Consumo Critico

Abiti gratis: da Atacama l’iniziativa per liberare il deserto

25 Aprile 2025 - 11:00

Il deserto di Atacama, in Cile, è un lugo noto non solo per il fascino naturalistico, ma anche per il suo essere una delle...

Foie gras etico? L’ennesimo business per l’industria alimentare

24 Aprile 2025 - 14:31

In questi giorni si è diffusa la notizia di un gruppo di ricercatori tedeschi dell’Istituto Max Planck, guidati dal fisico Thomas Vilgis, i quali...

L’industria alimentare reintroduce l’olio di palma, cercando di non farsi notare

17 Aprile 2025 - 11:18

Negli ultimi anni la scritta «senza olio di palma» è diventata una delle più diffuse sugli scaffali dei supermercati e nelle pubblicità. Come forse...

Le verità nascoste sul latte a lunga conservazione

8 Aprile 2025 - 15:30

Il latte è un alimento straordinario, tanto quello materno quanto quello di provenienza animale. Pensiamo soltanto che il bambino duplica il suo peso nei...

Ogni europeo spreca in media 130 chili di cibo l’anno

1 Aprile 2025 - 15:30

Ogni giorno, in Europa, tonnellate di cibo perfettamente commestibile finiscono nei cassonetti, sprecate lungo l'intera filiera alimentare. Dalla produzione alla distribuzione, fino ai consumatori...

Cosa contengono i bastoncini di pesce e perché sono un alimento da evitare

31 Marzo 2025 - 17:30

I nutrizionisti consigliano di introdurre il pesce nell’alimentazione dei bambini fin dall’infanzia, almeno due o tre volte la settimana. Eppure non sempre si riesce...

La verità sul caffè in capsule

8 Marzo 2025 - 16:00

Da secoli quello tra italiani e caffè è un rapporto d'amore che appare inscalfibile, che riempie di ritualità i vari momenti della giornata: al...

Nel Regno Unito è in vendita il primo cibo per animali a base di carne coltivata

21 Febbraio 2025 - 17:00

Un negozio per animali situato nel distretto di Brentford, a ovest di Londra, è diventato il primo luogo in Europa dove viene venduta carne...

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Ultime notizie

Primo piano23 Marzo 2026 - 19:16

Referendum sulla giustizia: il NO vince con oltre il 53%

Oggi alle 15 si sono chiusi i seggi per votare il referendum costituzionale sulla magistratura. La chiamata alle urne...

Primo piano23 Marzo 2026 - 19:15

“Tortura e genocidio”: Francesca Albanese documenta (di nuovo) i crimini israeliani

Francesca Albanese ha pubblicato un nuovo rapporto sui crimini israeliani in Palestina. Dopo aver svelato gli interessi economici che...

Flash23 Marzo 2026 - 18:45

Colombia, precipita un aereo militare: almeno 80 dispersi

Un aereo dell'Aeronautica militare colombiana è precipitato nel sud del Paese, vicino al confine con il Perù. Secondo le...

Cultura23 Marzo 2026 - 18:26

Una mano nel buio, 67.800 anni fa: scoperta in Indonesia l’arte più antica del mondo

C'è una macchia di pigmento rosso sbiadito su una parete rocciosa di un'isola indonesiana, che misura quattordici centimetri per...

Focus23 Marzo 2026 - 16:30

Come Pokémon Go ha usato un videogame per mappare il mondo

Molto di ciò che viene sfiorato dall’immaginario Pokémon tende a generare un certo grado di successo. Spesso basta affiggere...

Flash23 Marzo 2026 - 16:17

Zimbabwe: arrestato leader dell’opposizione

Lo Zimbabwe ha arrestato l'ex ministro delle Finanze Tendai Biti, il principale oppositore politico degli emendamenti costituzionali con i...

Primo piano23 Marzo 2026 - 15:41

DIRETTA – Trump: “colloqui positivi con l’Iran”, sospesi per 5 giorni gli attacchi alle infrastrutture energetiche – Israele bombarda Teheran

Sabato 28 febbraio, Israele ha dato il via a un nuovo attacco contro l'Iran, con missili che hanno colpito...

Flash23 Marzo 2026 - 13:01

È morto l’ex primo ministro francese Lionel Jospin

È morto a 88 anni Lionel Jospin, figura centrale della politica francese. Fu segretario del Partito Socialista dal 1981...

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