera l’antiterrorismo

Le Olimpiadi di Milano-Cortina continuano a far parlar di sé non solo per i risultati sportivi ma anche per...

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