Consumo Critico

Grassi buoni e grassi nocivi: come orientarsi a tavola

14 Luglio 2023 - 15:37

Se siamo grassi è a causa dei cibi grassi e calorici che sono in circolazione. Forse per questo si pensa che oli e burro...

L’elenco delle vitamine nei cibi: a cosa servono e come assumerle

12 Luglio 2023 - 14:30

Scoperte nel 1911 dal medico polacco Kazimierz Funk, che estrasse per la prima volta dalla crusca una sostanza in grado di curare il beri...

Sfidarsi alla moda critica: quando le ‘challenge’ su internet hanno un senso

10 Luglio 2023 - 12:30

Lo strano sistema delle sfide in rete (le cosiddette challenge) a volte produce fenomeni grotteschi, assurdi e che fanno seriamente dubitare dell’intelligenza dell’essere umano....

Come evitare le frodi e acquistare un buon olio extravergine d’oliva

7 Luglio 2023 - 12:30

L'olio extravergine di oliva è il condimento per eccellenza della dieta mediterranea, il più utilizzato sulle tavole degli italiani. Si produce con olive colte...

L’aspartame sarà dichiarato cancerogeno: dove si trova e come individuarlo in etichetta

4 Luglio 2023 - 13:01

L'International Agency for Research on Cancer (IARC), l'agenzia dell'Oms specializzata nella ricerca sul cancro, potrebbe presto classificare l’aspartame come "possibile cancerogeno per l'uomo". È...

Il bisfenolo è presente in quasi tutti i pomodori pelati, come evitarlo

3 Luglio 2023 - 12:30

Un nuovo test ha analizzato 20 confezioni di pomodori pelati, quasi tutti confezionati in lattina, scoprendo che il bisfenolo A è ancora un grosso...

II problema da risolvere delle sostanze chimiche nel riciclo dei tessuti

30 Giugno 2023 - 11:00

Riciclo, insieme a sostenibilità, sono le due parole più usate nel sistema moda (e non solo) negli ultimi anni. Questa pratica, sulla quale moltissime...

Dimagrimento e salute: perché la masticazione è così importante

23 Giugno 2023 - 16:30

I cibi “duri”, secondo i risultati di vari studi scientifici, favoriscono un controllo delle calorie ingerite e anche un dimagrimento più fisiologico. La maggiore o...

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Ultime notizie

La buona notizia del giorno2 Dicembre 2025 - 5:00

Il movimento contro la militarizzazione delle scuole sta ottenendo importanti vittorie

Nel periodo in cui l’Italia sta per spendere la cifra più alta di sempre per la difesa (34 miliardi di euro...

Flash1 Dicembre 2025 - 19:45

PNRR, via libera all’ottava rata da 12,8 miliardi

La Commissione Europea ha dato il via libera all'erogazione dell'ottava rata del PNRR all'Italia, dal valore di 12,8 miliardi...

Primo piano1 Dicembre 2025 - 19:17

Esclusiva: il racconto dei tre italiani feriti dai coloni israeliani in Palestina

DA TUBAS - PALESTINA OCCUPATA. «Quando abbiamo aperto la porta ci siamo trovati di fronte una decina di coloni...

Flash1 Dicembre 2025 - 17:41

Le bande armate avanzano ad Haiti

Le bande armate haitiane hanno lanciato diversi attacchi nel Paese, avanzando nelle regioni centrali. Da quanto comunicano le autorità,...

Tecnologia e Controllo1 Dicembre 2025 - 17:10

L’UE vuole che i social media siano responsabili per le frodi che promuovono

Il Parlamento e il Consiglio europei hanno raggiunto un accordo per far avanzare un pacchetto di norme volto a...

Flash1 Dicembre 2025 - 15:55

Tajikistan: cinque morti in attacchi dall’Afghanistan

Il presidente del Tajikistan Emomali Rahmon ha annunciato che cinque persone sono state uccise in seguito ad attacchi con...

Primo piano1 Dicembre 2025 - 15:32

Alto ufficiale della NATO: “Valutiamo un cyberattacco preventivo alla Russia”

L'Alleanza Atlantica sta valutando l'ipotesi di lanciare «attacchi preventivi» contro Mosca per far fronte alla cosiddetta “minaccia ibrida”. A...

Ambiente1 Dicembre 2025 - 13:30

Vasto: cittadini contro il resort nella Riserva di Punta Aderci

Il progetto di un “eco-resort” di 39mila mq a Torre Sinello, dentro e ai margini della Riserva Naturale Punta...

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