Consumo Critico

Sugar Tax: il grande inganno della tassa sullo zucchero

8 Maggio 2025 - 14:30

Salvo ripensamenti dell’ultimo minuto, il 1° luglio prossimo dovrebbe entrare in vigore in Italia la «tassa sullo zucchero» (Sugar Tax). Forza Italia e Lega...

Il costo ambientale nascosto dell’insalata in busta

30 Aprile 2025 - 11:00

Abbiamo già parlato in un articolo di qualche tempo fa dell’insalata in busta e mostrato come questo prodotto si caratterizza per la perdita di...

Abiti gratis: da Atacama l’iniziativa per liberare il deserto

25 Aprile 2025 - 11:00

Il deserto di Atacama, in Cile, è un lugo noto non solo per il fascino naturalistico, ma anche per il suo essere una delle...

Foie gras etico? L’ennesimo business per l’industria alimentare

24 Aprile 2025 - 14:31

In questi giorni si è diffusa la notizia di un gruppo di ricercatori tedeschi dell’Istituto Max Planck, guidati dal fisico Thomas Vilgis, i quali...

L’industria alimentare reintroduce l’olio di palma, cercando di non farsi notare

17 Aprile 2025 - 11:18

Negli ultimi anni la scritta «senza olio di palma» è diventata una delle più diffuse sugli scaffali dei supermercati e nelle pubblicità. Come forse...

Le verità nascoste sul latte a lunga conservazione

8 Aprile 2025 - 15:30

Il latte è un alimento straordinario, tanto quello materno quanto quello di provenienza animale. Pensiamo soltanto che il bambino duplica il suo peso nei...

Ogni europeo spreca in media 130 chili di cibo l’anno

1 Aprile 2025 - 15:30

Ogni giorno, in Europa, tonnellate di cibo perfettamente commestibile finiscono nei cassonetti, sprecate lungo l'intera filiera alimentare. Dalla produzione alla distribuzione, fino ai consumatori...

Cosa contengono i bastoncini di pesce e perché sono un alimento da evitare

31 Marzo 2025 - 17:30

I nutrizionisti consigliano di introdurre il pesce nell’alimentazione dei bambini fin dall’infanzia, almeno due o tre volte la settimana. Eppure non sempre si riesce...

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Ultime notizie

Flash24 Novembre 2025 - 11:21

Slovenia, referendum blocca la legge sul suicidio assistito

Domenica in Slovenia si è tenuto un referendum sulla legge che avrebbe introdotto il suicidio assistito per adulti con...

Reportage24 Novembre 2025 - 10:29

Dentro Umm al-Khair: demolizioni, coloni e resistenza nella Palestina occupata

UMM AL-KHAIR, PALESTINA OCCUPATA - Come si consola un lutto così grande? Esistono parole per asciugare quelle lacrime? Anadhi...

Primo piano24 Novembre 2025 - 9:00

Ucraina, l’Ue prova a boicottare il piano Trump: «integrità territoriale e Nato al fronte»

Sono 24 i punti della controproposta dell'Europa al piano degli USA per la pace tra Russia e Ucraina. Bruxelles...

Flash24 Novembre 2025 - 8:42

Gas sotto i 30 euro per dialoghi di pace tra Russia e Ucraina

Le quotazioni del gas scendono per la prima volta da maggio 2024 sotto i 30 euro al megawattora, attestandosi...

La buona notizia del giorno24 Novembre 2025 - 5:00

La Colombia vieta tutti i nuovi progetti estrattivi nella sua Amazzonia

Nonostante il risultato complessivo della COP30 di Belém sia stato deludente in merito a impegno dei governi, qualcosa di...

Flash23 Novembre 2025 - 20:36

Tennis, l’Italia vince la terza Coppa Davis

Per la terza volta di fila è l'Italia ad aggiudicarsi la Coppa Davis nel tennis: è la prima nazione...

Flash23 Novembre 2025 - 18:37

Libano, nuovo raid IDF: ucciso un leader di Hezbollah

L'esercito israeliano (IDF) ha riferito di aver condotto un nuovo attacco nella città di Beirut, in Libano, per colpire...

Esteri e Geopolitica23 Novembre 2025 - 16:18

La ricchezza dei primi 10 miliardari USA è aumentata di 698 miliardi in un anno

I ricchi sono sempre più ricchi, mentre la classe media si riduce e i poveri sono sempre più poveri:...

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