Consumo Critico

La realtà degli allevamenti di pesci in una indagine di Essere Animali

30 Giugno 2022 - 9:36

Stordimento elettrico applicato in maniera inadeguata, gabbie sovraffollate e pratiche di trasporto problematiche: sono queste alcune delle criticità emerse da un'indagine realizzata dall'associazione Essere...

Il risvolto inquietante dei cereali per la colazione (di cui pochi sanno)

28 Giugno 2022 - 15:30

Il settore dei cereali per la colazione meriterebbe più attenzione da un punto di vista nutrizionale e auspicabilmente anche più controlli e più regolamentazione,...

Albicocca: il frutto straordinario

24 Giugno 2022 - 15:51

Le albicocche sono un frutto che arriva di stagione a fine giugno, sono straordinarie perché contengono pochissimo fruttosio tra gli zuccheri che sono presenti...

La produzione di foie gras è una pratica barbarica ancora accettata

20 Giugno 2022 - 9:35

L’alimentazione forzata, pratica utilizzata per ottenere il foie gras è vietata in 22 Paesi europei che hanno riconosciuto la natura brutale dell'alimentazione forzata cui...

I pro e i contro di una dieta povera di carboidrati

18 Giugno 2022 - 11:00

Secondo i suoi sostenitori, una dieta povera di carboidrati aiuta a dimagrire e a evitare gli effetti collaterali sgraditi di un’alimentazione con una quantità...

Spreco alimentare, in Spagna una nuova legge all’avanguardia

16 Giugno 2022 - 14:07

Il Parlamento spagnolo ha approvato un progetto di legge volto a combattere lo spreco alimentare. L'obiettivo principale della legislazione appena accolta dal Consiglio dei...

Integrare la dieta dei bambini con vitamina D è essenziale, ma non viene detto

15 Giugno 2022 - 9:30

Non è una notizia ribattuta dai media, pertanto pochi genitori sanno che la carenza di vitamina D interessa tra il 50 e il 70...

Come è prodotto il salmone affumicato? Un esempio malato della filiera alimentare

10 Giugno 2022 - 11:00

Per comprendere come l’industrializzazione della filiera del cibo sia deleteria da tutti i punti di vista - sociale, ecologico e della salute - niente...

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Ultime notizie

La buona notizia del giorno10 Marzo 2026 - 5:00

Psicologo di base gratuito, la Toscana rinnova il servizio dopo i primi risultati positivi

La sperimentazione dello psicologo di base in Toscana continuerà anche nel 2026. In una società in cui solitudine, incertezza...

Primo piano9 Marzo 2026 - 19:00

Bollette, gas e benzina: i costi della guerra all’Iran si riversano sugli italiani

Il recente scoppio del conflitto in Medio Oriente ha causato una nuova scossa sui mercati energetici globali, con effetti...

Flash9 Marzo 2026 - 18:56

Nigeria, scontri tra miliziani ed esercito: 15 morti

Miliziani afferenti ai gruppi di Boko Haram - affiliato ad Al Qaeda - e dello Stato Islamico della Provincia...

Esteri e Geopolitica9 Marzo 2026 - 17:55

Kenya, alluvioni a Nairobi: 43 morti, l’allerta ignorata e il governatore sotto accusa

In poche ore Nairobi si è trasformata in una città sommersa dall’acqua a causa delle forti piogge: auto trascinate...

Primo piano9 Marzo 2026 - 17:46

DIRETTA – G7: “Pronti a rilasciare le scorte di petrolio” – Turchia: “Intercettato missile iraniano” – Guerra all’Iran: Gli ayatollah designano nuova Guida Suprema

Sabato 28 febbraio, Israele ha dato il via a un nuovo attacco contro l'Iran, con missili che hanno colpito...

Esteri e Geopolitica9 Marzo 2026 - 16:52

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La Cina risponde all’embargo USA e dona cinquemila sistemi fotovoltaici a Cuba

Quando il processo decisionale viene demandato alle intelligenze artificiali

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