Consumo Critico

L’importanza di mangiare il cibo di stagione: le mele

30 Novembre 2021 - 10:40

A dispetto della varietà di cibi che si trovano sui banchi del reparto ortofrutta del supermercato, varietà che però è sinonimo di cibo industriale...

Lo chiamano pesce povero ma ha incredibili proprietà (se si sa come trattarlo)

19 Novembre 2021 - 10:30

Il cosiddetto “pesce povero” è in realtà il pesce più nutriente e salutare per il nostro organismo. Inoltre acquistare pesci meno conosciuti rispetto ai...

Colorante curcumina (E100): davvero un additivo alimentare innocuo e naturale?

10 Novembre 2021 - 16:00

I coloranti alimentari si dividono in 2 categorie principali: artificiali (di sintesi chimica in laboratorio) e naturali. Vediamo oggi un approfondimento su un colorante...

Latti vegetali: quali sono i migliori e sono davvero indicati per tutti?

4 Novembre 2021 - 11:05

Le bevande vegetali, considerate oggi un’alternativa più salutare al latte vaccino, non sono in realtà indicate per tutti. Inoltre non si tratta affatto di...

Italia, i grandi colossi alimentari importano tonnellate di pomodoro dallo Xinjiang

2 Novembre 2021 - 14:40

Tubetti o barattoli di preparato pronti da consumare. Assumono questa forma, alla fine, le decine di migliaia di tonnellate di concentrato di pomodoro che...

Canapa in cucina: come districarsi nella scelta di un alimento eccezionale

1 Novembre 2021 - 18:10

Gli alimenti a base di canapa sono cibi entrati di recente sul mercato, reperibili in negozi dedicati, supermercati, erboristerie. Complice l'attenzione dei consumatori l’industria...

Aceto di mele: i motivi per cui è un alimento speciale

6 Ottobre 2021 - 16:29

L’aceto di mele è utilizzato da secoli come rimedio popolare per vari disturbi di salute. Si ottiene miscelando delle mele tritate con acqua e...

Insalata in busta: cosa sappiamo di questo alimento?

29 Settembre 2021 - 14:00

È ormai abitudine comune per tante famiglie recarsi al sabato al centro commerciale per fare la spesa alimentare di tutta la settimana. Per queste...

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Ultime notizie

Flash15 Giugno 2025 - 13:31

Gaza, non si fermano i raid israeliani: almeno 12 morti

Almeno 12 palestinesi sono stati uccisi oggi in diversi attacchi israeliani nella Striscia di Gaza, secondo quanto riferito dalle...

Flash15 Giugno 2025 - 11:37

Emilia, nubifragi e raffiche di vento: oltre 100 interventi dei pompieri

Dopo una giornata rovente con punte di 36°C, forti temporali hanno colpito nella serata di ieri le province occidentali...

Primo piano15 Giugno 2025 - 10:04

Missili e minacce: un’altra notte di raid tra Israele e Iran

Questa notte lo scambio di attacchi tra Israele e Iran ha segnato un’escalation senza precedenti, con raid aerei su...

Flash15 Giugno 2025 - 9:24

Nigeria: decine di persone uccise in un attacco armato

Nella notte tra venerdì e sabato si è verificato un attacco armato nel villaggio di Yelewata, nello Stato di...

Primo piano14 Giugno 2025 - 18:54

Nell’attacco contro l’Iran l’Occidente si è schierato compatto con Israele

Nella notte tra il 12 e il 13 giugno, Israele ha condotto un massiccio attacco contro numerosi obiettivi militari...

Primo piano14 Giugno 2025 - 18:53

DIRETTA – Guerra in Medio Oriente – Israele attacca l’Iran: uccisi decine di civili e venti ufficiali – Missili iraniani bucano Iron Dome

Sabato 14 giugno, secondo giorno di guerra tra Iran e Israele. Continua anche oggi la nostra diretta. Potete consultare...

Tecnologia e Controllo14 Giugno 2025 - 16:04

Disney e Universal si muovono contro i plagi via IA

Da anni ormai, autori e artisti intentano piccole e medie cause legali per far valere i propri diritti nei...

Ambiente14 Giugno 2025 - 14:00

Rifiuti, il Consiglio di Stato approva maxi-discarica tra Canosa e Minervino

Il Consiglio di Stato ha approvato l'ampliamento della maxi-discarica del Comune di Minervino Murge, legittimando la decisione della provincia...

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