mercoledì 10 Dicembre 2025

Consumo Critico

Come le multinazionali hanno imposto l’estinzione del pomodoro San Marzano

“Per fare l'albero ci vuole il seme”, recitava una filastrocca delle scuole elementari. Peccato che questo mondo bucolico e incantato sia stato stravolto e...

Trendcore e FOMO: le strategie con cui la moda crea dipendenza sui social

Una volta la Moda aveva il buon gusto di cambiare con tempi lenti e cadenzati: fino all’Ottocento le tendenze duravano anni, con piccole varianti...

C’è un passaporto digitale che servirebbe, infatti l’industria non lo desidera

In questo momento storico costellato di “eco”, dove anche le grosse multinazionali del petrolio sbandierano lo stendardo della sostenibilità e tingono i loghi di...

Cos’è realmente il Surimi e perché si tratta di un cibo da evitare

Il surimi, detto anche “polpa di granchio”, è un prodotto diffusissimo nei ristoranti, mense e ristorazione collettiva in genere, ma comune anche nei supermercati...

Cosa si mangia nelle zone dove si vive più a lungo? Ci sono molti punti in comune

Ci sono aree del mondo in cui la concentrazione di centenari e ultracentenari è nettamente sopra la media. Si chiamano Zone Blu, o in...

Slow Fashion, Slow Life: la vera rivoluzione è rallentare

Non si fa in tempo a concludere lo shopping dedicato alle feste natalizie, che già inizia un altro momento d’intrattenimento commerciale: i saldi. Puntualissimi,...

Le conseguenze sulla salute delle sostanze chimiche usate nella moda

Che la moda abbia un impatto negativo sull’ambiente e sulla vita di coloro che ci lavorano ormai è cosa nota: dalle microplastiche rilasciate a...

Nitriti e nitrati aggiunti agli alimenti: perché fanno male e come evitarli

Cinque porzioni di frutta e verdura sono alla base della corretta alimentazione e dovrebbero essere presenti quotidianamente nella nostra dieta. Attenzione però ai nitrati,...

Ultime notizie

La nuova Nakba palestinese: tra gli sfollati dei campi profughi di Tulkarem

CAMPO PROFUGHI DI TULKAREM, PALESTINA OCCUPATA – Con l’aiuto del buio la nuova Nakba assume un contorno più definito....

Morto a 100 anni Sergio Flamigni, ex senatore e studioso del caso Moro

Sergio Flamigni, ex senatore del PCI ed esponente di primo piano della cultura politica italiana, è morto a 100...

L’Italia a tavola conquista l’UNESCO, è la prima cucina patrimonio dell’umanità

La cucina italiana è la prima al mondo ad essere considerata, nella sua interezza, come patrimonio dell’umanità. Il riconoscimento...

Sondaggio, i ragazzi italiani rifiutano la guerra: il 68% non si arruolerebbe

Mentre il ministro della Difesa italiano Guido Crosetto suggerisce un possibile ritorno della leva militare, le persone che verrebbero...

Miami, eletta sindaca Eileen Higgins: è la prima dem in 30 anni

Eileen Higgins è stata eletta sindaca di Miami con il 59% dei voti, diventando la prima democratica a ottenere...

Perché Luigi Pirandello è stato un gigante della letteratura italiana

89 anni fa ci lasciava Luigi Pirandello, una delle voci più originali, appassionate e inquietanti del Novecento italiano. Fin...

La metà dei giornalisti uccisi nel 2025 sono stati assassinati da Israele

Nei giorni scorsi sono stati pubblicati i report di due importanti organizzazioni di giornalisti, la IFJ (International Federation of...

Blitz contro clan mafiosi a Palermo, 50 arresti

Maxi-operazione antimafia a Palermo. Nella notte la polizia di Stato ha eseguito 50 arresti nei confronti di presunti affiliati...

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