sabato 4 Aprile 2026

Consumo Critico

Zuccheri nascosti: dove si trovano e come riconoscerli

Gli zuccheri sono ovunque, e noi ne siamo diventati grandi consumatori negli ultimi 30 anni. Vengono aggiunti alle farine, ai succhi di frutta, alle...

La decrescita nella moda è un’utopia ancora lontana

È uscito qualche giorno fa il Fashion Transparency Index 2023, rapporto che fotografa evoluzioni ed involuzioni della trasparenza nel settore tessile mondiale. Seppure alcuni...

Nuovi cibi OGM: ecco i fagioli di soia con proteine di maiale

È notizia di pochi giorni fa l’annuncio da parte di una azienda hi-tech inglese, la Moolec, della progettazione e produzione di nuovi fagioli di soia...

Grassi buoni e grassi nocivi: come orientarsi a tavola

Se siamo grassi è a causa dei cibi grassi e calorici che sono in circolazione. Forse per questo si pensa che oli e burro...

L’elenco delle vitamine nei cibi: a cosa servono e come assumerle

Scoperte nel 1911 dal medico polacco Kazimierz Funk, che estrasse per la prima volta dalla crusca una sostanza in grado di curare il beri...

Sfidarsi alla moda critica: quando le ‘challenge’ su internet hanno un senso

Lo strano sistema delle sfide in rete (le cosiddette challenge) a volte produce fenomeni grotteschi, assurdi e che fanno seriamente dubitare dell’intelligenza dell’essere umano....

Come evitare le frodi e acquistare un buon olio extravergine d’oliva

L'olio extravergine di oliva è il condimento per eccellenza della dieta mediterranea, il più utilizzato sulle tavole degli italiani. Si produce con olive colte...

II problema da risolvere delle sostanze chimiche nel riciclo dei tessuti

Riciclo, insieme a sostenibilità, sono le due parole più usate nel sistema moda (e non solo) negli ultimi anni. Questa pratica, sulla quale moltissime...

Ultime notizie

In Italia il dissesto idrogeologico ha fatto 19 miliardi di danni in 10 anni

Mentre alcune regioni del Meridione sono investite da eventi climatici eccezionali ed è stato ufficialmente richiesto lo stato di...

Jet USA abbattuto, Teheran: “abbiamo un pilota”

Un jet statunitense F-15E è stato abbattuto nella provincia del Khuzestan, in Iran. Gli USA hanno condotto per alcune...

La petizione per la sospensione degli accordi UE-Israele ha già superato le 650mila firme

Nonostante le continue violazioni del diritto internazionale, «l'Unione europea non ha ancora sospeso l'accordo di associazione con Israele, pietra...

Crisi energetica, a rischio centinaia di voli nell’UE: Meloni nel Golfo per stringere accordi

Il 9 aprile arriverà in Europa l'ultimo rifornimento di cherosene, fondamentale per il trasporto aereo, proveniente da Hormuz. Lo...

Il cloud della Commissione Europea cade vittima del furto dei dati

A metà marzo, la Commissione Europea ha subito un’infiltrazione malevola sui suoi servizi cloud. A distanza di un paio...

Iran, nave francese attraversa Stretto di Hormuz: è la prima europea

Una nave portacontainer del gruppo francese CMA CGM, ora al largo di Muscat, avrebbe attraversato lo Stretto di Hormuz,...

USA, l’ICE ha arrestato il presidente della Società Islamica di Milwaukee

Salah Sarsour, presidente della principale moschea del Wisconsin, è stato fermato negli Stati Uniti dall’agenzia per l’immigrazione (ICE). Il...

Epstein Files: chi è Pam Bondi e perché Trump l’ha licenziata

«La lista clienti di Epstein è qui, sulla mia scrivania in questo momento». Era il 21 febbraio 2025, quando...

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