Consumo Critico

Come fare realmente turismo etico, boicottando l’apartheid israeliana

1 Agosto 2025 - 19:00

L’industria del turismo ha raggiunto a livello globale 1,4 miliardi di spostamenti nel 2024, con fatturati corrispondenti a circa 1,9 trilioni di dollari, in...

Consumare hummus fa bene alla salute: ecco perchè

30 Luglio 2025 - 15:30

Nell'ultimo decennio l'hummus è diventato un alimento sempre più popolare anche da noi in Italia. Si tratta di una crema spalmabile di origine mediorientale,...

Gelati artigianali e industriali: come divincolarsi tra qualità e inganni

25 Luglio 2025 - 14:00

Il gelato è un dessert che fa parte della tradizione italiana: dolce e rinfrescante, è un alimento che mette d’accordo tutti, grandi e piccoli....

Burger vegetali: quanto sono salutari? Facciamo chiarezza

22 Luglio 2025 - 12:30

Basta solo scrivere o pronunciare l’aggettivo «vegetale» per suscitare in qualsiasi persona l’idea di cibo sano, fresco e sostenibile. In effetti in molti casi...

La Francia introduce misure per contrastare il fast fashion

16 Luglio 2025 - 14:00

Il fenomeno del fast fashion (letteralmente, la "moda veloce") è in gran parte responsabile dell’aumento del consumo di capi di abbigliamento usa e getta....

La colazione dei bambini oltre il marketing: i prodotti da evitare

15 Luglio 2025 - 14:36

Da sempre i prodotti che l’industria alimentare e il marketing propongono per i bambini sono colorati, allegri, raffigurano pupazzetti simpatici e si accompagnano a...

Integratori di sali minerali per l’estate: quali scegliere?

3 Luglio 2025 - 14:30

Con l’arrivo della stagione estiva, caratterizzata da caldo intenso, alte temperature e sudate ricorrenti, potremmo aver bisogno di un integratore di sali minerali, come...

La controversa nuova etichetta alimentare svizzera sui cibi animali

26 Giugno 2025 - 11:43

Dal 1° luglio 2025, in Svizzera (ma non nell’UE), entrerà in vigore una nuova norma che impone l’obbligo di indicare sugli imballaggi esterni dei...

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Ultime notizie

La buona notizia del giorno19 Gennaio 2026 - 5:00

Rimuovere asfalto per far posto al verde: il piano di Firenze contro le isole di calore

Con una nuova delibera approvata dalla giunta comunale, il Comune di Firenze investirà quasi 500mila euro per rimuovere asfalto...

Flash18 Gennaio 2026 - 18:07

Scuola, metal detector e multe: il piano sicurezza del governo

Dopo aver annunciato l'intenzione del governo di «predisporre controlli agli ingressi» delle scuole, il ministro dell’Istruzione Giuseppe Valditara ha...

Flash18 Gennaio 2026 - 16:26

Cile: incendi boschivi, 20mila evacuati

"Di fronte ai gravi incendi in corso, ho deciso di dichiarare lo stato di calamità naturale per le regioni...

Musica18 Gennaio 2026 - 15:47

Scommettere sul crollo dell’Intelligenza Artificiale ascoltando i Pantera

Nel film La Grande Scommessa, c’è una scena iconica in cui il protagonista Michael Burry, geniale e asociale medico...

Flash18 Gennaio 2026 - 14:37

Ucraina: raid russo nella notte, donna uccisa a Kharkiv

Nella notte tra sabato e domenica, le forze ucraine hanno intercettato e abbattuto 96 droni lanciati dalle forze russe....

Focus18 Gennaio 2026 - 13:26

Armi, leva e leggi di guerra: le mosse degli Stati europei paese per paese

Negli ultimi anni, gli Stati europei hanno progressivamente spostato il baricentro delle proprie politiche dalla sola difesa “esternalizzata” a...

Flash18 Gennaio 2026 - 11:02

Attivisti di Palestine Action detenuti sospendono sciopero della fame

Dopo 73 giorni di digiuno, si è concluso lo sciopero della fame di Heba Muraisi, Umar Khalid e Kamran...

Primo piano18 Gennaio 2026 - 10:30

La “Gaza SPA” di Trump: banchieri e affaristi per spartirsi la Striscia del futuro

Dall’ex premier britannico Tony Blair, al presidente della Banca Mondiale Ajay Banga, passando per l'investitore miliardario americano Marc Rowan,...

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