Consumo Critico

Grassi buoni e grassi nocivi: come orientarsi a tavola

14 Luglio 2023 - 15:37

Se siamo grassi è a causa dei cibi grassi e calorici che sono in circolazione. Forse per questo si pensa che oli e burro...

L’elenco delle vitamine nei cibi: a cosa servono e come assumerle

12 Luglio 2023 - 14:30

Scoperte nel 1911 dal medico polacco Kazimierz Funk, che estrasse per la prima volta dalla crusca una sostanza in grado di curare il beri...

Sfidarsi alla moda critica: quando le ‘challenge’ su internet hanno un senso

10 Luglio 2023 - 12:30

Lo strano sistema delle sfide in rete (le cosiddette challenge) a volte produce fenomeni grotteschi, assurdi e che fanno seriamente dubitare dell’intelligenza dell’essere umano....

Come evitare le frodi e acquistare un buon olio extravergine d’oliva

7 Luglio 2023 - 12:30

L'olio extravergine di oliva è il condimento per eccellenza della dieta mediterranea, il più utilizzato sulle tavole degli italiani. Si produce con olive colte...

II problema da risolvere delle sostanze chimiche nel riciclo dei tessuti

30 Giugno 2023 - 11:00

Riciclo, insieme a sostenibilità, sono le due parole più usate nel sistema moda (e non solo) negli ultimi anni. Questa pratica, sulla quale moltissime...

Dimagrimento e salute: perché la masticazione è così importante

23 Giugno 2023 - 16:30

I cibi “duri”, secondo i risultati di vari studi scientifici, favoriscono un controllo delle calorie ingerite e anche un dimagrimento più fisiologico. La maggiore o...

Dove trovare la moda etica con l’aiuto della Rete

21 Giugno 2023 - 18:30

Quando si tratta di cambiare abitudini, di qualunque tipo, la pigrizia comanda. Le scuse che si cercano per non lasciare la via vecchia per...

Med Index: l’etichetta alimentare per tutelare ambiente, salute e dieta mediterranea

20 Giugno 2023 - 9:30

La dieta è una delle principali cause modificabili di cattiva salute a livello globale. Ed è per questo che in Italia è stato sviluppato...

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Ultime notizie

Primo piano16 Marzo 2026 - 19:04

Marghera: una multinazionale USA licenzia tutti i dipendenti per sostituirli con l’IA

La multinazionale californiana InvestCloud, attiva nel campo dello sviluppo di piattaforme digitali per istituti finanziari, ha comunicato il licenziamento...

Focus16 Marzo 2026 - 18:00

I video deep fake sono diventati parte integrante della guerra (e della società)

La guerra in Medio Oriente si sta ormai combattendo su molteplici fronti, compreso quello dell’informazione. Mentre le bombe distruggono...

Flash16 Marzo 2026 - 17:12

Dibattito sul Referendum, Valditara: “Verifiche e ispezioni nelle scuole”

A una settimana dal referendum, il ministero dell’Istruzione ha chiesto agli uffici scolastici di condurre «un’attenta verifica» delle «segnalazioni...

Primo piano16 Marzo 2026 - 16:34

Il governo ha rinviato la costruzione del Ponte sullo Stretto al 2034

Il governo Meloni mette nuovamente mano al Ponte sullo Stretto. Lo fa allungando i tempi e fissando la nuova...

Primo piano16 Marzo 2026 - 15:24

DIRETTA – Iran: La “Coalizione Hormuz” di Trump colleziona rifiuti

Sabato 28 febbraio, Israele ha dato il via a un nuovo attacco contro l'Iran, con missili che hanno colpito...

Esteri e Geopolitica16 Marzo 2026 - 15:13

L’acqua come obiettivo militare: l’arma segreta nella guerra in Medio Oriente

Una minaccia più letale dei missili balistici e più destabilizzante delle fluttuazioni del prezzo del greggio sta emergendo con...

Flash16 Marzo 2026 - 15:11

Fuoco incrociato tra Pakistan e Afghanistan: 2 morti

Le autorità afghane hanno annunciato che almeno due bambini sono stati uccisi da attacchi provenienti dal Pakistan. Altre 10...

Cultura16 Marzo 2026 - 13:37

Banksy, svelata l’identità: il nome che il mercato voleva ma che l’arte non avrà mai

Per trent'anni l'arte più famosa del mondo non aveva nome. O meglio, ne aveva uno solo: Banksy. Un nome...

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