Consumo Critico

Grassi buoni e grassi nocivi: come orientarsi a tavola

14 Luglio 2023 - 15:37

Se siamo grassi è a causa dei cibi grassi e calorici che sono in circolazione. Forse per questo si pensa che oli e burro...

L’elenco delle vitamine nei cibi: a cosa servono e come assumerle

12 Luglio 2023 - 14:30

Scoperte nel 1911 dal medico polacco Kazimierz Funk, che estrasse per la prima volta dalla crusca una sostanza in grado di curare il beri...

Sfidarsi alla moda critica: quando le ‘challenge’ su internet hanno un senso

10 Luglio 2023 - 12:30

Lo strano sistema delle sfide in rete (le cosiddette challenge) a volte produce fenomeni grotteschi, assurdi e che fanno seriamente dubitare dell’intelligenza dell’essere umano....

Come evitare le frodi e acquistare un buon olio extravergine d’oliva

7 Luglio 2023 - 12:30

L'olio extravergine di oliva è il condimento per eccellenza della dieta mediterranea, il più utilizzato sulle tavole degli italiani. Si produce con olive colte...

II problema da risolvere delle sostanze chimiche nel riciclo dei tessuti

30 Giugno 2023 - 11:00

Riciclo, insieme a sostenibilità, sono le due parole più usate nel sistema moda (e non solo) negli ultimi anni. Questa pratica, sulla quale moltissime...

Dimagrimento e salute: perché la masticazione è così importante

23 Giugno 2023 - 16:30

I cibi “duri”, secondo i risultati di vari studi scientifici, favoriscono un controllo delle calorie ingerite e anche un dimagrimento più fisiologico. La maggiore o...

Dove trovare la moda etica con l’aiuto della Rete

21 Giugno 2023 - 18:30

Quando si tratta di cambiare abitudini, di qualunque tipo, la pigrizia comanda. Le scuse che si cercano per non lasciare la via vecchia per...

Med Index: l’etichetta alimentare per tutelare ambiente, salute e dieta mediterranea

20 Giugno 2023 - 9:30

La dieta è una delle principali cause modificabili di cattiva salute a livello globale. Ed è per questo che in Italia è stato sviluppato...

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Ultime notizie

La buona notizia del giorno13 Marzo 2026 - 5:00

Non solo carcere: in Canada vittime e colpevoli si incontrano e quasi nessuno torna a delinquere

A Fort McMurray, una piccola città canadese nell’Alberta settentrionale, un programma di giustizia riparativa sta attirando l’attenzione degli esperti...

Primo piano12 Marzo 2026 - 19:00

La Russia alla Biennale e il (solito) doppio standard occidentale sui diritti umani

Quest'anno, dopo quattro anni dalla sua esclusione, la Russia potrà nuovamente partecipare all'Esposizione internazionale d'arte della Biennale di Venezia....

Diritti e Movimenti sociali12 Marzo 2026 - 18:02

“I presidenti al fronte per primi”: la legge Cantona che smonta i guerrafondai

Ci sono momenti in cui basta una sola frase per mettere in ginocchio l'ipocrisia di un'intera epoca. Eric Cantona,...

Flash12 Marzo 2026 - 16:45

Riaperta dopo 6 anni la tratta Pechino-Pyongyang

Oggi da Pechino è partito il primo treno per la capitale nordcoreana Pyongyang dopo sei anni dall'ultimo viaggio. Il...

Scienza e Salute12 Marzo 2026 - 16:31

Casi clinici inventati per 25 anni: lo scandalo che scuote la ricerca medica e scientifica

La medicina e la ricerca scientifica si fondano su dati, osservazioni e casi reali. Ma cosa succede quando una...

Primo piano12 Marzo 2026 - 15:46

Caso Epstein: i Mandelson Files sbugiardano Starmer e fanno tremare Downing Street

L’eco dello scandalo Epstein continua a scuotere la politica britannica e ora rischia di travolgere direttamente il premier Keir...

Tecnologia e Controllo12 Marzo 2026 - 14:30

La programmazione via intelligenza artificiale sta causando problemi ad Amazon

Amazon sta attraversando una fase segnata da ripetuti problemi nell’erogazione dei propri servizi: sia il celebre portale di e‑commerce...

Flash12 Marzo 2026 - 13:28

Frana in Etiopia: 52 morti

Le forti piogge in Etiopia hanno provocato una frana nell'area di Gamo, nel sud del Paese, provocando almeno 52...

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