Consumo Critico

Grassi buoni e grassi nocivi: come orientarsi a tavola

14 Luglio 2023 - 15:37

Se siamo grassi è a causa dei cibi grassi e calorici che sono in circolazione. Forse per questo si pensa che oli e burro...

L’elenco delle vitamine nei cibi: a cosa servono e come assumerle

12 Luglio 2023 - 14:30

Scoperte nel 1911 dal medico polacco Kazimierz Funk, che estrasse per la prima volta dalla crusca una sostanza in grado di curare il beri...

Sfidarsi alla moda critica: quando le ‘challenge’ su internet hanno un senso

10 Luglio 2023 - 12:30

Lo strano sistema delle sfide in rete (le cosiddette challenge) a volte produce fenomeni grotteschi, assurdi e che fanno seriamente dubitare dell’intelligenza dell’essere umano....

Come evitare le frodi e acquistare un buon olio extravergine d’oliva

7 Luglio 2023 - 12:30

L'olio extravergine di oliva è il condimento per eccellenza della dieta mediterranea, il più utilizzato sulle tavole degli italiani. Si produce con olive colte...

L’aspartame sarà dichiarato cancerogeno: dove si trova e come individuarlo in etichetta

4 Luglio 2023 - 13:01

L'International Agency for Research on Cancer (IARC), l'agenzia dell'Oms specializzata nella ricerca sul cancro, potrebbe presto classificare l’aspartame come "possibile cancerogeno per l'uomo". È...

Il bisfenolo è presente in quasi tutti i pomodori pelati, come evitarlo

3 Luglio 2023 - 12:30

Un nuovo test ha analizzato 20 confezioni di pomodori pelati, quasi tutti confezionati in lattina, scoprendo che il bisfenolo A è ancora un grosso...

II problema da risolvere delle sostanze chimiche nel riciclo dei tessuti

30 Giugno 2023 - 11:00

Riciclo, insieme a sostenibilità, sono le due parole più usate nel sistema moda (e non solo) negli ultimi anni. Questa pratica, sulla quale moltissime...

Dimagrimento e salute: perché la masticazione è così importante

23 Giugno 2023 - 16:30

I cibi “duri”, secondo i risultati di vari studi scientifici, favoriscono un controllo delle calorie ingerite e anche un dimagrimento più fisiologico. La maggiore o...

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Ultime notizie

Flash30 Novembre 2025 - 15:14

Australia, proteste in un porto: sospese le attività

Centinaia di attivisti hanno remato in kayak occupando la rotta di navigazione del porto di Newcastle, in Australia, costringendo...

Flash30 Novembre 2025 - 12:07

Netanyahu chiede la grazia al presidente israeliano

Il primo ministro israeliano Benjamin Netanyahu ha ufficialmente chiesto la grazia al presidente del Paese Isaac Herzog. Netanyahu è...

Primo piano30 Novembre 2025 - 11:00

Brasile, Lula messo in minoranza: il Parlamento approva la legge per aumentare la deforestazione

È passata poco più di una settimana dalla chiusura della Conferenza dell'ONU sull'ambiente, in Brasile, ma lo stesso Paese...

Flash30 Novembre 2025 - 9:22

Golpe in Guinea-Bissau: l’Unione Africana sospende il Paese

Dopo il colpo di Stato militare, l'Unione Africana ha deciso di sospendere la Guinea-Bissau, dalla «partecipazione a tutte le...

Flash29 Novembre 2025 - 18:57

Giornata per la Palestina, migliaia in piazza tra Roma e Milano

In occasione della Giornata internazionale di solidarietà con il popolo palestinese decine di migliaia di persone sono scese in...

Primo piano29 Novembre 2025 - 18:39

Venezuela, Trump soffia sul fuoco e dichiara “chiuso” lo spazio aereo del Paese

«A tutte le linee aeree, i piloti, i trafficanti di droga e i trafficanti di esseri umani, per favore...

Primo piano29 Novembre 2025 - 16:17

Le nuove linee guida dei pediatri: niente telefonino fino ai 13 anni e social dai 18

Niente smartphone personale prima dei 13 anni, accesso ai social da rinviare il più possibile, idealmente fino ai 18...

Flash29 Novembre 2025 - 14:54

Eurallumina, operai sospendono la protesta a 40 metri d’altezza

Dopo quasi due settimane di protesta, i 4 operai Eurallumina sono scesi dal silo di Portovesme (Sulcis Iglesiente), a...

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