Consumo Critico

In Italia si continua a sprecare molto cibo, ma i giovani sono più attenti

11 Ottobre 2025 - 16:00

Nonostante i progressi degli ultimi anni, l'Italia rimane lontana dagli obiettivi di sostenibilità alimentare. Ogni cittadino getta nella spazzatura una media di 555,8 grammi...

Quanto dura l’acqua in bottiglia? La verità sulla scadenza e i possibili pericoli

9 Ottobre 2025 - 12:00

Avete mai fatto caso alla data di scadenza riportata sulle bottiglie di plastica dell’acqua minerale? La dicitura che compare è di norma la seguente:...

Troppo mercurio nel tonno: in Francia le scuole lo escludono dalle mense

6 Ottobre 2025 - 13:00

Otto comuni francesi, tra cui Parigi e Lione, hanno temporaneamente vietato il tonno dai menù delle mense scolastiche per «impedire l'esposizione dei bambini al...

Le certificazioni di sostenibilità dei prodotti sono attendibili?

2 Ottobre 2025 - 14:50

Tutto intorno a noi è “verde”, “responsabile” e “consapevole”. O almeno così recitano gli slogan di moltissime aziende, da quelle alimentari a quelle tessili,...

Creme di nocciola e cacao in commercio: quali sono realmente quelle di qualità?

1 Ottobre 2025 - 12:30

Negli ultimi tempi sul mercato alimentare assistiamo ad una vera e propria esplosione di creme nocciola e cacao. In qualsiasi supermercato possiamo tranquillamente trovare...

Le verità poco conosciute sul tonno in scatola

23 Settembre 2025 - 14:21

Il tonno è un alimento ricco di nutrienti quali omega-3, proteine e sali minerali, che contribuiscono a prevenire malattie cardiovascolari e tenere sotto controllo...

10 regole per camminare in montagna riducendo i possibili rischi

15 Settembre 2025 - 17:30

Andare in montagna non è una passeggiata, recitava una campagna social di fine agosto, con un gioco di parole che esplicita una grande verità....

Pesto genovese o “alla genovese”? Il tranello dell’industria alimentare

1 Settembre 2025 - 11:03

Conosciamo davvero la ricetta del pesto genovese? Si tratta di una salsa di condimento tradizionale per la pasta o per altri piatti, nata in...

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Ultime notizie

La buona notizia del giorno6 Febbraio 2026 - 5:00

Gli alberi contribuiscono a ripulire l’aria molto più di quanto pensiamo

Di solito pensiamo agli alberi come a grandi “polmoni verdi” capaci di assorbire anidride carbonica grazie alla fotosintesi. Una...

Flash5 Febbraio 2026 - 19:59

India, 16 morti per esplosione in miniera

Almeno 16 persone sono morte in una esplosione di una miniera illegale di carbone nello Stato indiano di Meghalaya,...

Primo piano5 Febbraio 2026 - 19:00

La Patagonia brucia ancora: in fumo 60mila ettari di foresta

È passato oltre un mese dall’inizio degli incendi nella Patagonia argentina, ma le fiamme continuano a divorare il Paese....

Attualità5 Febbraio 2026 - 17:30

È morto Corrado Carnevale, il giudice “ammazzasentenze” che scarcerava i mafiosi

Si è spento all’età di 95 anni Corrado Carnevale, una delle figure più discusse e controverse della storia giudiziaria...

Flash5 Febbraio 2026 - 17:14

Russia-Ucraina, scambio di 157 prigionieri per parte

Russia e Ucraina hanno condotto il primo scambio di prigionieri dallo scorso ottobre. A tornare a casa 157 prigionieri...

Ambiente5 Febbraio 2026 - 16:07

In India l’acqua è così rara che i ricchi la esibiscono come uno status symbol

Nelle strade soffocanti delle metropoli indiane, il concetto di ricchezza sta acquisendo una forma molto diversa da quella che...

Flash5 Febbraio 2026 - 15:29

La BCE mantiene invariati i tassi di interesse

La Banca Centrale Europea ha mantenuto invariati i tassi di interesse per la quinta volta consecutiva dopo otto riduzioni...

Primo piano5 Febbraio 2026 - 15:00

“Cagliari città di pace”: il Consiglio Comunale approva il divieto al transito di armi dal porto

Il Consiglio Comunale di Cagliari ha compiuto una scelta simbolica e operativa, approvando un ordine del giorno che impegna...

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