Consumo Critico

Zuccheri nascosti: dove si trovano e come riconoscerli

27 Luglio 2023 - 16:30

Gli zuccheri sono ovunque, e noi ne siamo diventati grandi consumatori negli ultimi 30 anni. Vengono aggiunti alle farine, ai succhi di frutta, alle...

La decrescita nella moda è un’utopia ancora lontana

25 Luglio 2023 - 16:30

È uscito qualche giorno fa il Fashion Transparency Index 2023, rapporto che fotografa evoluzioni ed involuzioni della trasparenza nel settore tessile mondiale. Seppure alcuni...

Nuovi cibi OGM: ecco i fagioli di soia con proteine di maiale

21 Luglio 2023 - 12:30

È notizia di pochi giorni fa l’annuncio da parte di una azienda hi-tech inglese, la Moolec, della progettazione e produzione di nuovi fagioli di soia...

Grassi buoni e grassi nocivi: come orientarsi a tavola

14 Luglio 2023 - 15:37

Se siamo grassi è a causa dei cibi grassi e calorici che sono in circolazione. Forse per questo si pensa che oli e burro...

L’elenco delle vitamine nei cibi: a cosa servono e come assumerle

12 Luglio 2023 - 14:30

Scoperte nel 1911 dal medico polacco Kazimierz Funk, che estrasse per la prima volta dalla crusca una sostanza in grado di curare il beri...

Sfidarsi alla moda critica: quando le ‘challenge’ su internet hanno un senso

10 Luglio 2023 - 12:30

Lo strano sistema delle sfide in rete (le cosiddette challenge) a volte produce fenomeni grotteschi, assurdi e che fanno seriamente dubitare dell’intelligenza dell’essere umano....

Come evitare le frodi e acquistare un buon olio extravergine d’oliva

7 Luglio 2023 - 12:30

L'olio extravergine di oliva è il condimento per eccellenza della dieta mediterranea, il più utilizzato sulle tavole degli italiani. Si produce con olive colte...

II problema da risolvere delle sostanze chimiche nel riciclo dei tessuti

30 Giugno 2023 - 11:00

Riciclo, insieme a sostenibilità, sono le due parole più usate nel sistema moda (e non solo) negli ultimi anni. Questa pratica, sulla quale moltissime...

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Ultime notizie

Flash6 Aprile 2026 - 13:22

Epidemia di morbillo in Bangladesh: avviata campagna vaccinale d’emergenza

In Bangladesh è partita una campagna di vaccinazione d’emergenza contro il morbillo, con l’obiettivo di immunizzare oltre un milione...

Ambiente6 Aprile 2026 - 12:00

Due secoli senza l’uomo: il primo bosco vetusto d’Italia che fa scuola in Europa

C'è un angolo d'Abruzzo dove il tempo si è fermato. Nell'Abetina di Rosello, 169 ettari di foresta aggrappati alle...

Primo piano6 Aprile 2026 - 10:03

L’esercito USA starebbe nascondendo il numero reale delle perdite subite in Iran

Almeno 750 militari USA uccisi in Medio Oriente dal 2023, anno di inizio dell'aggressione israeliana a Gaza. "Centinaia" avrebbero...

Flash6 Aprile 2026 - 9:12

Russia, 8 feriti in attacchi ucraini: 2 sono bambini

Secondo il quotidiano russo TASS, almeno otto persone sarebbero rimaste ferite in attacchi ucraini portati a termine nella notte con...

Musica5 Aprile 2026 - 17:17

Musica per distruggere l’Occidente

Harry Partch era un musicista americano dei primi del Novecento che cercava di farsi strada come compositore, in un...

Flash5 Aprile 2026 - 17:00

Naufragio di persone migranti in Libia: almeno 70 dispersi

Una imbarcazione con a bordo circa 105 persone migranti è naufragata ieri pomeriggio al largo delle coste libiche di...

Flash5 Aprile 2026 - 14:02

L’ambasciatore italiano in Svizzera riprende ufficio

L'ambasciatore italiano in Svizzera, Gian Lorenzo Cornado, tornerà al suo incarico. A dare la notizia è il ministero degli...

Flash5 Aprile 2026 - 11:51

Serbia: trovato esplosivo in un oleodotto al confine con l’Ungheria

Secondo l'agenzia di stampa serba Tanjug, le autorità serbe avrebbero trovato un esplosivo «ad alto potenziale distruttivo» nei pressi...

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