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Ucraina: rischio dell’invasione russa spinge i prezzi del grano
La crisi Ucraina, con il rischio dell’invasione russa, spinge i prezzi internazionali dei cereali. Lo afferma la Coldiretti, sottolineando che le tensioni in atto,...
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Pasta De Cecco, da dove viene il Grano? Il colosso accusato di frode
Dal Tribunale di Chieti è stata confermata l'accusa di frode in commercio nei confronti della nota azienda italiana De Cecco. Qualche giorno fa il...
Ambiente
A 34 anni dal disastro, il grano di Chernobyl risulta ancora contaminato
A 34 anni dal disastro di Chernobyl, il grano cresciuto nelle immediate vicinanze della centrale nucleare risulta ancora contaminato. Lo rivela un nuovo studio...
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L’Argentina è il primo Stato al mondo ad autorizzare il grano OGM
Ieri in Argentina è stato approvato dal Consiglio nazionale delle ricerche scienza e tecnologia dall'Argentina (Conicet), il primo grano OGM al mondo, ma non...
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Biomicrochip prodotti da cellule cerebrali dimostrano di saper giocare a Doom
Non è raro sentir parlare di chip impiantati nel cervello umano. Molto meno comune è invece discutere di come le cellule cerebrali possano essere...
Consumo Critico
Seitan: cos’è davvero e cosa è meglio sapere sul suo consumo
Il seitan è un alimento vegetale altamente proteico ottenuto dal glutine del grano tenero (o dal farro), chiamato anche talvolta "carne di grano" dalle...
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Sanità privata: negli ultimi 40 anni la spesa delle famiglie è raddoppiata
Nell'arco di quarant'anni, la spesa sanitaria privata delle famiglie italiane è più che raddoppiata, attestandosi a una cifra pari a 43 miliardi di euro....
Focus
L’usura del clima: il nuovo volto del neocolonialismo finanziario
Mentre il Nord globale celebra la "svolta verde", le nazioni del Sud affogano in un debito gonfiato artificialmente dal rischio ambientale. Non è solo...
