Consumo Critico

Come le multinazionali hanno imposto l’estinzione del pomodoro San Marzano

6 Febbraio 2023 - 13:00

“Per fare l'albero ci vuole il seme”, recitava una filastrocca delle scuole elementari. Peccato che questo mondo bucolico e incantato sia stato stravolto e...

Trendcore e FOMO: le strategie con cui la moda crea dipendenza sui social

2 Febbraio 2023 - 16:30

Una volta la Moda aveva il buon gusto di cambiare con tempi lenti e cadenzati: fino all’Ottocento le tendenze duravano anni, con piccole varianti...

C’è un passaporto digitale che servirebbe, infatti l’industria non lo desidera

26 Gennaio 2023 - 11:30

In questo momento storico costellato di “eco”, dove anche le grosse multinazionali del petrolio sbandierano lo stendardo della sostenibilità e tingono i loghi di...

Cos’è realmente il Surimi e perché si tratta di un cibo da evitare

25 Gennaio 2023 - 17:46

Il surimi, detto anche “polpa di granchio”, è un prodotto diffusissimo nei ristoranti, mense e ristorazione collettiva in genere, ma comune anche nei supermercati...

Cosa si mangia nelle zone dove si vive più a lungo? Ci sono molti punti in comune

16 Gennaio 2023 - 16:30

Ci sono aree del mondo in cui la concentrazione di centenari e ultracentenari è nettamente sopra la media. Si chiamano Zone Blu, o in...

Slow Fashion, Slow Life: la vera rivoluzione è rallentare

14 Gennaio 2023 - 16:00

Non si fa in tempo a concludere lo shopping dedicato alle feste natalizie, che già inizia un altro momento d’intrattenimento commerciale: i saldi. Puntualissimi,...

Le conseguenze sulla salute delle sostanze chimiche usate nella moda

10 Gennaio 2023 - 13:30

Che la moda abbia un impatto negativo sull’ambiente e sulla vita di coloro che ci lavorano ormai è cosa nota: dalle microplastiche rilasciate a...

Nitriti e nitrati aggiunti agli alimenti: perché fanno male e come evitarli

4 Gennaio 2023 - 15:00

Cinque porzioni di frutta e verdura sono alla base della corretta alimentazione e dovrebbero essere presenti quotidianamente nella nostra dieta. Attenzione però ai nitrati,...

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Ultime notizie

Primo piano6 Dicembre 2025 - 18:24

Sussidi agricoli UE alla mafia, la Cassazione chiude il maxiprocesso: 50 condanne definitive

Si è definitivamente concluso il Maxiprocesso sulla “mafia dei pascoli”, frutto della più imponente operazione antimafia nell'ambito dei sussidi...

pagine oscure d'Italia6 Dicembre 2025 - 17:00

Bologna, 6 dicembre 1990: quando un aereo militare fece strage in una scuola

Sul filo dell'ultima campanella, una mattina d'inverno a due passi da Natale, quattro ragazzini corrono a scuola: sono in...

Ambiente6 Dicembre 2025 - 16:00

La comunità energetica di Corviale: quando la transizione parte dai quartieri popolari

Una comunità energetica solidale, creata per promuovere l’autoproduzione e lo sviluppo sostenibile del territorio, è nata a Corviale, quartiere popolare...

Primo piano6 Dicembre 2025 - 14:52

USA: nel nuovo piano per la sicurezza di Trump l’UE rischia la “cancellazione di civiltà”

Sovranismo, appoggio alle destre e correzione della «traiettoria europea», dove «censura e repressione politica» (verso le destre) renderanno il...

Flash6 Dicembre 2025 - 13:11

Sudafrica, sparatoria in un ostello a Pretoria: almeno 11 morti

Uomini armati hanno fatto irruzione nel Saulsville Hostel di Atteridgeville, a ovest di Pretoria, uccidendo almeno 11 persone, tra...

Cultura6 Dicembre 2025 - 12:00

Il mondo è tutto ciò che accade

Dobbiamo abbracciare il mondo, non le cose. Scriveva Wittgenstein che il mondo è tutto ciò che accade. Esistono dunque...

Flash6 Dicembre 2025 - 11:10

Nuovi scontri al confine tra Afghanistan e Pakistan: almeno 4 morti

Tra venerdì e sabato si sono verificati nuovi scontri armati al confine tra Afghanistan e Pakistan, vicino a Spin...

Primo piano6 Dicembre 2025 - 10:00

Dentro Tubas: cosa rimane di una città palestinese dopo sei giorni di assedio israeliano

TUBAS, PALESTINA OCCUPATA - È finita (per ora) l’aggressione militare israeliana nel governatorato di Tubas. I soldati dell'IDF hanno...

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