lunedì 16 Febbraio 2026

Consumo Critico

10 regole per camminare in montagna riducendo i possibili rischi

Andare in montagna non è una passeggiata, recitava una campagna social di fine agosto, con un gioco di parole che esplicita una grande verità....

Pesto genovese o “alla genovese”? Il tranello dell’industria alimentare

Conosciamo davvero la ricetta del pesto genovese? Si tratta di una salsa di condimento tradizionale per la pasta o per altri piatti, nata in...

La vera origine del Pachino: il pomodoro “tipico” che in realtà è israeliano

Un pomodorino il cui nome è indissolubilmente legato alla piccola città nell'estremo sud della Sicilia dove si produce. Rosso, tondo e dolce al punto...

Nuove tecnologie, vecchi stereotipi: nella moda, l’IA non reinventa nulla

Giornalmente non consumiamo solo prodotti. Ci nutriamo di parole, foto, video, suoni. Tutto quello che ci circonda ed entra in contatto con la nostra...

10 piattaforme alternative a Booking e AirBnB per un turismo più etico

Andreste mai in vacanza prenotando il vostro alloggio in strutture che, mentre scegliete il vostro soggiorno al mare o in montagna, propongono case vacanze...

Cornflakes e cereali sono realmente cibi sani? Le cose da sapere

Ma i cereali da colazione sono salutari? La maggior parte degli italiani risponderebbe senza indugio di si. Infatti nel nostro Paese la colazione a...

Dietro i riflettori del lusso, la vera moda italiana è quasi scomparsa

Il Made in Italy se la sta passando male. Talmente male che il presidente della Camera della Moda, Carlo Capasa, alla presentazione dei Sustainable...

Come fare realmente turismo etico, boicottando l’apartheid israeliana

L’industria del turismo ha raggiunto a livello globale 1,4 miliardi di spostamenti nel 2024, con fatturati corrispondenti a circa 1,9 trilioni di dollari, in...

Ultime notizie

Una studentessa ricrea la polvere cosmica e svela nuovi indizi sull’origine della vita

Una studentessa di dottorato è riuscita a ricreare in laboratorio un frammento dell’universo primordiale, producendo polvere cosmica artificiale e...

È morto Michele Albanese, giornalista anti-‘ndrangheta sotto scorta

È morto a 66 anni, all’ospedale di Cosenza, il giornalista Michele Albanese, ricoverato da mesi in Rianimazione dopo un...

Torino è diventata il laboratorio italiano della repressione

Da settimane i quotidiani riportano ciclicamente sempre la stessa notizia. A cambiare sono i numeri, ma non la sostanza:...

Ucraina, scandalo corruzione: arrestato ex ministro dell’Energia

L’ex ministro ucraino dell’Energia Herman Galushchenko è stato arrestato nella notte tra il 14 e il 15 febbraio mentre...

Il sito pirata che ha rubato tutte le canzoni di Spotify

«Il furto sfacciato di milioni di file, contenenti la quasi totalità delle registrazioni sonore commerciali del mondo, ad opera...

Valanga sopra Courmayeur: un morto e due feriti gravissimi

Una valanga si è staccata in mattinata nel canale dei Vesses, in val Veny, sopra Courmayeur, ai piedi del...

Caso Almasri, vittima denuncia l’Italia alla CEDU

Nuovi sviluppi nel caso Almasri mettono ancora sotto pressione l’Italia. Dopo la riconsegna alla Libia del torturatore e il...

Per la prima volta il Viminale dovrà risarcire un migrante trasferito nel CPR in Albania

Il Tribunale di Roma ha deciso che il Ministero dell'Interno dovrà risarcire un uomo algerino trasferito in maniera illegittima...

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