Consumo Critico

Il risvolto inquietante dei cereali per la colazione (di cui pochi sanno)

28 Giugno 2022 - 15:30

Il settore dei cereali per la colazione meriterebbe più attenzione da un punto di vista nutrizionale e auspicabilmente anche più controlli e più regolamentazione,...

Albicocca: il frutto straordinario

24 Giugno 2022 - 15:51

Le albicocche sono un frutto che arriva di stagione a fine giugno, sono straordinarie perché contengono pochissimo fruttosio tra gli zuccheri che sono presenti...

La produzione di foie gras è una pratica barbarica ancora accettata

20 Giugno 2022 - 9:35

L’alimentazione forzata, pratica utilizzata per ottenere il foie gras è vietata in 22 Paesi europei che hanno riconosciuto la natura brutale dell'alimentazione forzata cui...

I pro e i contro di una dieta povera di carboidrati

18 Giugno 2022 - 11:00

Secondo i suoi sostenitori, una dieta povera di carboidrati aiuta a dimagrire e a evitare gli effetti collaterali sgraditi di un’alimentazione con una quantità...

Spreco alimentare, in Spagna una nuova legge all’avanguardia

16 Giugno 2022 - 14:07

Il Parlamento spagnolo ha approvato un progetto di legge volto a combattere lo spreco alimentare. L'obiettivo principale della legislazione appena accolta dal Consiglio dei...

Integrare la dieta dei bambini con vitamina D è essenziale, ma non viene detto

15 Giugno 2022 - 9:30

Non è una notizia ribattuta dai media, pertanto pochi genitori sanno che la carenza di vitamina D interessa tra il 50 e il 70...

Come è prodotto il salmone affumicato? Un esempio malato della filiera alimentare

10 Giugno 2022 - 11:00

Per comprendere come l’industrializzazione della filiera del cibo sia deleteria da tutti i punti di vista - sociale, ecologico e della salute - niente...

Milioni di pulcini uccisi appena nati: una petizione chiede la fine del massacro

10 Giugno 2022 - 9:34

Mettere fine alla strage dei pulcini maschi nonché della prole femminile delle anatre: è quanto chiedono 18 associazioni animaliste ai ministri dell'Agricoltura dell'Unione europea...

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Ultime notizie

Primo piano26 Febbraio 2026 - 19:18

Israele punta sull’India per creare un asse contro Iran e “avversari radicali”

Si è svolto ieri un incontro tra il primo ministro indiano Narendra Modi e quello israeliano Benjamin Netanyahu, che...

Ambiente26 Febbraio 2026 - 17:30

Caccia: una grande mobilitazione nazionale chiede al governo di fermare la deregolamentazione

Una vasta mobilitazione nazionale chiede di bloccare le modifiche alla legge sulla tutela della fauna, con oltre 400mila firme...

Flash26 Febbraio 2026 - 17:25

Svezia: intercettato drone russo

Le autorità svedesi hanno dichiarato che un drone russo si sarebbe avvicinato alla portaerei francese Charles de Gaulle nel...

Primo piano26 Febbraio 2026 - 16:31

Epstein Files: si dimette Børge Brende, presidente del World Economic Forum

«Dopo un'attenta riflessione, ho deciso di dimettermi dalla carica di presidente e amministratore delegato del World Economic Forum»: inizia...

Flash26 Febbraio 2026 - 15:52

Gaza, il fuoco israeliano provoca altri tre morti nella Striscia

Un attacco aereo israeliano ha ucciso due palestinesi nel nord della Striscia di Gaza, secondo quanto riferito da funzionari...

Inside Media26 Febbraio 2026 - 15:45

Social e democrazia: come i meme e i fact-check influenzano il dibattito referendario

Nelle ultime settimane, pagine di fact-checking e politica, hanno condiviso foto, meme e post sul referendum sulla giustizia, in...

Primo piano26 Febbraio 2026 - 14:30

Il dl Caivano sta portando al collasso le carceri minorili

A tre anni dall'entrata in vigore del decreto Caivano, la giustizia minorile italiana si trova ad affrontare la crisi...

Flash26 Febbraio 2026 - 14:17

Parma, un arresto per l’omicidio di tre suore in Burundi nel 2014

I carabinieri di Parma hanno arrestato Harushimana Guillaume, 50enne originario del Burundi, in esecuzione di un’ordinanza di custodia cautelare...

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