Consumo Critico

La realtà degli allevamenti di pesci in una indagine di Essere Animali

30 Giugno 2022 - 9:36

Stordimento elettrico applicato in maniera inadeguata, gabbie sovraffollate e pratiche di trasporto problematiche: sono queste alcune delle criticità emerse da un'indagine realizzata dall'associazione Essere...

Il risvolto inquietante dei cereali per la colazione (di cui pochi sanno)

28 Giugno 2022 - 15:30

Il settore dei cereali per la colazione meriterebbe più attenzione da un punto di vista nutrizionale e auspicabilmente anche più controlli e più regolamentazione,...

Albicocca: il frutto straordinario

24 Giugno 2022 - 15:51

Le albicocche sono un frutto che arriva di stagione a fine giugno, sono straordinarie perché contengono pochissimo fruttosio tra gli zuccheri che sono presenti...

La produzione di foie gras è una pratica barbarica ancora accettata

20 Giugno 2022 - 9:35

L’alimentazione forzata, pratica utilizzata per ottenere il foie gras è vietata in 22 Paesi europei che hanno riconosciuto la natura brutale dell'alimentazione forzata cui...

I pro e i contro di una dieta povera di carboidrati

18 Giugno 2022 - 11:00

Secondo i suoi sostenitori, una dieta povera di carboidrati aiuta a dimagrire e a evitare gli effetti collaterali sgraditi di un’alimentazione con una quantità...

Spreco alimentare, in Spagna una nuova legge all’avanguardia

16 Giugno 2022 - 14:07

Il Parlamento spagnolo ha approvato un progetto di legge volto a combattere lo spreco alimentare. L'obiettivo principale della legislazione appena accolta dal Consiglio dei...

Integrare la dieta dei bambini con vitamina D è essenziale, ma non viene detto

15 Giugno 2022 - 9:30

Non è una notizia ribattuta dai media, pertanto pochi genitori sanno che la carenza di vitamina D interessa tra il 50 e il 70...

Come è prodotto il salmone affumicato? Un esempio malato della filiera alimentare

10 Giugno 2022 - 11:00

Per comprendere come l’industrializzazione della filiera del cibo sia deleteria da tutti i punti di vista - sociale, ecologico e della salute - niente...

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Ultime notizie

Tecnologia e Controllo24 Marzo 2026 - 16:45

L’algoritmo di X sposta le opinioni politiche verso destra: lo dimostra uno studio di Nature

Bastano sette settimane su X per farci cambiare idea politica. Non è una teoria, ma il risultato di uno...

Flash24 Marzo 2026 - 16:03

La NASA annuncia la costruzione di una base lunare da 20 miliardi

La NASA ha annunciato che costruirà una base da 20 miliardi di dollari sulla superficie lunare. La base verrà...

Diritti e Movimenti sociali24 Marzo 2026 - 15:00

“Non vogliamo criminali israeliani”: a Salerno scatta la protesta contro Ofer Winter

Dal 31 marzo al 9 aprile Ofer Winter sarà in Italia, precisamente a Capaccio Paestum, in provincia di Salerno....

Primo piano24 Marzo 2026 - 14:20

DIRETTA – Guerra in Iran – Teheran nomina il sostituto di Larijani – Il Libano espelle l’ambasciatore iraniano

Sabato 28 febbraio, Israele ha dato il via a un nuovo attacco contro l'Iran, con missili che hanno colpito...

Focus24 Marzo 2026 - 13:12

Il referendum dopo il giorno zero: cosa cambia nella politica italiana

Dopo la peggior campagna elettorale di sempre, gli italiani si sono definitivamente lasciati alle spalle il referendum sulla magistratura....

Flash24 Marzo 2026 - 13:02

È morto il cantautore Gino Paoli: aveva 91 anni

Gino Paoli, tra i più importanti cantautori italiani, è deceduto all'età di 91 anni. Nato a Monfalcone nel 1934...

Primo piano24 Marzo 2026 - 11:36

A Elkann i giornali non servono più: vendute Repubblica e La Stampa

Dopo mesi di annunci e indiscrezioni, ora è ufficiale: il gruppo mediatico GEDI, che controlla i quotidiani Repubblica e...

Flash24 Marzo 2026 - 11:14

Accordo UE-Australia: via il 99% dei dazi

Dopo otto anni di negoziati e uno stop nel 2023, Unione Europea e Australia hanno firmato a Canberra un...

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