Consumo Critico

10 regole per camminare in montagna riducendo i possibili rischi

15 Settembre 2025 - 17:30

Andare in montagna non è una passeggiata, recitava una campagna social di fine agosto, con un gioco di parole che esplicita una grande verità....

Pesto genovese o “alla genovese”? Il tranello dell’industria alimentare

1 Settembre 2025 - 11:03

Conosciamo davvero la ricetta del pesto genovese? Si tratta di una salsa di condimento tradizionale per la pasta o per altri piatti, nata in...

La vera origine del Pachino: il pomodoro “tipico” che in realtà è israeliano

28 Agosto 2025 - 11:03

Un pomodorino il cui nome è indissolubilmente legato alla piccola città nell'estremo sud della Sicilia dove si produce. Rosso, tondo e dolce al punto...

Nuove tecnologie, vecchi stereotipi: nella moda, l’IA non reinventa nulla

27 Agosto 2025 - 14:33

Giornalmente non consumiamo solo prodotti. Ci nutriamo di parole, foto, video, suoni. Tutto quello che ci circonda ed entra in contatto con la nostra...

10 piattaforme alternative a Booking e AirBnB per un turismo più etico

19 Agosto 2025 - 14:30

Andreste mai in vacanza prenotando il vostro alloggio in strutture che, mentre scegliete il vostro soggiorno al mare o in montagna, propongono case vacanze...

Cornflakes e cereali sono realmente cibi sani? Le cose da sapere

6 Agosto 2025 - 11:30

Ma i cereali da colazione sono salutari? La maggior parte degli italiani risponderebbe senza indugio di si. Infatti nel nostro Paese la colazione a...

Dietro i riflettori del lusso, la vera moda italiana è quasi scomparsa

4 Agosto 2025 - 17:40

Il Made in Italy se la sta passando male. Talmente male che il presidente della Camera della Moda, Carlo Capasa, alla presentazione dei Sustainable...

Come fare realmente turismo etico, boicottando l’apartheid israeliana

1 Agosto 2025 - 19:00

L’industria del turismo ha raggiunto a livello globale 1,4 miliardi di spostamenti nel 2024, con fatturati corrispondenti a circa 1,9 trilioni di dollari, in...

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Ultime notizie

Consumo Critico13 Febbraio 2026 - 16:31

Gli inganni delle marmellate: cosa significa davvero la dicitura “100% da frutta”

Le confetture di frutta che si trovano comunemente al supermercato sono conserve alimentari ottenute cuocendo frutta (intera, a pezzi,...

Flash13 Febbraio 2026 - 16:07

Aerei: confermati gli scioperi del 16 febbraio e 7 marzo

Filt Cgil, Fit Cisl, Uiltrasporti, Ugl Ta, Anpac e Anp hanno confermato il doppio sciopero del trasporto aereo nelle...

Primo piano13 Febbraio 2026 - 15:38

L’Alta Corte britannica ha dichiarato illegali i divieti contro Palestine Action

La giustizia britannica sta mettendo un freno all'accanimento che il governo ha riservato negli ultimi mesi al movimento solidale...

Editoriali13 Febbraio 2026 - 14:00

In Italia i soldi ci sono, ma vanno tolti ai ricchi

Nel nostro Paese ci sono 79 persone che solo nel corso del 2025 hanno aumentato le loro ricchezze complessivamente...

Flash13 Febbraio 2026 - 13:00

Portogallo, ok a restrizioni su accesso dei minori ai social

Il Parlamento portoghese ha approvato in prima lettura una proposta di legge del Partito Socialdemocratico (Psd) che limita l’accesso...

Esteri e Geopolitica13 Febbraio 2026 - 12:30

Pietre, molotov e scontri: argentini in piazza contro la riforma liberista del lavoro

«Non è modernizzazione: è austerità e precarizzazione». Così i sindacati argentini descrivono la riforma del lavoro proposta dal presidente...

Primo piano13 Febbraio 2026 - 11:30

Disastro di Rigopiano: dopo 9 anni una sentenza riconosce le colpe dello Stato

La Corte d'Appello di Perugia ha condannato a due anni di carcere tre ex dirigenti della regione, Carlo Visca,...

Flash13 Febbraio 2026 - 11:06

Calabria, esondazioni e frane nel cosentino: alcune famiglie isolate

Un’ondata di maltempo sta colpendo la costa tirrenica calabrese, causando l’esondazione del fiume Busento tra Dipignano e Cosenza e...

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