Consumo Critico

Latti vegetali: quali sono i migliori e sono davvero indicati per tutti?

4 Novembre 2021 - 11:05

Le bevande vegetali, considerate oggi un’alternativa più salutare al latte vaccino, non sono in realtà indicate per tutti. Inoltre non si tratta affatto di...

Italia, i grandi colossi alimentari importano tonnellate di pomodoro dallo Xinjiang

2 Novembre 2021 - 14:40

Tubetti o barattoli di preparato pronti da consumare. Assumono questa forma, alla fine, le decine di migliaia di tonnellate di concentrato di pomodoro che...

Canapa in cucina: come districarsi nella scelta di un alimento eccezionale

1 Novembre 2021 - 18:10

Gli alimenti a base di canapa sono cibi entrati di recente sul mercato, reperibili in negozi dedicati, supermercati, erboristerie. Complice l'attenzione dei consumatori l’industria...

Aceto di mele: i motivi per cui è un alimento speciale

6 Ottobre 2021 - 16:29

L’aceto di mele è utilizzato da secoli come rimedio popolare per vari disturbi di salute. Si ottiene miscelando delle mele tritate con acqua e...

Insalata in busta: cosa sappiamo di questo alimento?

29 Settembre 2021 - 14:00

È ormai abitudine comune per tante famiglie recarsi al sabato al centro commerciale per fare la spesa alimentare di tutta la settimana. Per queste...

Marion Nestle: una vita in opposizione alle multinazionali del cibo

28 Settembre 2021 - 14:14

Abbiamo avuto occasione di confrontarci con Marion Nestle, 84 anni, esperta internazionale di sociologia e di studi enogastronomici. Vivace autrice, è molto attiva sul...

Bevande estive al supermercato: quali davvero dissetanti e salutari?

20 Agosto 2021 - 14:54

Succhi di frutta, bevande, tè freddi. Siamo sicuri di conoscere bene gli effetti nutrizionali di questi preparati industriali? Ci sono persone che ne fanno...

Il lato oscuro degli yogurt in vendita al supermercato

16 Agosto 2021 - 14:03

Proprio perché ha la buona nomea di essere un alimento sano, lo yogurt viene sfruttato abilmente dall’industria alimentare, la quale riesce a vendere prodotti...

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Ultime notizie

Attualità19 Marzo 2026 - 14:30

Un gruppo di cittadini ha portato in tribunale l’occupazione partitica della RAI

È stata depositata presso il TAR del Lazio una class action popolare contro la Rai e il Ministero dell'Economia...

Flash19 Marzo 2026 - 13:14

Thailandia, riconfermato premier Anutin dopo elezioni

Il parlamento thailandese ha riconfermato Anutin Charnvirakul come premier con 293 voti su 493, battendo il rivale del centrosinistra...

Attualità19 Marzo 2026 - 13:00

In Piemonte ci sarebbero almeno 900 affiliati alla ‘ndrangheta

Sarebbero almeno 900 gli affiliati alla 'ndrangheta presenti in Piemonte, distribuiti in 24 comuni e inseriti in 16 “locali”...

Flash19 Marzo 2026 - 11:11

Pakistan, tempesta a Karachi causa almeno 16 morti

Un violento temporale ha colpito ieri la città di Karachi, centro più popoloso del Pakistan, provocando almeno 16 morti....

Primo piano19 Marzo 2026 - 10:50

Caro Carburante: il governo approva il taglio delle accise, ma solo per venti giorni

«Siamo intervenuti con tre misure. Di fatto noi tagliamo 25 centesimi al litro, introduciamo un credito d’imposta per gli...

Flash19 Marzo 2026 - 9:37

Corea del Sud: i lavoratori di Samsung approvano lo sciopero

I lavoratori sindacalizzati di Samsung Electronics, in Corea del Sud, hanno autorizzato uno sciopero. La votazione si è tenuta...

Primo piano19 Marzo 2026 - 9:30

Iran: missili e bombe ora si concentrano sugli impianti petroliferi

La guerra israelo-statunitense all'Iran sta vivendo un'ulteriore escalation. Dopo le sistematiche uccisioni dei vertici della catena di comando iraniana...

Primo piano19 Marzo 2026 - 8:13

DIRETTA – Guerra in Iran: attacchi incrociati – Senato USA respinge una mozione per limitare i poteri di Trump

Sabato 28 febbraio, Israele ha dato il via a un nuovo attacco contro l'Iran, con missili che hanno colpito...

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