Consumo Critico

Il vero impatto ambientale degli alimenti confezionati

12 Agosto 2022 - 9:35

Un nuovo studio condotto dai ricercatori dell’Università di Oxford ha fatto chiarezza sul reale impatto degli alimenti confezionati. Sono stati analizzati 57mila prodotti commercializzati...

L’Italia ha approvato definitivamente lo stop all’abbattimento dei pulcini maschi

4 Agosto 2022 - 11:19

In Italia, nella seduta di ieri, la Camera ha approvato lo stop definitivo all'abbattimento selettivo dei pulcini maschi negli allevamenti intensivi. Finora, l'industria alimentare...

Miele: come scegliere quello giusto evitando le truffe in etichetta

22 Luglio 2022 - 9:34

La produzione di miele in Italia ha subito negli ultimi anni un calo drammatico dovuto in primis a pesticidi e maltempo, che hanno compromesso...

Sorpresa: gli italiani leggono più libri e tornano a comprarli in libreria

20 Luglio 2022 - 9:49

I dati parlano chiaro: rispetto al periodo pre pandemico leggiamo molto di più. Anche se i primi mesi del 2022 non sono riusciti ad...

Dolcificanti senza calorie e bibite light: zero dimagrimento, molti problemi

5 Luglio 2022 - 14:49

I dolcificanti, chiamati anche edulcoranti, sono degli additivi alimentari approvati dall'Unione Europea e aggiunti agli alimenti o venduti singolarmente per sostituirsi allo zucchero. Si...

La realtà degli allevamenti di pesci in una indagine di Essere Animali

30 Giugno 2022 - 9:36

Stordimento elettrico applicato in maniera inadeguata, gabbie sovraffollate e pratiche di trasporto problematiche: sono queste alcune delle criticità emerse da un'indagine realizzata dall'associazione Essere...

Il risvolto inquietante dei cereali per la colazione (di cui pochi sanno)

28 Giugno 2022 - 15:30

Il settore dei cereali per la colazione meriterebbe più attenzione da un punto di vista nutrizionale e auspicabilmente anche più controlli e più regolamentazione,...

Albicocca: il frutto straordinario

24 Giugno 2022 - 15:51

Le albicocche sono un frutto che arriva di stagione a fine giugno, sono straordinarie perché contengono pochissimo fruttosio tra gli zuccheri che sono presenti...

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Ultime notizie

Flash6 Dicembre 2025 - 21:00

Sudan, raid su asilo: 50 morti, 33 bambini

La Rete Medici del Sudan ha riferito di un attacco avvenuto giovedì nella zona di Kologi, nello Stato del...

Primo piano6 Dicembre 2025 - 18:24

Sussidi agricoli UE alla mafia, la Cassazione chiude il maxiprocesso: 50 condanne definitive

Si è definitivamente concluso il Maxiprocesso sulla “mafia dei pascoli”, frutto della più imponente operazione antimafia nell'ambito dei sussidi...

pagine oscure d'Italia6 Dicembre 2025 - 17:00

Bologna, 6 dicembre 1990: quando un aereo militare fece strage in una scuola

Sul filo dell'ultima campanella, una mattina d'inverno a due passi da Natale, quattro ragazzini corrono a scuola: sono in...

Ambiente6 Dicembre 2025 - 16:00

La comunità energetica di Corviale: quando la transizione parte dai quartieri popolari

Una comunità energetica solidale, creata per promuovere l’autoproduzione e lo sviluppo sostenibile del territorio, è nata a Corviale, quartiere popolare...

Primo piano6 Dicembre 2025 - 14:52

USA: nel nuovo piano per la sicurezza di Trump l’UE rischia la “cancellazione di civiltà”

Sovranismo, appoggio alle destre e correzione della «traiettoria europea», dove «censura e repressione politica» (verso le destre) renderanno il...

Flash6 Dicembre 2025 - 13:11

Sudafrica, sparatoria in un ostello a Pretoria: almeno 11 morti

Uomini armati hanno fatto irruzione nel Saulsville Hostel di Atteridgeville, a ovest di Pretoria, uccidendo almeno 11 persone, tra...

Cultura6 Dicembre 2025 - 12:00

Il mondo è tutto ciò che accade

Dobbiamo abbracciare il mondo, non le cose. Scriveva Wittgenstein che il mondo è tutto ciò che accade. Esistono dunque...

Flash6 Dicembre 2025 - 11:10

Nuovi scontri al confine tra Afghanistan e Pakistan: almeno 4 morti

Tra venerdì e sabato si sono verificati nuovi scontri armati al confine tra Afghanistan e Pakistan, vicino a Spin...

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