Consumo Critico

Il risvolto inquietante dei cereali per la colazione (di cui pochi sanno)

28 Giugno 2022 - 15:30

Il settore dei cereali per la colazione meriterebbe più attenzione da un punto di vista nutrizionale e auspicabilmente anche più controlli e più regolamentazione,...

Albicocca: il frutto straordinario

24 Giugno 2022 - 15:51

Le albicocche sono un frutto che arriva di stagione a fine giugno, sono straordinarie perché contengono pochissimo fruttosio tra gli zuccheri che sono presenti...

La produzione di foie gras è una pratica barbarica ancora accettata

20 Giugno 2022 - 9:35

L’alimentazione forzata, pratica utilizzata per ottenere il foie gras è vietata in 22 Paesi europei che hanno riconosciuto la natura brutale dell'alimentazione forzata cui...

I pro e i contro di una dieta povera di carboidrati

18 Giugno 2022 - 11:00

Secondo i suoi sostenitori, una dieta povera di carboidrati aiuta a dimagrire e a evitare gli effetti collaterali sgraditi di un’alimentazione con una quantità...

Spreco alimentare, in Spagna una nuova legge all’avanguardia

16 Giugno 2022 - 14:07

Il Parlamento spagnolo ha approvato un progetto di legge volto a combattere lo spreco alimentare. L'obiettivo principale della legislazione appena accolta dal Consiglio dei...

Integrare la dieta dei bambini con vitamina D è essenziale, ma non viene detto

15 Giugno 2022 - 9:30

Non è una notizia ribattuta dai media, pertanto pochi genitori sanno che la carenza di vitamina D interessa tra il 50 e il 70...

Come è prodotto il salmone affumicato? Un esempio malato della filiera alimentare

10 Giugno 2022 - 11:00

Per comprendere come l’industrializzazione della filiera del cibo sia deleteria da tutti i punti di vista - sociale, ecologico e della salute - niente...

Milioni di pulcini uccisi appena nati: una petizione chiede la fine del massacro

10 Giugno 2022 - 9:34

Mettere fine alla strage dei pulcini maschi nonché della prole femminile delle anatre: è quanto chiedono 18 associazioni animaliste ai ministri dell'Agricoltura dell'Unione europea...

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Ultime notizie

Flash28 Febbraio 2026 - 17:29

Roma: corteo contro ddl Stupro, migliaia in piazza

Migliaia di persone sono scese in piazza a Roma per protestare contro il cosiddetto ddl Stupro, il cui testo...

Attualità28 Febbraio 2026 - 16:20

Covid: il ministero della Salute dovrà risarcire a vita un cittadino per i danni del vaccino

Il Ministero della Salute gli dovrà elargire un assegno bimestrale a vita per danni causati alla vaccinazione anti-Covid. È...

Flash28 Febbraio 2026 - 13:13

Treni, in corso sciopero proclamato da Sgb-Cub

È in corso dalle 21 di ieri lo sciopero del trasporto ferroviario proclamato da Sgb e Cub Trasporti, che...

Cultura28 Febbraio 2026 - 12:44

Una scrittrice eretica: Virginia Woolf e l’inganno della normalità

Virginia Woolf oggi viene spesso confinata in una categoria rassicurante: icona del femminismo, intellettuale sensibile, voce fragile. Una scrittrice...

Flash28 Febbraio 2026 - 11:15

Bolivia, aereo militare si schianta a El Alto: 20 morti e numerosi feriti

Un aereo militare della Forza aerea boliviana si è schiantato a El Alto, seconda città più popolosa della Bolivia...

Flash28 Febbraio 2026 - 9:18

Argentina, il Senato approva la riforma del lavoro di Milei

Il Senato dell’Argentina ha dato il via libera definitivo alla riforma del lavoro promossa dal presidente Javier Milei, con...

Primo piano28 Febbraio 2026 - 8:39

DIRETTA – Israele e USA hanno attaccato l’Iran – Consiglio di Sicurezza ONU convocato alle 22 – Chiuso lo Stretto di Hormuz

Nella mattinata di oggi, sabato 28 febbraio, Israele ha dato il via a un nuovo attacco contro l'Iran, con...

Primo piano28 Febbraio 2026 - 7:00

Caso Epstein, le “amnesie” di Bill Clinton al Congresso e l’effetto boomerang per Trump

«Non ho visto nulla e non ho commesso nulla di male». Con queste parole Bill Clinton ha testimoniato a...

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