lunedì 26 Gennaio 2026

Consumo Critico

Le certificazioni di sostenibilità dei prodotti sono attendibili?

Tutto intorno a noi è “verde”, “responsabile” e “consapevole”. O almeno così recitano gli slogan di moltissime aziende, da quelle alimentari a quelle tessili,...

Creme di nocciola e cacao in commercio: quali sono realmente quelle di qualità?

Negli ultimi tempi sul mercato alimentare assistiamo ad una vera e propria esplosione di creme nocciola e cacao. In qualsiasi supermercato possiamo tranquillamente trovare...

Le verità poco conosciute sul tonno in scatola

Il tonno è un alimento ricco di nutrienti quali omega-3, proteine e sali minerali, che contribuiscono a prevenire malattie cardiovascolari e tenere sotto controllo...

10 regole per camminare in montagna riducendo i possibili rischi

Andare in montagna non è una passeggiata, recitava una campagna social di fine agosto, con un gioco di parole che esplicita una grande verità....

Pesto genovese o “alla genovese”? Il tranello dell’industria alimentare

Conosciamo davvero la ricetta del pesto genovese? Si tratta di una salsa di condimento tradizionale per la pasta o per altri piatti, nata in...

La vera origine del Pachino: il pomodoro “tipico” che in realtà è israeliano

Un pomodorino il cui nome è indissolubilmente legato alla piccola città nell'estremo sud della Sicilia dove si produce. Rosso, tondo e dolce al punto...

Nuove tecnologie, vecchi stereotipi: nella moda, l’IA non reinventa nulla

Giornalmente non consumiamo solo prodotti. Ci nutriamo di parole, foto, video, suoni. Tutto quello che ci circonda ed entra in contatto con la nostra...

10 piattaforme alternative a Booking e AirBnB per un turismo più etico

Andreste mai in vacanza prenotando il vostro alloggio in strutture che, mentre scegliete il vostro soggiorno al mare o in montagna, propongono case vacanze...

Ultime notizie

La trappola del merito: quando la scuola alimenta il disagio giovanile

Dopo la pandemia, le proteste studentesche erano tornate con prepotenza a riempire le strade d’Italia. Mesi di isolamento sociale...

Il prezzo dell’oro vola e supera i 5.000 dollari

Nuovo record storico per il prezzo dell’oro, che domenica ha superato quota 5.000 dollari per oncia, spinto dalla crescente...

In molte città degli Stati Uniti si sta allargando la rivolta contro l’ICE

«A un certo punto ce ne andremo. Abbiamo fatto, hanno fatto un lavoro fenomenale». Così, in un'intervista telefonica al...

Spagna: un abbonamento da 60 euro al mese per utilizzare i trasporti pubblici nazionali

È una delle misure più ambiziose adottate negli ultimi anni in Europa sul fronte della mobilità, pensata per semplificare...

Tempesta negli USA: in 850mila senza elettricità e voli cancellati

Una violenta tempesta invernale ha paralizzato gran parte degli Stati Uniti orientali e meridionali, provocando blackout diffusi e gravi...

Geopolitica del collasso nucleare: il “domino” che inizierà nel 2026

Il 5 febbraio 2026 non sarà una data qualunque sul calendario diplomatico internazionale. Sarà il giorno in cui l’ultimo velo di...

Tirana, scontri tra polizia e manifestanti durante proteste anti-governo

Una manifestazione contro il governo del premier Edi Rama è sfociata oggi in violenti scontri a Tirana tra i...

Vicenza, il caso della discarica di rifiuti pericolosi arriva alla Commissione UE

Il progetto di un impianto per il trattamento di rifiuti sanitari pericolosi tra Montecchio Precalcino, Dueville e Villaverla, nel...

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