Consumo Critico

La vera origine del Pachino: il pomodoro “tipico” che in realtà è israeliano

28 Agosto 2025 - 11:03

Un pomodorino il cui nome è indissolubilmente legato alla piccola città nell'estremo sud della Sicilia dove si produce. Rosso, tondo e dolce al punto...

Nuove tecnologie, vecchi stereotipi: nella moda, l’IA non reinventa nulla

27 Agosto 2025 - 14:33

Giornalmente non consumiamo solo prodotti. Ci nutriamo di parole, foto, video, suoni. Tutto quello che ci circonda ed entra in contatto con la nostra...

10 piattaforme alternative a Booking e AirBnB per un turismo più etico

19 Agosto 2025 - 14:30

Andreste mai in vacanza prenotando il vostro alloggio in strutture che, mentre scegliete il vostro soggiorno al mare o in montagna, propongono case vacanze...

Cornflakes e cereali sono realmente cibi sani? Le cose da sapere

6 Agosto 2025 - 11:30

Ma i cereali da colazione sono salutari? La maggior parte degli italiani risponderebbe senza indugio di si. Infatti nel nostro Paese la colazione a...

Dietro i riflettori del lusso, la vera moda italiana è quasi scomparsa

4 Agosto 2025 - 17:40

Il Made in Italy se la sta passando male. Talmente male che il presidente della Camera della Moda, Carlo Capasa, alla presentazione dei Sustainable...

Come fare realmente turismo etico, boicottando l’apartheid israeliana

1 Agosto 2025 - 19:00

L’industria del turismo ha raggiunto a livello globale 1,4 miliardi di spostamenti nel 2024, con fatturati corrispondenti a circa 1,9 trilioni di dollari, in...

Consumare hummus fa bene alla salute: ecco perchè

30 Luglio 2025 - 15:30

Nell'ultimo decennio l'hummus è diventato un alimento sempre più popolare anche da noi in Italia. Si tratta di una crema spalmabile di origine mediorientale,...

Gelati artigianali e industriali: come divincolarsi tra qualità e inganni

25 Luglio 2025 - 14:00

Il gelato è un dessert che fa parte della tradizione italiana: dolce e rinfrescante, è un alimento che mette d’accordo tutti, grandi e piccoli....

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Ultime notizie

Primo piano7 Febbraio 2026 - 18:18

Sabotaggi, occupazioni e cortei: le proteste travolgono le Olimpiadi invernali

La notizia è di questa mattina: intorno alle 8.30, la circolazione dei treni nella stazione di Bologna è andata...

Flash7 Febbraio 2026 - 17:38

Valtellina, un morto e un disperso per valanga

Nei pressi del Comune di Albosaggia, sull'alpe Meriggio, in Valtellina, una valanga ha travolto tre scialpinisti: uno di loro...

Primo piano7 Febbraio 2026 - 16:30

Nel carcere di Torino si tortura: condannati 7 agenti

Si è concluso con otto condanne il processo di primo grado incentrato sulle violenze ai danni di alcuni detenuti...

Focus7 Febbraio 2026 - 15:07

Vivere senza bollette: come riuscire davvero a essere off-grid in Italia

Negli ultimi anni migliaia di persone hanno sognato di “staccarsi da tutto”: niente bollette, nessun allaccio a gas o...

Primo piano7 Febbraio 2026 - 13:30

“Siamo sotto assedio”: Cuba lancia l’appello al Sud Globale contro l’imperialismo USA

«Siamo sotto assedio», dice il presidente cubano Miguel Díaz-Canel, respingendo la narrazione che vorrebbe lo Stato caraibico al centro...

Flash7 Febbraio 2026 - 13:25

Referendum giustizia: Cdm integra quesito, data resta 22-23 marzo

Non cambia la data del referendum: il Consiglio dei ministri, secondo quanto si apprende, ha infatti deciso di confermare...

Flash7 Febbraio 2026 - 11:59

Nevicate in Giappone: dal 20 gennaio 45 morti e 500 feriti

Le intense nevicate che colpiscono il Giappone dal 20 gennaio hanno provocato almeno 45 morti e oltre 500 feriti...

Cultura7 Febbraio 2026 - 11:30

Una società in cammino

I have a dream. Ho fatto anch'io un sogno: ognuno di noi insegue qualcosa anche senza volerlo esplicitamente. Ci si...

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