sabato 28 Marzo 2026

Consumo Critico

Nuovi cibi OGM: ecco i fagioli di soia con proteine di maiale

È notizia di pochi giorni fa l’annuncio da parte di una azienda hi-tech inglese, la Moolec, della progettazione e produzione di nuovi fagioli di soia...

Grassi buoni e grassi nocivi: come orientarsi a tavola

Se siamo grassi è a causa dei cibi grassi e calorici che sono in circolazione. Forse per questo si pensa che oli e burro...

L’elenco delle vitamine nei cibi: a cosa servono e come assumerle

Scoperte nel 1911 dal medico polacco Kazimierz Funk, che estrasse per la prima volta dalla crusca una sostanza in grado di curare il beri...

Sfidarsi alla moda critica: quando le ‘challenge’ su internet hanno un senso

Lo strano sistema delle sfide in rete (le cosiddette challenge) a volte produce fenomeni grotteschi, assurdi e che fanno seriamente dubitare dell’intelligenza dell’essere umano....

Come evitare le frodi e acquistare un buon olio extravergine d’oliva

L'olio extravergine di oliva è il condimento per eccellenza della dieta mediterranea, il più utilizzato sulle tavole degli italiani. Si produce con olive colte...

II problema da risolvere delle sostanze chimiche nel riciclo dei tessuti

Riciclo, insieme a sostenibilità, sono le due parole più usate nel sistema moda (e non solo) negli ultimi anni. Questa pratica, sulla quale moltissime...

Dimagrimento e salute: perché la masticazione è così importante

I cibi “duri”, secondo i risultati di vari studi scientifici, favoriscono un controllo delle calorie ingerite e anche un dimagrimento più fisiologico. La maggiore o...

Dove trovare la moda etica con l’aiuto della Rete

Quando si tratta di cambiare abitudini, di qualunque tipo, la pigrizia comanda. Le scuse che si cercano per non lasciare la via vecchia per...

Ultime notizie

“Siamo 300mila”: in una Roma militarizzata sfila il corteo contro guerre e riarmo

È avvenuta tra le strade di Roma la prima manifestazione nazionale dopo il tonfo della maggioranza al referendum. Da...

DIRETTA – Guerra in Iran – Media: gli Houthi lanciano un secondo missile verso Israele – L’IDF uccide tre giornalisti in Libano

Sabato 28 febbraio, Israele ha dato il via a un nuovo attacco contro l'Iran, con missili che hanno colpito...

Giuseppe Tango è il nuovo presidente dell’Associazione Nazionale Magistrati

Sarà Giuseppe Tango, giudice del lavoro a Palermo ed esponente del gruppo di Magistratura Indipendente, a sostituire Cesare Parodi...

Justice Fleet: la coalizione di ONG che sfida Italia ed Europa sulle norme sui migranti

Per la prima volta nella storia dei soccorsi umanitari nel Mediterraneo, 14 ONG hanno dato vita ad una coalizione...

Oltre l’asfalto: il modello delle città spugna come primo passo verso città più ecologiche

Asfalto, cemento e superfici sigillate hanno dominato la logica di sviluppo delle città per decenni, tra gli altri, con...

Riarmo: in un solo anno l’Europa ha aumentato del 20% la propria spesa in armi

Nel giro di dodici mesi, i Paesi europei hanno impresso un’accelerazione che non ha precedenti alle spese militari, raggiungendo...

Migranti, naufragio al largo della Grecia: morte 22 persone

Ventidue migranti partiti dalla Libia sono morti durante la traversata verso la Grecia dopo che il loro gommone è...

Le trame metaforiche della realtà

La realtà ha le sue evidenze, i suoi dati, le sue misure. Impone alla nostra ragione il compito di...

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