Consumo Critico

Albicocca: il frutto straordinario

24 Giugno 2022 - 15:51

Le albicocche sono un frutto che arriva di stagione a fine giugno, sono straordinarie perché contengono pochissimo fruttosio tra gli zuccheri che sono presenti...

La produzione di foie gras è una pratica barbarica ancora accettata

20 Giugno 2022 - 9:35

L’alimentazione forzata, pratica utilizzata per ottenere il foie gras è vietata in 22 Paesi europei che hanno riconosciuto la natura brutale dell'alimentazione forzata cui...

I pro e i contro di una dieta povera di carboidrati

18 Giugno 2022 - 11:00

Secondo i suoi sostenitori, una dieta povera di carboidrati aiuta a dimagrire e a evitare gli effetti collaterali sgraditi di un’alimentazione con una quantità...

Spreco alimentare, in Spagna una nuova legge all’avanguardia

16 Giugno 2022 - 14:07

Il Parlamento spagnolo ha approvato un progetto di legge volto a combattere lo spreco alimentare. L'obiettivo principale della legislazione appena accolta dal Consiglio dei...

Integrare la dieta dei bambini con vitamina D è essenziale, ma non viene detto

15 Giugno 2022 - 9:30

Non è una notizia ribattuta dai media, pertanto pochi genitori sanno che la carenza di vitamina D interessa tra il 50 e il 70...

Come è prodotto il salmone affumicato? Un esempio malato della filiera alimentare

10 Giugno 2022 - 11:00

Per comprendere come l’industrializzazione della filiera del cibo sia deleteria da tutti i punti di vista - sociale, ecologico e della salute - niente...

Milioni di pulcini uccisi appena nati: una petizione chiede la fine del massacro

10 Giugno 2022 - 9:34

Mettere fine alla strage dei pulcini maschi nonché della prole femminile delle anatre: è quanto chiedono 18 associazioni animaliste ai ministri dell'Agricoltura dell'Unione europea...

Il legame tra Alzheimer e alimentazione: conoscenze e consigli di prevenzione

3 Giugno 2022 - 12:43

La demenza senile, la cui forma più diffusa è l’Alzheimer, affligge al momento circa 50 milioni di persone nel mondo, di cui 1 milione...

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Ultime notizie

Reportage12 Novembre 2025 - 14:30

La raccolta delle olive in Palestina: quando lavorare la terra è un atto di resistenza

SINJIL, PALESTINA OCCUPATA - «Questa terra l’ho ereditata da mio nonno,» dice Souad, lo sguardo triste, ma non rassegnato...

Flash12 Novembre 2025 - 14:20

Thailandia-Cambogia, scontri sul confine: un morto

Thailandia e Cambogia si sono accusate vicendevolmente di avere aperto il fuoco lungo il confine. Gli scontri sono avvenuti...

Primo piano12 Novembre 2025 - 13:20

Von der Leyen vuole una super-intelligence UE sotto il controllo della Commissione

Ursula von der Leyen ha avviato l’istituzione di un nuovo organismo di intelligence sotto il controllo diretto della Commissione....

Consumo Critico12 Novembre 2025 - 12:30

Come scegliere frutta e verdura: i nutrienti segreti per cuore e cervello

In molti Paesi sviluppati le persone consumano in media quantità scarse o modeste di frutta e verdura, ma gli...

Primo piano12 Novembre 2025 - 11:30

Milano, affitti fuori controllo, +102% per le Olimpiadi invernali

+102% in media a settimana per un appartamento da quattro persone in una delle zone centrali di Milano. +153%...

Flash12 Novembre 2025 - 11:10

Colombia sospende la condivisione d’intelligence con gli USA

Il presidente Gustavo Petro ha ordinato alle forze di sicurezza colombiane di interrompere lo scambio di informazioni con le...

Focus12 Novembre 2025 - 10:30

Golpe Borghese: quando in Italia ci fu la dittatura per una notte

Era già tutto pronto: i mafiosi per sistemare il capo della polizia, i soldati e i paracadutisti per tenere...

Primo piano12 Novembre 2025 - 9:38

Donbass: la Russia avanza nella città di Pokrovsk, esercito ucraino in ritirata

La situazione per l'Ucraina si fa sempre più difficile nelle regioni del Donetsk e di Zaporizhzhia, dove gli attacchi...

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