Consumo Critico

Troppo mercurio nel tonno: in Francia le scuole lo escludono dalle mense

6 Ottobre 2025 - 13:00

Otto comuni francesi, tra cui Parigi e Lione, hanno temporaneamente vietato il tonno dai menù delle mense scolastiche per «impedire l'esposizione dei bambini al...

Le certificazioni di sostenibilità dei prodotti sono attendibili?

2 Ottobre 2025 - 14:50

Tutto intorno a noi è “verde”, “responsabile” e “consapevole”. O almeno così recitano gli slogan di moltissime aziende, da quelle alimentari a quelle tessili,...

Creme di nocciola e cacao in commercio: quali sono realmente quelle di qualità?

1 Ottobre 2025 - 12:30

Negli ultimi tempi sul mercato alimentare assistiamo ad una vera e propria esplosione di creme nocciola e cacao. In qualsiasi supermercato possiamo tranquillamente trovare...

Le verità poco conosciute sul tonno in scatola

23 Settembre 2025 - 14:21

Il tonno è un alimento ricco di nutrienti quali omega-3, proteine e sali minerali, che contribuiscono a prevenire malattie cardiovascolari e tenere sotto controllo...

10 regole per camminare in montagna riducendo i possibili rischi

15 Settembre 2025 - 17:30

Andare in montagna non è una passeggiata, recitava una campagna social di fine agosto, con un gioco di parole che esplicita una grande verità....

Pesto genovese o “alla genovese”? Il tranello dell’industria alimentare

1 Settembre 2025 - 11:03

Conosciamo davvero la ricetta del pesto genovese? Si tratta di una salsa di condimento tradizionale per la pasta o per altri piatti, nata in...

La vera origine del Pachino: il pomodoro “tipico” che in realtà è israeliano

28 Agosto 2025 - 11:03

Un pomodorino il cui nome è indissolubilmente legato alla piccola città nell'estremo sud della Sicilia dove si produce. Rosso, tondo e dolce al punto...

Nuove tecnologie, vecchi stereotipi: nella moda, l’IA non reinventa nulla

27 Agosto 2025 - 14:33

Giornalmente non consumiamo solo prodotti. Ci nutriamo di parole, foto, video, suoni. Tutto quello che ci circonda ed entra in contatto con la nostra...

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Ultime notizie

Flash27 Gennaio 2026 - 19:24

Norvegia: 2 miliardi in artiglieria a lungo raggio

Il parlamento norvegese ha approvato un piano di acquisto da 2 miliardi di dollari rivolto all'acquisizione di artiglieria a...

Primo piano27 Gennaio 2026 - 19:00

Una frana sta facendo sprofondare la città di Niscemi: 1.500 abitanti sfollati

In una Sicilia messa a durissima prova dai danni del ciclone Harry, una frana di proporzioni macroscopiche sta lentamente...

Esteri e Geopolitica27 Gennaio 2026 - 18:01

Cuba si prepara all’attacco americano: “disponibili al dialogo, ma siamo pronti a resistere”

La tensione nei Caraibi non accenna a diminuire dopo il blitz americano contro il Venezuela dello scorso 3 gennaio,...

Flash27 Gennaio 2026 - 17:27

Da solo attraverso l’Atlantico: Lorenzo Barone arriva in Amazzonia dopo 4.200 km in canoa

Lorenzo Barone è riuscito nella seconda parte della sua impresa sovrumana, attraversando in canoa, e in solitaria, l’oceano Atlantico....

Cultura27 Gennaio 2026 - 16:48

Il caso Barbero: la censura sui social spiegata punto per punto

Negli ultimi giorni il video di Alessandro Barbero è diventato un caso politico. Questa vicenda infatti, al di là...

Primo piano27 Gennaio 2026 - 15:30

Gli Stati Uniti stanno ammassando mezzi militari al largo dell’Iran

«L'Abraham Lincoln Carrier Strike Group è attualmente dispiegato in Medio Oriente per promuovere la sicurezza e la stabilità regionale»....

Flash27 Gennaio 2026 - 15:03

Nigeria, attacco di milizie: 7 morti

Un gruppo di milizie armate ha lanciato un attacco su un convoglio di soldati nigeriani attivo nello Stato nordorientale...

Diritti e Movimenti sociali27 Gennaio 2026 - 14:30

3.744 arresti in 119 Paesi: la più grande operazione di sempre contro la tratta di umani

Un’imponente operazione di polizia coordinata a livello globale dall’Interpol ha inflitto un duro colpo ai network criminali dediti alla...

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