Consumo Critico

Sorpresa: gli italiani leggono più libri e tornano a comprarli in libreria

20 Luglio 2022 - 9:49

I dati parlano chiaro: rispetto al periodo pre pandemico leggiamo molto di più. Anche se i primi mesi del 2022 non sono riusciti ad...

Dolcificanti senza calorie e bibite light: zero dimagrimento, molti problemi

5 Luglio 2022 - 14:49

I dolcificanti, chiamati anche edulcoranti, sono degli additivi alimentari approvati dall'Unione Europea e aggiunti agli alimenti o venduti singolarmente per sostituirsi allo zucchero. Si...

La realtà degli allevamenti di pesci in una indagine di Essere Animali

30 Giugno 2022 - 9:36

Stordimento elettrico applicato in maniera inadeguata, gabbie sovraffollate e pratiche di trasporto problematiche: sono queste alcune delle criticità emerse da un'indagine realizzata dall'associazione Essere...

Il risvolto inquietante dei cereali per la colazione (di cui pochi sanno)

28 Giugno 2022 - 15:30

Il settore dei cereali per la colazione meriterebbe più attenzione da un punto di vista nutrizionale e auspicabilmente anche più controlli e più regolamentazione,...

Albicocca: il frutto straordinario

24 Giugno 2022 - 15:51

Le albicocche sono un frutto che arriva di stagione a fine giugno, sono straordinarie perché contengono pochissimo fruttosio tra gli zuccheri che sono presenti...

La produzione di foie gras è una pratica barbarica ancora accettata

20 Giugno 2022 - 9:35

L’alimentazione forzata, pratica utilizzata per ottenere il foie gras è vietata in 22 Paesi europei che hanno riconosciuto la natura brutale dell'alimentazione forzata cui...

I pro e i contro di una dieta povera di carboidrati

18 Giugno 2022 - 11:00

Secondo i suoi sostenitori, una dieta povera di carboidrati aiuta a dimagrire e a evitare gli effetti collaterali sgraditi di un’alimentazione con una quantità...

Spreco alimentare, in Spagna una nuova legge all’avanguardia

16 Giugno 2022 - 14:07

Il Parlamento spagnolo ha approvato un progetto di legge volto a combattere lo spreco alimentare. L'obiettivo principale della legislazione appena accolta dal Consiglio dei...

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Ultime notizie

Flash31 Agosto 2025 - 18:08

Carceri, il tasso di sovraffollamento arriva al 134,9%

«Con 63.019 detenuti presenti è stata sforata la soglia simbolica delle 63 mila presenze in carcere, a fronte di...

Flash31 Agosto 2025 - 13:10

Gaza, Israele uccide 13 palestinesi in fila per gli aiuti

Sono almeno 18 le persone uccise dall'alba negli attacchi israeliani sulla Striscia di Gaza. 13 palestinesi erano in fila...

Primo piano31 Agosto 2025 - 11:44

La protesta per Gaza invade Genova e Venezia mentre sta per salpare la Global Flotilla

In cinquantamila hanno salutato ieri a Genova la partenza della Global Sumud Flotilla, la più grande iniziativa umanitaria organizzata...

Flash31 Agosto 2025 - 9:39

Cina, al via vertice su cooperazione in Asia: attesi Modi e Putin

Al via oggi a Tianjin, in Cina, il 25esimo vertice dell'Organizzazione per la Cooperazione di Shanghai (SCO), nata nel...

Primo piano30 Agosto 2025 - 18:52

Gli USA schierano navi da guerra ed esercito al largo del Venezuela

Negli ultimi giorni, le acque caraibiche sono diventate teatro di una nuova prova di forza tra Stati Uniti e...

Flash30 Agosto 2025 - 17:55

Caro affitti, CNA: “Assorbono il 44% del salario degli operai”

In Italia il peso dell'affitto sul reddito degli operai continua a farsi sentire: assorbe in media il 43,7% della...

Scienza e Salute30 Agosto 2025 - 16:00

Due specie, un solo luogo: le tracce fossili della convivenza inattesa tra due nostri antenati

Nella regione di Afar, in Etiopia, alcuni denti antichi fossilizzati scoperti raccontano una storia sorprendente: circa 2,6-2,8 milioni di...

Flash30 Agosto 2025 - 15:02

Gaza, continuano i raid: “Almeno 44 uccisi dall’alba”

Già dalle prime ore di oggi, sabato 30 agosto, sono stati segnalati pesanti bombardamenti nella città di Gaza, i...

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