Consumo Critico

Che cosa sono i miglioratori del pane?

10 Settembre 2022 - 16:14

Quando si pensa al pane si è naturalmente portati a considerarlo come un prodotto alimentare emblema di semplicità, di antiche tradizioni e costituito da...

Il vero impatto ambientale degli alimenti confezionati

12 Agosto 2022 - 9:35

Un nuovo studio condotto dai ricercatori dell’Università di Oxford ha fatto chiarezza sul reale impatto degli alimenti confezionati. Sono stati analizzati 57mila prodotti commercializzati...

L’Italia ha approvato definitivamente lo stop all’abbattimento dei pulcini maschi

4 Agosto 2022 - 11:19

In Italia, nella seduta di ieri, la Camera ha approvato lo stop definitivo all'abbattimento selettivo dei pulcini maschi negli allevamenti intensivi. Finora, l'industria alimentare...

Miele: come scegliere quello giusto evitando le truffe in etichetta

22 Luglio 2022 - 9:34

La produzione di miele in Italia ha subito negli ultimi anni un calo drammatico dovuto in primis a pesticidi e maltempo, che hanno compromesso...

Sorpresa: gli italiani leggono più libri e tornano a comprarli in libreria

20 Luglio 2022 - 9:49

I dati parlano chiaro: rispetto al periodo pre pandemico leggiamo molto di più. Anche se i primi mesi del 2022 non sono riusciti ad...

Dolcificanti senza calorie e bibite light: zero dimagrimento, molti problemi

5 Luglio 2022 - 14:49

I dolcificanti, chiamati anche edulcoranti, sono degli additivi alimentari approvati dall'Unione Europea e aggiunti agli alimenti o venduti singolarmente per sostituirsi allo zucchero. Si...

La realtà degli allevamenti di pesci in una indagine di Essere Animali

30 Giugno 2022 - 9:36

Stordimento elettrico applicato in maniera inadeguata, gabbie sovraffollate e pratiche di trasporto problematiche: sono queste alcune delle criticità emerse da un'indagine realizzata dall'associazione Essere...

Il risvolto inquietante dei cereali per la colazione (di cui pochi sanno)

28 Giugno 2022 - 15:30

Il settore dei cereali per la colazione meriterebbe più attenzione da un punto di vista nutrizionale e auspicabilmente anche più controlli e più regolamentazione,...

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Ultime notizie

Primo piano12 Dicembre 2025 - 19:18

Piazza Fontana, “la madre di tutte le stragi”: 56 anni senza colpevoli

Alle 16.37 di un venerdì come tanti altri di quel 1969, cinquantasei anni fa, nel cuore di Milano che...

Tecnologia e Controllo12 Dicembre 2025 - 18:00

Il TIME incorona l’IA: la nuova persona dell’anno non è una persona

Per l’illustre settimanale TIME la “persona” dell’anno è l’Intelligenza Artificiale, insieme ai suoi creatori. La scelta, decretata con la...

Flash12 Dicembre 2025 - 17:20

Dal 1° luglio dazi di 3 euro su pacchi extra-UE sotto i 150 euro

Il Consiglio Ecofin ha deciso oggi un dazio doganale fisso di 3 euro sui piccoli pacchi che entrano nell’Unione...

Primo piano12 Dicembre 2025 - 17:00

Riarmo in Italia, più armi e più soldati: programmi per 4 miliardi e 160mila uomini

La corsa al riarmo in Italia procede a passo spedito. Il Consiglio dei Ministri ha approvato un decreto legislativo...

Flash12 Dicembre 2025 - 15:53

Iran, arrestata Nobel per la Pace Narges Mohammadi

L’attivista iraniana Narges Mohammadi, vincitrice del Premio Nobel per la Pace 2023, è stata arrestata oggi dalle forze di...

Primo piano12 Dicembre 2025 - 15:30

Gli USA aumentano la pressione sul Venezuela: sequestri e sanzioni per le navi petroliere

All’indomani del sequestro della petroliera “Skipper” al largo delle coste venezuelane, Washington ha annunciato nuove sanzioni che colpiscono direttamente...

Flash12 Dicembre 2025 - 14:48

Freddo e crolli a Gaza: almeno 11 morti, tra loro 3 bambini

La tempesta invernale Byron ha travolto la Striscia di Gaza, causando almeno 11 morti tra crolli di edifici già...

Focus12 Dicembre 2025 - 14:00

La strada europea per la cannabis legale

Sono passati esattamente 100 anni da quando, nel 1925, la Convenzione dell’oppio di Ginevra divenne il primo trattato a...

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