Consumo Critico

Cos’è realmente il Surimi e perché si tratta di un cibo da evitare

25 Gennaio 2023 - 17:46

Il surimi, detto anche “polpa di granchio”, è un prodotto diffusissimo nei ristoranti, mense e ristorazione collettiva in genere, ma comune anche nei supermercati...

Cosa si mangia nelle zone dove si vive più a lungo? Ci sono molti punti in comune

16 Gennaio 2023 - 16:30

Ci sono aree del mondo in cui la concentrazione di centenari e ultracentenari è nettamente sopra la media. Si chiamano Zone Blu, o in...

Slow Fashion, Slow Life: la vera rivoluzione è rallentare

14 Gennaio 2023 - 16:00

Non si fa in tempo a concludere lo shopping dedicato alle feste natalizie, che già inizia un altro momento d’intrattenimento commerciale: i saldi. Puntualissimi,...

Le conseguenze sulla salute delle sostanze chimiche usate nella moda

10 Gennaio 2023 - 13:30

Che la moda abbia un impatto negativo sull’ambiente e sulla vita di coloro che ci lavorano ormai è cosa nota: dalle microplastiche rilasciate a...

Nitriti e nitrati aggiunti agli alimenti: perché fanno male e come evitarli

4 Gennaio 2023 - 15:00

Cinque porzioni di frutta e verdura sono alla base della corretta alimentazione e dovrebbero essere presenti quotidianamente nella nostra dieta. Attenzione però ai nitrati,...

Perché è meglio non mangiare le mandorle della California

28 Dicembre 2022 - 17:00

Gli Stati Uniti sono il primo produttore ed esportatore al mondo di mandorle. In California, nella Central Valley, ogni anno si produce un miliardo...

Polveri di tessuto, batteri e tinture naturali: colorare tessuti in modo meno impattante

24 Dicembre 2022 - 18:00

Sebbene il nero sia la tinta preferita da molti fashionisti, la moda è sempre stata caratterizzata da colori e stampe, parte espressiva e creativa...

Le vitamine che si trovano solo nei cibi animali (e i consigli per i vegani)

22 Dicembre 2022 - 17:30

La dieta moderna, a base di cibi industriali molto raffinati e di frutta e ortaggi trattati pesantemente con la chimica in campo, è sempre...

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Ultime notizie

Primo piano1 Dicembre 2025 - 9:00

Torino: 36 attivisti identificati e denunciati per le “violenze” contro La Stampa

La Digos ha identificato 36 attivisti ritenuti coinvolti nell’irruzione di venerdì scorso alla sede torinese de La Stampa, dove...

Flash1 Dicembre 2025 - 8:46

Emma Bonino ricoverata in terapia intensiva a Roma

Emma Bonino è stata trasportata domenica sera in codice rosso all’Ospedale Santo Spirito di Roma, dove è stata ricoverata...

La buona notizia del giorno1 Dicembre 2025 - 5:00

Malta: abbonamenti gratis in palestra contro la sedentarietà dei giovani

A Malta, i giovani di età compresa tra i 16 e i 21 anni avranno diritto a un abbonamento...

Flash30 Novembre 2025 - 18:41

Lituania, chiuso l’aeroporto di Vilnius: “invaso lo spazio aereo”

La Lituania ha chiuso temporaneamente l'aeroporto della capitale Vilnius dopo avere rilevato la presenza di presunti palloni aerostatici all'interno...

Primo piano30 Novembre 2025 - 16:24

Palestina, i coloni attaccano volontari internazionali: feriti tre italiani

Un nuovo attacco dei coloni israeliani ha colpito la comunità di Ein al-Duyuk, vicino a Gerico, nella Cisgiordania occupata....

Flash30 Novembre 2025 - 15:14

Australia, proteste in un porto: sospese le attività

Centinaia di attivisti hanno remato in kayak occupando la rotta di navigazione del porto di Newcastle, in Australia, costringendo...

Flash30 Novembre 2025 - 12:07

Netanyahu chiede la grazia al presidente israeliano

Il primo ministro israeliano Benjamin Netanyahu ha ufficialmente chiesto la grazia al presidente del Paese Isaac Herzog. Netanyahu è...

Primo piano30 Novembre 2025 - 11:00

Brasile, Lula messo in minoranza: il Parlamento approva la legge per aumentare la deforestazione

È passata poco più di una settimana dalla chiusura della Conferenza dell'ONU sull'ambiente, in Brasile, ma lo stesso Paese...

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