Consumo Critico

Il glutine fa davvero male alla salute?

13 Settembre 2022 - 15:49

Eliminare il glutine dalla propria dieta è una tendenza che si è diffusa anche in Italia negli ultimi anni, dopo il grande boom degli...

Che cosa sono i miglioratori del pane?

10 Settembre 2022 - 16:14

Quando si pensa al pane si è naturalmente portati a considerarlo come un prodotto alimentare emblema di semplicità, di antiche tradizioni e costituito da...

Il vero impatto ambientale degli alimenti confezionati

12 Agosto 2022 - 9:35

Un nuovo studio condotto dai ricercatori dell’Università di Oxford ha fatto chiarezza sul reale impatto degli alimenti confezionati. Sono stati analizzati 57mila prodotti commercializzati...

L’Italia ha approvato definitivamente lo stop all’abbattimento dei pulcini maschi

4 Agosto 2022 - 11:19

In Italia, nella seduta di ieri, la Camera ha approvato lo stop definitivo all'abbattimento selettivo dei pulcini maschi negli allevamenti intensivi. Finora, l'industria alimentare...

Miele: come scegliere quello giusto evitando le truffe in etichetta

22 Luglio 2022 - 9:34

La produzione di miele in Italia ha subito negli ultimi anni un calo drammatico dovuto in primis a pesticidi e maltempo, che hanno compromesso...

Sorpresa: gli italiani leggono più libri e tornano a comprarli in libreria

20 Luglio 2022 - 9:49

I dati parlano chiaro: rispetto al periodo pre pandemico leggiamo molto di più. Anche se i primi mesi del 2022 non sono riusciti ad...

Dolcificanti senza calorie e bibite light: zero dimagrimento, molti problemi

5 Luglio 2022 - 14:49

I dolcificanti, chiamati anche edulcoranti, sono degli additivi alimentari approvati dall'Unione Europea e aggiunti agli alimenti o venduti singolarmente per sostituirsi allo zucchero. Si...

La realtà degli allevamenti di pesci in una indagine di Essere Animali

30 Giugno 2022 - 9:36

Stordimento elettrico applicato in maniera inadeguata, gabbie sovraffollate e pratiche di trasporto problematiche: sono queste alcune delle criticità emerse da un'indagine realizzata dall'associazione Essere...

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Ultime notizie

Flash15 Dicembre 2025 - 18:50

L’UE allarga le sanzioni alla Bielorussia

L'UE ha ampliato le sanzioni contro la Bielorussa, inserendo nella lista delle realtà sanzionate individui, entità e organismi che...

Consumo Critico15 Dicembre 2025 - 17:37

Boicotta TEVA: in Italia un fine settimana contro l’azienda del farmaco israeliana

Si è appena concluso il fine settimana di protesta indetto dalla rete BDS Italia (Boicottaggio, Disinvestimento, Sanzioni), che ha...

Primo piano15 Dicembre 2025 - 16:00

Prato: bottigliate in testa contro i lavoratori in sciopero

Dopo gli episodi dello scorso settembre e novembre, continuano le aggressioni ai lavoratori di Prato e ai sindacalisti di...

Flash15 Dicembre 2025 - 14:37

Repubblica Democratica del Congo: ribelli catturano soldati burundesi

Il gruppo ribelle della Repubblica Democratica del Congo, M23 - secondo diversi rapporti sostenuto dal Ruanda - ha catturato...

Tecnologia e Controllo15 Dicembre 2025 - 14:30

Quando la fidanzatina IA si basa sui lavoratori kenioti sottopagati

Per affinare gli “amici” e i “partner” chatbot a cui raccontate i vostri segreti, fragilità e perversioni sessuali, le...

Primo piano15 Dicembre 2025 - 12:44

Multinazionali USA in Italia: 132,5 miliardi di ricavi, solo 2,16 miliardi di tasse

Nel 2022 le multinazionali statunitensi hanno realizzato in Italia ricavi per 132,5 miliardi di dollari, versando allo Stato italiano...

Attualità15 Dicembre 2025 - 11:03

Oltre duemila docenti firmano contro i ddl che criminalizzano le critiche a Israele

Il mondo accademico scende in campo contro i disegni di legge che intendono trasformare in norma vincolante la definizione...

Flash15 Dicembre 2025 - 11:01

Marocco, almeno 21 i morti nell’inondazione a Safi

Un’ondata di inondazioni causata da piogge torrenziali ha travolto la città costiera di Safi, in Marocco, provocando la morte...

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