Consumo Critico

L’importanza di mangiare il cibo di stagione: le mele

30 Novembre 2021 - 10:40

A dispetto della varietà di cibi che si trovano sui banchi del reparto ortofrutta del supermercato, varietà che però è sinonimo di cibo industriale...

Lo chiamano pesce povero ma ha incredibili proprietà (se si sa come trattarlo)

19 Novembre 2021 - 10:30

Il cosiddetto “pesce povero” è in realtà il pesce più nutriente e salutare per il nostro organismo. Inoltre acquistare pesci meno conosciuti rispetto ai...

Colorante curcumina (E100): davvero un additivo alimentare innocuo e naturale?

10 Novembre 2021 - 16:00

I coloranti alimentari si dividono in 2 categorie principali: artificiali (di sintesi chimica in laboratorio) e naturali. Vediamo oggi un approfondimento su un colorante...

Latti vegetali: quali sono i migliori e sono davvero indicati per tutti?

4 Novembre 2021 - 11:05

Le bevande vegetali, considerate oggi un’alternativa più salutare al latte vaccino, non sono in realtà indicate per tutti. Inoltre non si tratta affatto di...

Italia, i grandi colossi alimentari importano tonnellate di pomodoro dallo Xinjiang

2 Novembre 2021 - 14:40

Tubetti o barattoli di preparato pronti da consumare. Assumono questa forma, alla fine, le decine di migliaia di tonnellate di concentrato di pomodoro che...

Canapa in cucina: come districarsi nella scelta di un alimento eccezionale

1 Novembre 2021 - 18:10

Gli alimenti a base di canapa sono cibi entrati di recente sul mercato, reperibili in negozi dedicati, supermercati, erboristerie. Complice l'attenzione dei consumatori l’industria...

Aceto di mele: i motivi per cui è un alimento speciale

6 Ottobre 2021 - 16:29

L’aceto di mele è utilizzato da secoli come rimedio popolare per vari disturbi di salute. Si ottiene miscelando delle mele tritate con acqua e...

Insalata in busta: cosa sappiamo di questo alimento?

29 Settembre 2021 - 14:00

È ormai abitudine comune per tante famiglie recarsi al sabato al centro commerciale per fare la spesa alimentare di tutta la settimana. Per queste...

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Ultime notizie

Flash28 Dicembre 2025 - 16:04

Patagonia argentina, maxi-incendi distruggono 2.100 ettari

Due incendi boschivi hanno distrutto circa 2.100 ettari nella Patagonia argentina, nelle province di Chubut e Río Negro, colpendo...

Focus28 Dicembre 2025 - 15:00

Piano Solo, 1964: quando l’Italia fu a un passo dal colpo di Stato

Una ventina di alti ufficiali dei carabinieri stipati dentro un ufficio in via Romania, comando generale dell’Arma, a bagnomaria...

Flash28 Dicembre 2025 - 13:17

Tempesta di neve a New York: dichiarato stato d’emergenza

Una forte tempesta di neve ha causato gravi disagi a New York City e nel nord-est degli Stati Uniti...

Flash28 Dicembre 2025 - 10:59

Francia: è morta Brigitte Bardot, aveva 91 anni

Brigitte Bardot, attrice e cantante francese diventata un’icona internazionale negli anni Cinquanta e Sessanta, è morta in ospedale all’età...

Primo piano28 Dicembre 2025 - 10:31

Corte dei Conti, la riforma è legge: scudo erariale permanente e risarcimenti limitati

Con un’approvazione lampo e un’inusuale seduta nel periodo natalizio, il Parlamento ha reso definitiva una riforma organica della Corte...

Flash28 Dicembre 2025 - 8:59

Guatemala, bus precipita in un burrone: 15 morti

Almeno 15 persone, tra cui un minore, sono morte e altre 19 sono rimaste ferite in Guatemala dopo che...

Primo piano27 Dicembre 2025 - 18:07

USA-Venezula, tensione sempre più alta: Maduro accusa Trump di pirateria

Cresce la tensione tra Venezuela e Stati Uniti. Gli attacchi autorizzati dalla Casa Bianca verso decine di imbarcazioni al largo...

Flash27 Dicembre 2025 - 18:05

Taiwan, terremoto di magnitudo 6.4

Un terremoto di magnitudo 6.4 ha scosso la costa nord-orientale di Taiwan, alle 23:05 locali (16:05 italiane). Al momento, l'agenzia...

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