Consumo Critico

Il risvolto inquietante dei cereali per la colazione (di cui pochi sanno)

28 Giugno 2022 - 15:30

Il settore dei cereali per la colazione meriterebbe più attenzione da un punto di vista nutrizionale e auspicabilmente anche più controlli e più regolamentazione,...

Albicocca: il frutto straordinario

24 Giugno 2022 - 15:51

Le albicocche sono un frutto che arriva di stagione a fine giugno, sono straordinarie perché contengono pochissimo fruttosio tra gli zuccheri che sono presenti...

La produzione di foie gras è una pratica barbarica ancora accettata

20 Giugno 2022 - 9:35

L’alimentazione forzata, pratica utilizzata per ottenere il foie gras è vietata in 22 Paesi europei che hanno riconosciuto la natura brutale dell'alimentazione forzata cui...

I pro e i contro di una dieta povera di carboidrati

18 Giugno 2022 - 11:00

Secondo i suoi sostenitori, una dieta povera di carboidrati aiuta a dimagrire e a evitare gli effetti collaterali sgraditi di un’alimentazione con una quantità...

Spreco alimentare, in Spagna una nuova legge all’avanguardia

16 Giugno 2022 - 14:07

Il Parlamento spagnolo ha approvato un progetto di legge volto a combattere lo spreco alimentare. L'obiettivo principale della legislazione appena accolta dal Consiglio dei...

Integrare la dieta dei bambini con vitamina D è essenziale, ma non viene detto

15 Giugno 2022 - 9:30

Non è una notizia ribattuta dai media, pertanto pochi genitori sanno che la carenza di vitamina D interessa tra il 50 e il 70...

Come è prodotto il salmone affumicato? Un esempio malato della filiera alimentare

10 Giugno 2022 - 11:00

Per comprendere come l’industrializzazione della filiera del cibo sia deleteria da tutti i punti di vista - sociale, ecologico e della salute - niente...

Milioni di pulcini uccisi appena nati: una petizione chiede la fine del massacro

10 Giugno 2022 - 9:34

Mettere fine alla strage dei pulcini maschi nonché della prole femminile delle anatre: è quanto chiedono 18 associazioni animaliste ai ministri dell'Agricoltura dell'Unione europea...

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Ultime notizie

Focus20 Febbraio 2026 - 10:30

Perché una guerra nucleare è un pericolo sopravvalutato e (forse) irrealistico

Coloro che prestano fede nella Bibbia possono leggere come la stirpe umana sia nata, all’origine, dall’omicidio di Abele da...

Flash20 Febbraio 2026 - 9:16

USA e Canada rilevano “jet russi” in spazio aereo internazionale

Il Comando di Difesa Aerospaziale Nordamericano (NORAD), organizzazione binazionale USA-Canada, ha dichiarato di aver rilevato e tracciato diversi aerei...

Primo piano20 Febbraio 2026 - 9:02

Board of Peace: leader e CEO promettono truppe e miliardi sulla “Gaza del futuro”

In fatto di potere e prestigio «non c'è mai stato nulla di vicino a qualcosa del genere». Così Trump...

La buona notizia del giorno20 Febbraio 2026 - 5:00

L’altra Italia: comunità locali, beni comuni e innovazione sociale in crescita

C’è una dinamica poco raccontata ma strutturalmente significativa che si sta consolidando in tutta Italia: la crescita delle buone...

Flash19 Febbraio 2026 - 20:12

Attacco islamista in Burkina Faso: 40 uccisi

Circa quaranta agenti forestali del Burkina Faso sono stati uccisi in un attacco jihadista lanciato nella provincia orientale di...

Primo piano19 Febbraio 2026 - 19:26

Il governo italiano autorizza un’azienda tedesca a raddoppiare la produzione di armi in Sardegna

«Il sito di RWM Italia (Gruppo Rheinmetall) diviene pienamente operativo». Così il Ministero dell'Ambiente e della Sicurezza Energetica (MASE)...

Diritti e Movimenti sociali19 Febbraio 2026 - 18:06

Minori e social: la class action dei genitori italiani per limitarne l’utilizzo

Il dibattito pubblico sul rapporto tra giovani e social network si è a lungo concentrato sui comportamenti individuali e...

Flash19 Febbraio 2026 - 16:50

Perù, nominato il nuovo presidente ad interim

Dopo la rimozione del presidente ad interim José Jerí, il Congresso peruviano ha nominato il suo sostituto, individuandolo nel...

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