Consumo Critico

Albicocca: il frutto straordinario

24 Giugno 2022 - 15:51

Le albicocche sono un frutto che arriva di stagione a fine giugno, sono straordinarie perché contengono pochissimo fruttosio tra gli zuccheri che sono presenti...

La produzione di foie gras è una pratica barbarica ancora accettata

20 Giugno 2022 - 9:35

L’alimentazione forzata, pratica utilizzata per ottenere il foie gras è vietata in 22 Paesi europei che hanno riconosciuto la natura brutale dell'alimentazione forzata cui...

I pro e i contro di una dieta povera di carboidrati

18 Giugno 2022 - 11:00

Secondo i suoi sostenitori, una dieta povera di carboidrati aiuta a dimagrire e a evitare gli effetti collaterali sgraditi di un’alimentazione con una quantità...

Spreco alimentare, in Spagna una nuova legge all’avanguardia

16 Giugno 2022 - 14:07

Il Parlamento spagnolo ha approvato un progetto di legge volto a combattere lo spreco alimentare. L'obiettivo principale della legislazione appena accolta dal Consiglio dei...

Integrare la dieta dei bambini con vitamina D è essenziale, ma non viene detto

15 Giugno 2022 - 9:30

Non è una notizia ribattuta dai media, pertanto pochi genitori sanno che la carenza di vitamina D interessa tra il 50 e il 70...

Come è prodotto il salmone affumicato? Un esempio malato della filiera alimentare

10 Giugno 2022 - 11:00

Per comprendere come l’industrializzazione della filiera del cibo sia deleteria da tutti i punti di vista - sociale, ecologico e della salute - niente...

Milioni di pulcini uccisi appena nati: una petizione chiede la fine del massacro

10 Giugno 2022 - 9:34

Mettere fine alla strage dei pulcini maschi nonché della prole femminile delle anatre: è quanto chiedono 18 associazioni animaliste ai ministri dell'Agricoltura dell'Unione europea...

Il legame tra Alzheimer e alimentazione: conoscenze e consigli di prevenzione

3 Giugno 2022 - 12:43

La demenza senile, la cui forma più diffusa è l’Alzheimer, affligge al momento circa 50 milioni di persone nel mondo, di cui 1 milione...

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Ultime notizie

Flash13 Febbraio 2026 - 19:04

Bangladesh: alle urne trionfano i nazionalisti

Le elezioni in Bangladesh si sono concluse con la vittoria schiacciante dei Nazionalisti (BNP). Il partito di destra si...

Primo piano13 Febbraio 2026 - 19:00

Una Flotilla partirà verso Cuba per rompere l’embargo statunitense

Si chiama "Nuestra América Flotilla" la coalizione di navi che tra un mese salperà verso Cuba per rompere l'assedio...

Primo piano13 Febbraio 2026 - 18:00

Verona, violenze e torture in Questura: 12 poliziotti saranno processati

Quattro poliziotti della questura di Verona sono stati rinviati a giudizio per le violenze consumatesi nel 2022 negli uffici...

Consumo Critico13 Febbraio 2026 - 16:31

Gli inganni delle marmellate: cosa significa davvero la dicitura “100% da frutta”

Le confetture di frutta che si trovano comunemente al supermercato sono conserve alimentari ottenute cuocendo frutta (intera, a pezzi,...

Flash13 Febbraio 2026 - 16:07

Aerei: confermati gli scioperi del 16 febbraio e 7 marzo

Filt Cgil, Fit Cisl, Uiltrasporti, Ugl Ta, Anpac e Anp hanno confermato il doppio sciopero del trasporto aereo nelle...

Primo piano13 Febbraio 2026 - 15:38

L’Alta Corte britannica ha dichiarato illegali i divieti contro Palestine Action

La giustizia britannica sta mettendo un freno all'accanimento che il governo ha riservato negli ultimi mesi al movimento solidale...

Editoriali13 Febbraio 2026 - 14:00

In Italia i soldi ci sono, ma vanno tolti ai ricchi

Nel nostro Paese ci sono 79 persone che solo nel corso del 2025 hanno aumentato le loro ricchezze complessivamente...

Flash13 Febbraio 2026 - 13:00

Portogallo, ok a restrizioni su accesso dei minori ai social

Il Parlamento portoghese ha approvato in prima lettura una proposta di legge del Partito Socialdemocratico (Psd) che limita l’accesso...

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