Consumo Critico

L’industria alimentare reintroduce l’olio di palma, cercando di non farsi notare

17 Aprile 2025 - 11:18

Negli ultimi anni la scritta «senza olio di palma» è diventata una delle più diffuse sugli scaffali dei supermercati e nelle pubblicità. Come forse...

Le verità nascoste sul latte a lunga conservazione

8 Aprile 2025 - 15:30

Il latte è un alimento straordinario, tanto quello materno quanto quello di provenienza animale. Pensiamo soltanto che il bambino duplica il suo peso nei...

Ogni europeo spreca in media 130 chili di cibo l’anno

1 Aprile 2025 - 15:30

Ogni giorno, in Europa, tonnellate di cibo perfettamente commestibile finiscono nei cassonetti, sprecate lungo l'intera filiera alimentare. Dalla produzione alla distribuzione, fino ai consumatori...

Cosa contengono i bastoncini di pesce e perché sono un alimento da evitare

31 Marzo 2025 - 17:30

I nutrizionisti consigliano di introdurre il pesce nell’alimentazione dei bambini fin dall’infanzia, almeno due o tre volte la settimana. Eppure non sempre si riesce...

La verità sul caffè in capsule

8 Marzo 2025 - 16:00

Da secoli quello tra italiani e caffè è un rapporto d'amore che appare inscalfibile, che riempie di ritualità i vari momenti della giornata: al...

Nel Regno Unito è in vendita il primo cibo per animali a base di carne coltivata

21 Febbraio 2025 - 17:00

Un negozio per animali situato nel distretto di Brentford, a ovest di Londra, è diventato il primo luogo in Europa dove viene venduta carne...

Nuovi OGM: centinaia di organizzazioni chiedono all’UE di fermare la deregolamentazione

17 Febbraio 2025 - 14:40

Oltre 200 organizzazioni hanno espresso la loro totale opposizione a una proposta di deregolamentazione sui nuovi OGM avanzata in sede europea. I Paesi europei...

Ritorno alla lentezza: come i passatempi delle nonne stanno aiutando le nuove generazioni

12 Febbraio 2025 - 14:30

Che ansia e depressione, ad oggi, siano sintomi tipici di un giovane su tre, tra i 18 ed i 24 anni, è un dato...

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Ultime notizie

Primo piano16 Settembre 2025 - 19:00

Zelensky presenta il conto all’UE: altri 100 miliardi per le armi, anche in caso di pace

Meno di un mese dopo aver commissionato agli Stati Uniti ordini di armi per 90 miliardi che saranno pagati...

Flash16 Settembre 2025 - 18:43

Groenlandia, Danimarca guida esercitazioni con alleati NATO

La Danimarca ha avviato l’esercitazione "Arctic Light 2025" in Groenlandia con oltre 550 militari di Francia, Germania, Norvegia e...

Tecnologia e Controllo16 Settembre 2025 - 17:00

Bending Spoons: la ditta tech italiana che sta scalando il mercato

La società milanese Bending Spoons ha messo in campo 1,38 miliardi di dollari per acquisire Vimeo, celebre piattaforma statunitense...

Focus16 Settembre 2025 - 15:30

40 anni di bombe preventive: il paradosso israeliano della “Dottrina Begin”

Fin dal momento della sua nascita, Israele si rifugia dietro il principio del “diritto a difendersi” per giustificare le...

Flash16 Settembre 2025 - 15:00

Cinema: è morto Robert Redford

All'età di 89 anni si è spento l'attore Robert Redford, icona del cinema americano e vincitore di numerosi premi,...

Primo piano16 Settembre 2025 - 14:00

Claudio Citro, 41 anni, è il terzo ucciso in un mese dal taser della polizia italiana

Un uomo di 41 anni è deceduto all’ospedale di Reggio Emilia dopo essere stato colpito con un taser dalla...

Flash16 Settembre 2025 - 13:03

Minneapolis, sparatoria in accampamento di senzatetto: 8 feriti

Otto persone sono rimaste ferite la scorsa notte in una sparatoria avvenuta in un accampamento di senza tetto a...

Diritti e Movimenti sociali16 Settembre 2025 - 12:12

II sito internet per seguire in diretta la rotta della Global Sumud Flotilla

In un’epoca segnata da infodemia e disinformazione, la Global Sumud Flotilla ha scelto la trasparenza, trasformando la sua traversata...

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