Consumo Critico

Come fare realmente turismo etico, boicottando l’apartheid israeliana

1 Agosto 2025 - 19:00

L’industria del turismo ha raggiunto a livello globale 1,4 miliardi di spostamenti nel 2024, con fatturati corrispondenti a circa 1,9 trilioni di dollari, in...

Consumare hummus fa bene alla salute: ecco perchè

30 Luglio 2025 - 15:30

Nell'ultimo decennio l'hummus è diventato un alimento sempre più popolare anche da noi in Italia. Si tratta di una crema spalmabile di origine mediorientale,...

Gelati artigianali e industriali: come divincolarsi tra qualità e inganni

25 Luglio 2025 - 14:00

Il gelato è un dessert che fa parte della tradizione italiana: dolce e rinfrescante, è un alimento che mette d’accordo tutti, grandi e piccoli....

Burger vegetali: quanto sono salutari? Facciamo chiarezza

22 Luglio 2025 - 12:30

Basta solo scrivere o pronunciare l’aggettivo «vegetale» per suscitare in qualsiasi persona l’idea di cibo sano, fresco e sostenibile. In effetti in molti casi...

La Francia introduce misure per contrastare il fast fashion

16 Luglio 2025 - 14:00

Il fenomeno del fast fashion (letteralmente, la "moda veloce") è in gran parte responsabile dell’aumento del consumo di capi di abbigliamento usa e getta....

La colazione dei bambini oltre il marketing: i prodotti da evitare

15 Luglio 2025 - 14:36

Da sempre i prodotti che l’industria alimentare e il marketing propongono per i bambini sono colorati, allegri, raffigurano pupazzetti simpatici e si accompagnano a...

Integratori di sali minerali per l’estate: quali scegliere?

3 Luglio 2025 - 14:30

Con l’arrivo della stagione estiva, caratterizzata da caldo intenso, alte temperature e sudate ricorrenti, potremmo aver bisogno di un integratore di sali minerali, come...

La controversa nuova etichetta alimentare svizzera sui cibi animali

26 Giugno 2025 - 11:43

Dal 1° luglio 2025, in Svizzera (ma non nell’UE), entrerà in vigore una nuova norma che impone l’obbligo di indicare sugli imballaggi esterni dei...

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Ultime notizie

Flash6 Dicembre 2025 - 21:00

Sudan, raid su asilo: 50 morti, 33 bambini

La Rete Medici del Sudan ha riferito di un attacco avvenuto giovedì nella zona di Kologi, nello Stato del...

Primo piano6 Dicembre 2025 - 18:24

Sussidi agricoli UE alla mafia, la Cassazione chiude il maxiprocesso: 50 condanne definitive

Si è definitivamente concluso il Maxiprocesso sulla “mafia dei pascoli”, frutto della più imponente operazione antimafia nell'ambito dei sussidi...

pagine oscure d'Italia6 Dicembre 2025 - 17:00

Bologna, 6 dicembre 1990: quando un aereo militare fece strage in una scuola

Sul filo dell'ultima campanella, una mattina d'inverno a due passi da Natale, quattro ragazzini corrono a scuola: sono in...

Ambiente6 Dicembre 2025 - 16:00

La comunità energetica di Corviale: quando la transizione parte dai quartieri popolari

Una comunità energetica solidale, creata per promuovere l’autoproduzione e lo sviluppo sostenibile del territorio, è nata a Corviale, quartiere popolare...

Primo piano6 Dicembre 2025 - 14:52

USA: nel nuovo piano per la sicurezza di Trump l’UE rischia la “cancellazione di civiltà”

Sovranismo, appoggio alle destre e correzione della «traiettoria europea», dove «censura e repressione politica» (verso le destre) renderanno il...

Flash6 Dicembre 2025 - 13:11

Sudafrica, sparatoria in un ostello a Pretoria: almeno 11 morti

Uomini armati hanno fatto irruzione nel Saulsville Hostel di Atteridgeville, a ovest di Pretoria, uccidendo almeno 11 persone, tra...

Cultura6 Dicembre 2025 - 12:00

Il mondo è tutto ciò che accade

Dobbiamo abbracciare il mondo, non le cose. Scriveva Wittgenstein che il mondo è tutto ciò che accade. Esistono dunque...

Flash6 Dicembre 2025 - 11:10

Nuovi scontri al confine tra Afghanistan e Pakistan: almeno 4 morti

Tra venerdì e sabato si sono verificati nuovi scontri armati al confine tra Afghanistan e Pakistan, vicino a Spin...

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