Consumo Critico

Come fare realmente turismo etico, boicottando l’apartheid israeliana

1 Agosto 2025 - 19:00

L’industria del turismo ha raggiunto a livello globale 1,4 miliardi di spostamenti nel 2024, con fatturati corrispondenti a circa 1,9 trilioni di dollari, in...

Consumare hummus fa bene alla salute: ecco perchè

30 Luglio 2025 - 15:30

Nell'ultimo decennio l'hummus è diventato un alimento sempre più popolare anche da noi in Italia. Si tratta di una crema spalmabile di origine mediorientale,...

Gelati artigianali e industriali: come divincolarsi tra qualità e inganni

25 Luglio 2025 - 14:00

Il gelato è un dessert che fa parte della tradizione italiana: dolce e rinfrescante, è un alimento che mette d’accordo tutti, grandi e piccoli....

Burger vegetali: quanto sono salutari? Facciamo chiarezza

22 Luglio 2025 - 12:30

Basta solo scrivere o pronunciare l’aggettivo «vegetale» per suscitare in qualsiasi persona l’idea di cibo sano, fresco e sostenibile. In effetti in molti casi...

La Francia introduce misure per contrastare il fast fashion

16 Luglio 2025 - 14:00

Il fenomeno del fast fashion (letteralmente, la "moda veloce") è in gran parte responsabile dell’aumento del consumo di capi di abbigliamento usa e getta....

La colazione dei bambini oltre il marketing: i prodotti da evitare

15 Luglio 2025 - 14:36

Da sempre i prodotti che l’industria alimentare e il marketing propongono per i bambini sono colorati, allegri, raffigurano pupazzetti simpatici e si accompagnano a...

Integratori di sali minerali per l’estate: quali scegliere?

3 Luglio 2025 - 14:30

Con l’arrivo della stagione estiva, caratterizzata da caldo intenso, alte temperature e sudate ricorrenti, potremmo aver bisogno di un integratore di sali minerali, come...

La controversa nuova etichetta alimentare svizzera sui cibi animali

26 Giugno 2025 - 11:43

Dal 1° luglio 2025, in Svizzera (ma non nell’UE), entrerà in vigore una nuova norma che impone l’obbligo di indicare sugli imballaggi esterni dei...

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Ultime notizie

Flash4 Dicembre 2025 - 19:56

Il Regno Unito convoca l’ambasciatore russo e sanziona i servizi

Il governo del Regno Unito ha convocato l'ambasciatore russo e sanzionato il GRU, i servizi segreti moscoviti. L'annuncio arriva...

Primo piano4 Dicembre 2025 - 19:32

Valsusa, i No TAV occupano le case espropriate: nasce il presidio di San Giuliano

In Valsusa, una delle case sottoposte a decreto di esproprio per permettere l’ampliamento dei cantieri dell’Alta Velocità diventerà un...

Diritti e Movimenti sociali4 Dicembre 2025 - 18:55

Educazione sessuale vietata senza il consenso dei genitori: la legge passa alla Camera

La Camera dei Deputati ha approvato la proposta di legge avanzata dal ministro dell'Istruzione Valditara sul Consenso Informato nelle...

Cultura4 Dicembre 2025 - 18:08

ChatGPT funziona male, ma sarebbe meglio se funzionasse anche peggio

«C’è una rivoluzione silenziosa che sta ridisegnando il nostro modo di vivere e lavorare. Le intelligenze artificiali, entrate dapprima...

Flash4 Dicembre 2025 - 17:24

Collegio d’Europa: Mogherini si dimette da rettrice

L'ex ministra degli Esteri italiana, Federica Mogherini, si è dimessa dal proprio incarico di rettrice del Collegio d'Europa. La...

Primo piano4 Dicembre 2025 - 16:40

L’Assemblea ONU ha chiesto a Israele di smantellare le colonie in Palestina

L'Assemblea Generale dell'ONU ha approvato una risoluzione in cui chiede a Israele di smantellare le proprie colonie in Cisgiordania...

Flash4 Dicembre 2025 - 15:42

Genova, manifestazione degli operai ex Ilva: scontri e stazione bloccata

A Genova i lavoratori dell'ex Ilva hanno lanciato una ingente protesta contro il piano del governo per l'azienda, che...

Consumo Critico4 Dicembre 2025 - 15:30

Prosecco, trovati PFAS nelle bottiglie di 15 etichette: i marchi coinvolti

Un brindisi con l’amaro in bocca. L’ultimo test del mensile Il Salvagente su una delle bollicine più amate dagli...

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