Consumo Critico

Che cosa sono i miglioratori del pane?

10 Settembre 2022 - 16:14

Quando si pensa al pane si è naturalmente portati a considerarlo come un prodotto alimentare emblema di semplicità, di antiche tradizioni e costituito da...

Il vero impatto ambientale degli alimenti confezionati

12 Agosto 2022 - 9:35

Un nuovo studio condotto dai ricercatori dell’Università di Oxford ha fatto chiarezza sul reale impatto degli alimenti confezionati. Sono stati analizzati 57mila prodotti commercializzati...

L’Italia ha approvato definitivamente lo stop all’abbattimento dei pulcini maschi

4 Agosto 2022 - 11:19

In Italia, nella seduta di ieri, la Camera ha approvato lo stop definitivo all'abbattimento selettivo dei pulcini maschi negli allevamenti intensivi. Finora, l'industria alimentare...

Miele: come scegliere quello giusto evitando le truffe in etichetta

22 Luglio 2022 - 9:34

La produzione di miele in Italia ha subito negli ultimi anni un calo drammatico dovuto in primis a pesticidi e maltempo, che hanno compromesso...

Sorpresa: gli italiani leggono più libri e tornano a comprarli in libreria

20 Luglio 2022 - 9:49

I dati parlano chiaro: rispetto al periodo pre pandemico leggiamo molto di più. Anche se i primi mesi del 2022 non sono riusciti ad...

Dolcificanti senza calorie e bibite light: zero dimagrimento, molti problemi

5 Luglio 2022 - 14:49

I dolcificanti, chiamati anche edulcoranti, sono degli additivi alimentari approvati dall'Unione Europea e aggiunti agli alimenti o venduti singolarmente per sostituirsi allo zucchero. Si...

La realtà degli allevamenti di pesci in una indagine di Essere Animali

30 Giugno 2022 - 9:36

Stordimento elettrico applicato in maniera inadeguata, gabbie sovraffollate e pratiche di trasporto problematiche: sono queste alcune delle criticità emerse da un'indagine realizzata dall'associazione Essere...

Il risvolto inquietante dei cereali per la colazione (di cui pochi sanno)

28 Giugno 2022 - 15:30

Il settore dei cereali per la colazione meriterebbe più attenzione da un punto di vista nutrizionale e auspicabilmente anche più controlli e più regolamentazione,...

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Ultime notizie

Flash14 Dicembre 2025 - 12:33

Australia, attentato a Sydney: 12 morti

Dodici persone sono state uccise e altre ventinove sono rimaste ferite in un attentato con armi da fuoco nei...

Primo piano14 Dicembre 2025 - 10:16

Ostaggi anche da morti: i corpi dei palestinesi trattenuti da Israele

RAMALLAH, PALESTINA OCCUPATA - Sono almeno 2200 i corpi palestinesi che sono trattenuti da Israele: 762 cadaveri rubati all'interno...

Flash14 Dicembre 2025 - 9:17

Milano, blackout in carcere: 250 detenuti trasferiti

Nella notte tra ieri e oggi, 14 dicembre, presso il carcere di San Vittore, a Milano, c'è stato un...

Primo piano13 Dicembre 2025 - 19:00

Il Portogallo è stato paralizzato dal primo sciopero generale dopo 12 anni

Era da 12 anni, dai piani di austerità imposti dall'Unione europea per superare la crisi economica, che i portoghesi...

Flash13 Dicembre 2025 - 18:32

Palmira, attentato a soldati siriani e USA: 3 morti

Mentre erano impegnati in un pattugliamento congiunto a Palmira, città della Siria centrale, dei militari statunitensi e siriani sono...

Tecnologia e Controllo13 Dicembre 2025 - 17:30

IA generativa: anche Walt Disney sale a bordo del grande business

Nonostante sia famosa per difendere le proprie proprietà intellettuali con le unghie e con i denti, The Walt Disney...

Flash13 Dicembre 2025 - 16:16

Bielorussia, Lukashenko grazia 123 prigionieri

Il presidente della Bielorussia Aleksandr Lukashenko ha graziato 123 prigionieri, tra cui l'esponente dell'opposizione Maria Kolesnikova e Ales Bialiatski, l'attivista...

Esteri e Geopolitica13 Dicembre 2025 - 16:00

La Catalogna dichiara lo stato di emergenza a causa della peste suina

BARCELLONA – La Generalitat della Catalogna ha diramato lo stato d’emergenza per contenere la diffusione di un nuovo focolaio...

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