Consumo Critico

Consumare hummus fa bene alla salute: ecco perchè

Nell'ultimo decennio l'hummus è diventato un alimento sempre più popolare anche da noi in Italia. Si tratta di una crema spalmabile di origine mediorientale,...

Gelati artigianali e industriali: come divincolarsi tra qualità e inganni

Il gelato è un dessert che fa parte della tradizione italiana: dolce e rinfrescante, è un alimento che mette d’accordo tutti, grandi e piccoli....

Burger vegetali: quanto sono salutari? Facciamo chiarezza

Basta solo scrivere o pronunciare l’aggettivo «vegetale» per suscitare in qualsiasi persona l’idea di cibo sano, fresco e sostenibile. In effetti in molti casi...

La Francia introduce misure per contrastare il fast fashion

Il fenomeno del fast fashion (letteralmente, la "moda veloce") è in gran parte responsabile dell’aumento del consumo di capi di abbigliamento usa e getta....

La colazione dei bambini oltre il marketing: i prodotti da evitare

Da sempre i prodotti che l’industria alimentare e il marketing propongono per i bambini sono colorati, allegri, raffigurano pupazzetti simpatici e si accompagnano a...

Integratori di sali minerali per l’estate: quali scegliere?

Con l’arrivo della stagione estiva, caratterizzata da caldo intenso, alte temperature e sudate ricorrenti, potremmo aver bisogno di un integratore di sali minerali, come...

La controversa nuova etichetta alimentare svizzera sui cibi animali

Dal 1° luglio 2025, in Svizzera (ma non nell’UE), entrerà in vigore una nuova norma che impone l’obbligo di indicare sugli imballaggi esterni dei...

7 azioni che tutti possono fare per aiutare Gaza

Davanti alle immagini desolanti della popolazione di Gaza costretta alla fame dallo Stato di Israele, davanti ai bombardamenti che hanno ucciso più di 50...

Ultime notizie

L’Iran attacca obiettivi statunitensi in Kuwait e Bahrein

Le Guardie Rivoluzionarie iraniane (IRGC) hanno dichiarato di aver colpito infrastrutture militari statunitensi in Kuwait e Bahrein con un'operazione...

Chi è Andy Burnham, il nuovo premier del Regno Unito

Ex sindaco di Manchester, due volte ministro, volto storico dei laburisti: Andy Burnham è il nuovo premier del Regno...

Il tè freddo del supermercato non è una bevanda salutare come molti credono

Ogni anno, quando arriva l'estate, le corsie dei supermercati moltiplicano l'offerta di una gamma sempre più vasta di preparati...

Regno Unito, Burnham nominato premier da re Carlo

Andy Burnham è ufficialmente il nuovo primo ministro britannico. Re Carlo lo ha ricevuto in tarda mattinata, affidandogli l'incarico...

Mosca, convocato il vice ambasciatore italiano

In mattinata il Ministero degli Esteri russo ha convocato Giovanni Scopa, l'incaricato d’affari italiano nella Federazione russa nonché vice...

Israele dichiara Gaza “zona militare chiusa” e prepara gli insediamenti coloniali

Un lungo serpentone di auto e persone armate ha dato vita alla "Marcia delle Migliaia", organizzata dai coloni israeliani....

La profezia di Genova: 25 anni di globalizzazione selvaggia e la vittoria postuma di un movimento represso nel sangue

A venticinque anni da quel luglio del 2001, il vertice del G8 di Genova rimane una ferita aperta nella...

Maxi-operazione contro la criminalità giovanile: 539 arresti

La polizia ha annunciato di avere condotto una ampia operazione contro la criminalità giovanile, arrestando un totale di 539...

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