Consumo Critico

Cos’è realmente il Surimi e perché si tratta di un cibo da evitare

25 Gennaio 2023 - 17:46

Il surimi, detto anche “polpa di granchio”, è un prodotto diffusissimo nei ristoranti, mense e ristorazione collettiva in genere, ma comune anche nei supermercati...

Cosa si mangia nelle zone dove si vive più a lungo? Ci sono molti punti in comune

16 Gennaio 2023 - 16:30

Ci sono aree del mondo in cui la concentrazione di centenari e ultracentenari è nettamente sopra la media. Si chiamano Zone Blu, o in...

Slow Fashion, Slow Life: la vera rivoluzione è rallentare

14 Gennaio 2023 - 16:00

Non si fa in tempo a concludere lo shopping dedicato alle feste natalizie, che già inizia un altro momento d’intrattenimento commerciale: i saldi. Puntualissimi,...

Le conseguenze sulla salute delle sostanze chimiche usate nella moda

10 Gennaio 2023 - 13:30

Che la moda abbia un impatto negativo sull’ambiente e sulla vita di coloro che ci lavorano ormai è cosa nota: dalle microplastiche rilasciate a...

Nitriti e nitrati aggiunti agli alimenti: perché fanno male e come evitarli

4 Gennaio 2023 - 15:00

Cinque porzioni di frutta e verdura sono alla base della corretta alimentazione e dovrebbero essere presenti quotidianamente nella nostra dieta. Attenzione però ai nitrati,...

Perché è meglio non mangiare le mandorle della California

28 Dicembre 2022 - 17:00

Gli Stati Uniti sono il primo produttore ed esportatore al mondo di mandorle. In California, nella Central Valley, ogni anno si produce un miliardo...

Polveri di tessuto, batteri e tinture naturali: colorare tessuti in modo meno impattante

24 Dicembre 2022 - 18:00

Sebbene il nero sia la tinta preferita da molti fashionisti, la moda è sempre stata caratterizzata da colori e stampe, parte espressiva e creativa...

Le vitamine che si trovano solo nei cibi animali (e i consigli per i vegani)

22 Dicembre 2022 - 17:30

La dieta moderna, a base di cibi industriali molto raffinati e di frutta e ortaggi trattati pesantemente con la chimica in campo, è sempre...

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Ultime notizie

La buona notizia del giorno1 Aprile 2026 - 5:00

L’ONU riconosce la tratta degli schiavi africani come “il più grave crimine contro l’umanità”

L’Assemblea generale delle Nazioni Unite ha approvato una risoluzione che definisce la tratta degli schiavi africani “il più grave...

Flash31 Marzo 2026 - 23:40

Calcio: l’Italia ancora una volta fuori dai mondiali

La nazionale italiana di calcio ha perso lo spareggio contro la Bosnia e non andrà ai mondiali per la...

Flash31 Marzo 2026 - 19:32

Rapita a Baghdad la giornalista Shelly Kittleson

Il Ministero dell'Interno iracheno ha annunciato il rapimento di un giornalista americana da parte di un gruppo di ignoti....

Primo piano31 Marzo 2026 - 19:00

L’Iran si sta dimostrando padrone assoluto dello Stretto di Hormuz

Mentre si rincorrono le voci di una possibile operazione di invasione terrestre statunitense in Iran, lo Stretto di Hormuz...

Flash31 Marzo 2026 - 17:31

L’Antitrust multa Morellato per 26 milioni di euro

L’Autorità garante della concorrenza e del mercato, meglio nota come Antitrust, ha imposto una multa di 26 milioni di...

Focus31 Marzo 2026 - 17:30

Cos’è e cosa chiede il movimento No Kings

C'è una frase che circola sui cartelli, sulle magliette e nei profili social di milioni di americani: No Kings....

Primo piano31 Marzo 2026 - 16:30

Cosa sappiamo del presunto divieto all’uso della base di Sigonella ai velivoli americani

Da questa mattina tutti i giornali italiani stanno riportando indiscriminatamente - senza alcun lavoro di verifica - la notizia...

Economia e Lavoro31 Marzo 2026 - 15:30

Il sistema delle multe in Finlandia è diverso dagli altri (e più equo)

In Finlandia, una multa non è soltanto una sanzione, ma un modo per rendere realmente proporzionale la punizione alla...

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