giovedì 4 Dicembre 2025

Consumo Critico

Consumare hummus fa bene alla salute: ecco perchè

Nell'ultimo decennio l'hummus è diventato un alimento sempre più popolare anche da noi in Italia. Si tratta di una crema spalmabile di origine mediorientale,...

Gelati artigianali e industriali: come divincolarsi tra qualità e inganni

Il gelato è un dessert che fa parte della tradizione italiana: dolce e rinfrescante, è un alimento che mette d’accordo tutti, grandi e piccoli....

Burger vegetali: quanto sono salutari? Facciamo chiarezza

Basta solo scrivere o pronunciare l’aggettivo «vegetale» per suscitare in qualsiasi persona l’idea di cibo sano, fresco e sostenibile. In effetti in molti casi...

La Francia introduce misure per contrastare il fast fashion

Il fenomeno del fast fashion (letteralmente, la "moda veloce") è in gran parte responsabile dell’aumento del consumo di capi di abbigliamento usa e getta....

La colazione dei bambini oltre il marketing: i prodotti da evitare

Da sempre i prodotti che l’industria alimentare e il marketing propongono per i bambini sono colorati, allegri, raffigurano pupazzetti simpatici e si accompagnano a...

Integratori di sali minerali per l’estate: quali scegliere?

Con l’arrivo della stagione estiva, caratterizzata da caldo intenso, alte temperature e sudate ricorrenti, potremmo aver bisogno di un integratore di sali minerali, come...

La controversa nuova etichetta alimentare svizzera sui cibi animali

Dal 1° luglio 2025, in Svizzera (ma non nell’UE), entrerà in vigore una nuova norma che impone l’obbligo di indicare sugli imballaggi esterni dei...

7 azioni che tutti possono fare per aiutare Gaza

Davanti alle immagini desolanti della popolazione di Gaza costretta alla fame dallo Stato di Israele, davanti ai bombardamenti che hanno ucciso più di 50...

Ultime notizie

Dieta vegetariana: gli errori più frequenti (e come evitarli)

La dieta vegetariana, e ancor di più quella vegana, devono essere gestite con grande accuratezza, attraverso una ottimale consapevolezza...

L’azienda marchigiana Civitanavi Honeywell, le bombe atomiche e i missili su Gaza

L'industria della guerra a stelle e strisce sta allungando sempre più i suoi tentacoli in Italia. Nel cuore delle...

Raid dell’Idf su Khan Yunis, almeno 6 morti, 2 bambini

Nei nuovi raid israeliani a Khan Yunis sono morte almeno sei persone, tra cui due bambini, secondo fonti palestinesi....

Un raro cetaceo è stato avvistato vivo dopo 60 anni di ricerche

Era dal 1958 che ricercatori di tutto il mondo aspettavano di vedere un esemplare vivo di Mesoplodonte di Nishiwaki,...

Un nuovo rapporto ONU accusa Israele di “torture sistematiche” contro i detenuti palestinesi

Torture sistematiche, abusi gravi come percosse, attacchi con cani, elettroshock, waterboarding, violenze sessuali, detenzione amministrativa senza processo, morte di...

Senegal, proteste degli studenti: scontri con la polizia

Gli studenti senegalesi sono scesi in piazza nella capitale Dakar per chiedere maggiori aiuti finanziari e sussidi universitari. Per...

Dieci banche europee lanciano Qivalis, la prima stablecoin in euro

Un consorzio di dieci banche europee ha annunciato la nascita della prima stablecoin in euro che si chiamerà Qivalis...

Sud-est asiatico: oltre 1.300 morti e un milione di sfollati per le alluvioni

Da giorni i Paesi del sudest asiatico sono colpiti da una ondata di tempeste tropicali e piogge torrenziali che...

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