Consumo Critico

L’industria alimentare reintroduce l’olio di palma, cercando di non farsi notare

17 Aprile 2025 - 11:18

Negli ultimi anni la scritta «senza olio di palma» è diventata una delle più diffuse sugli scaffali dei supermercati e nelle pubblicità. Come forse...

Le verità nascoste sul latte a lunga conservazione

8 Aprile 2025 - 15:30

Il latte è un alimento straordinario, tanto quello materno quanto quello di provenienza animale. Pensiamo soltanto che il bambino duplica il suo peso nei...

Ogni europeo spreca in media 130 chili di cibo l’anno

1 Aprile 2025 - 15:30

Ogni giorno, in Europa, tonnellate di cibo perfettamente commestibile finiscono nei cassonetti, sprecate lungo l'intera filiera alimentare. Dalla produzione alla distribuzione, fino ai consumatori...

Cosa contengono i bastoncini di pesce e perché sono un alimento da evitare

31 Marzo 2025 - 17:30

I nutrizionisti consigliano di introdurre il pesce nell’alimentazione dei bambini fin dall’infanzia, almeno due o tre volte la settimana. Eppure non sempre si riesce...

La verità sul caffè in capsule

8 Marzo 2025 - 16:00

Da secoli quello tra italiani e caffè è un rapporto d'amore che appare inscalfibile, che riempie di ritualità i vari momenti della giornata: al...

Nel Regno Unito è in vendita il primo cibo per animali a base di carne coltivata

21 Febbraio 2025 - 17:00

Un negozio per animali situato nel distretto di Brentford, a ovest di Londra, è diventato il primo luogo in Europa dove viene venduta carne...

Nuovi OGM: centinaia di organizzazioni chiedono all’UE di fermare la deregolamentazione

17 Febbraio 2025 - 14:40

Oltre 200 organizzazioni hanno espresso la loro totale opposizione a una proposta di deregolamentazione sui nuovi OGM avanzata in sede europea. I Paesi europei...

Ritorno alla lentezza: come i passatempi delle nonne stanno aiutando le nuove generazioni

12 Febbraio 2025 - 14:30

Che ansia e depressione, ad oggi, siano sintomi tipici di un giovane su tre, tra i 18 ed i 24 anni, è un dato...

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Ultime notizie

Flash30 Luglio 2025 - 19:22

Antitrust: indagine su Meta per abuso di posizione dominante

L'Autorità garante della concorrenza, meglio nota con il nome di Antitrust, ha avviato una indagine contro Meta. Di preciso,...

Primo piano30 Luglio 2025 - 18:30

Nel 2025 in Italia sono già andati bruciati 30.988 ettari di territorio

Nei primi sette mesi del 2025 sono andati in fumo 30.988 ettari di territorio italiano, con il Sud duramente...

Attualità30 Luglio 2025 - 17:00

La città di Genova ha riconosciuto lo Stato di Palestina

Il Consiglio Comunale di Genova ha approvato una mozione per riconoscere lo Stato di Palestina. Il documento è stato...

Flash30 Luglio 2025 - 16:48

Trump annuncia dazi del 25% all’India

Trump ha dichiarato che imporrà una tariffa del 25% sulle merci importate dall'India a partire dal 1° agosto. Trump...

Consumo Critico30 Luglio 2025 - 15:30

Consumare hummus fa bene alla salute: ecco perchè

Nell'ultimo decennio l'hummus è diventato un alimento sempre più popolare anche da noi in Italia. Si tratta di una...

Primo piano30 Luglio 2025 - 14:00

Nel silenzio generale Israele concretizza i piani per la “Riviera di Gaza”

Nel silenzio generale dei media internazionali, la scorsa settimana si è tenuta una conferenza nel Parlamento israeliano concernente i...

Flash30 Luglio 2025 - 13:17

Mattarella “russofobo”: la Farnesina convoca l’ambasciatore russo dopo le accuse di Mosca

Il ministro degli Esteri, Antonio Tajani, ha convocato l'ambasciatore russo in Italia dopo che Mosca ha inserito il presidente...

Scienza e Salute30 Luglio 2025 - 12:35

In Italia parte la sperimentazione di una sostanza allucinogena contro la depressione grave

Per la prima volta, in Italia sarà testata la psilobicina, il principio attivo contenuto nei funghi allucinogeni, nel trattamento...

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