Consumo Critico

La vera origine del Pachino: il pomodoro “tipico” che in realtà è israeliano

28 Agosto 2025 - 11:03

Un pomodorino il cui nome è indissolubilmente legato alla piccola città nell'estremo sud della Sicilia dove si produce. Rosso, tondo e dolce al punto...

Nuove tecnologie, vecchi stereotipi: nella moda, l’IA non reinventa nulla

27 Agosto 2025 - 14:33

Giornalmente non consumiamo solo prodotti. Ci nutriamo di parole, foto, video, suoni. Tutto quello che ci circonda ed entra in contatto con la nostra...

10 piattaforme alternative a Booking e AirBnB per un turismo più etico

19 Agosto 2025 - 14:30

Andreste mai in vacanza prenotando il vostro alloggio in strutture che, mentre scegliete il vostro soggiorno al mare o in montagna, propongono case vacanze...

Cornflakes e cereali sono realmente cibi sani? Le cose da sapere

6 Agosto 2025 - 11:30

Ma i cereali da colazione sono salutari? La maggior parte degli italiani risponderebbe senza indugio di si. Infatti nel nostro Paese la colazione a...

Dietro i riflettori del lusso, la vera moda italiana è quasi scomparsa

4 Agosto 2025 - 17:40

Il Made in Italy se la sta passando male. Talmente male che il presidente della Camera della Moda, Carlo Capasa, alla presentazione dei Sustainable...

Come fare realmente turismo etico, boicottando l’apartheid israeliana

1 Agosto 2025 - 19:00

L’industria del turismo ha raggiunto a livello globale 1,4 miliardi di spostamenti nel 2024, con fatturati corrispondenti a circa 1,9 trilioni di dollari, in...

Consumare hummus fa bene alla salute: ecco perchè

30 Luglio 2025 - 15:30

Nell'ultimo decennio l'hummus è diventato un alimento sempre più popolare anche da noi in Italia. Si tratta di una crema spalmabile di origine mediorientale,...

Gelati artigianali e industriali: come divincolarsi tra qualità e inganni

25 Luglio 2025 - 14:00

Il gelato è un dessert che fa parte della tradizione italiana: dolce e rinfrescante, è un alimento che mette d’accordo tutti, grandi e piccoli....

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Ultime notizie

Primo piano9 Febbraio 2026 - 13:06

Caporalato e sfruttamento: la multinazionale Glovo finisce in amministrazione controllata

La piattaforma di delivery Glovo, attraverso la sua società italiana Foodinho, è stata posta sotto controllo giudiziario per caporalato...

Primo piano9 Febbraio 2026 - 13:00

Cuba, l’ora più dura: varato il piano di resistenza contro la crisi indotta dall’assedio USA

Era nell’aria dopo il discorso del presidente Miguel Díaz-Canel ed è prontamente arrivato: il governo ha varato un piano...

Flash9 Febbraio 2026 - 11:30

È morto il fisico Antonio Zichichi, aveva 96 anni

Si è spento a 96 anni Antonio Zichichi, fisico delle particelle trapanese di fama internazionale. È noto per avere...

Diritti e Movimenti sociali9 Febbraio 2026 - 11:30

Trieste, assolti con formula piena i portuali che protestarono durante il Covid

Sono stati assolti con formula piena i cinque manifestanti coinvolti nelle proteste contro il Green Pass al porto di...

Esteri e Geopolitica9 Febbraio 2026 - 10:30

Elezioni in Giappone: Takaichi vince la scommessa e resta in sella

Sanae Takaichi vince la scommessa elettorale e con 316 seggi ottiene i due terzi (maggioranza qualificata) della Camera bassa...

Flash9 Febbraio 2026 - 9:15

Colombia: almeno 14 vittime per le piogge torrenziali

In Colombia le piogge torrenziali di questi giorni — una rarità visto il periodo — hanno provocato almeno 14...

Primo piano9 Febbraio 2026 - 9:15

Meloni alza il tiro contro il dissenso: “Chi è contro le Olimpiadi è nemico della nazione”

Le Olimpiadi Milano-Cortina 2026 non sono iniziate che da tre giorni, ma lo scontento della popolazione è già impossibile...

La buona notizia del giorno9 Febbraio 2026 - 5:00

Psilocibina contro la depressione: per la prima volta un ospedale pubblico italiano avvia l’uso

A Chieti è stata scritta una pagina nuova della psichiatria italiana. In un ospedale pubblico, per la prima volta,...

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