Consumo Critico

Zuccheri nascosti: dove si trovano e come riconoscerli

27 Luglio 2023 - 16:30

Gli zuccheri sono ovunque, e noi ne siamo diventati grandi consumatori negli ultimi 30 anni. Vengono aggiunti alle farine, ai succhi di frutta, alle...

La decrescita nella moda è un’utopia ancora lontana

25 Luglio 2023 - 16:30

È uscito qualche giorno fa il Fashion Transparency Index 2023, rapporto che fotografa evoluzioni ed involuzioni della trasparenza nel settore tessile mondiale. Seppure alcuni...

Nuovi cibi OGM: ecco i fagioli di soia con proteine di maiale

21 Luglio 2023 - 12:30

È notizia di pochi giorni fa l’annuncio da parte di una azienda hi-tech inglese, la Moolec, della progettazione e produzione di nuovi fagioli di soia...

Grassi buoni e grassi nocivi: come orientarsi a tavola

14 Luglio 2023 - 15:37

Se siamo grassi è a causa dei cibi grassi e calorici che sono in circolazione. Forse per questo si pensa che oli e burro...

L’elenco delle vitamine nei cibi: a cosa servono e come assumerle

12 Luglio 2023 - 14:30

Scoperte nel 1911 dal medico polacco Kazimierz Funk, che estrasse per la prima volta dalla crusca una sostanza in grado di curare il beri...

Sfidarsi alla moda critica: quando le ‘challenge’ su internet hanno un senso

10 Luglio 2023 - 12:30

Lo strano sistema delle sfide in rete (le cosiddette challenge) a volte produce fenomeni grotteschi, assurdi e che fanno seriamente dubitare dell’intelligenza dell’essere umano....

Come evitare le frodi e acquistare un buon olio extravergine d’oliva

7 Luglio 2023 - 12:30

L'olio extravergine di oliva è il condimento per eccellenza della dieta mediterranea, il più utilizzato sulle tavole degli italiani. Si produce con olive colte...

II problema da risolvere delle sostanze chimiche nel riciclo dei tessuti

30 Giugno 2023 - 11:00

Riciclo, insieme a sostenibilità, sono le due parole più usate nel sistema moda (e non solo) negli ultimi anni. Questa pratica, sulla quale moltissime...

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Ultime notizie

La buona notizia del giorno29 Gennaio 2026 - 5:00

Genova chiude le porte al circo con animali: stop allo spettacolo di Orfei

A febbraio il circo Africa di Paolo Orfei non farà tappa a Genova. L’amministrazione comunale ha negato l’autorizzazione all’attendamento...

Flash28 Gennaio 2026 - 19:53

Protesta in Nigeria: la polizia usa gas lacrimogeni

Oggi in Nigeria è esplosa una protesta contro i lavori di demolizione di una delle maggiori baraccopoli del continente....

Primo piano28 Gennaio 2026 - 19:25

10 nazioni hanno avviato un mega progetto per produrre energia eolica nel Mare del Nord

Il Mare del Nord punta a diventare un nuovo nodo strategico della geopolitica energetica europea. Dieci Paesi – Belgio,...

Diritti e Movimenti sociali28 Gennaio 2026 - 18:33

Perché si discute tanto del concetto di “consenso” nel nuovo ddl stupri

Nella giornata di ieri, la Commissione Giustizia del Senato ha adottato il testo base dell'art. 609 bis del Codice...

Flash28 Gennaio 2026 - 16:54

Referendum magistratura, il TAR conferma le date

Il referendum sulla magistratura si terrà il 22 e il 23 marzo. A sancirlo è il tribunale amministrativo regionale...

Attualità28 Gennaio 2026 - 16:44

Corona contro Mediaset, nella guerra dei poteri marci è tutto “falsissimo”

La battaglia mediatica e giudiziaria tra Fabrizio Corona e Alfonso Signorini, che poi in realtà si è trasformata in...

Tecnologia e Controllo28 Gennaio 2026 - 15:39

Meta, TikTok, Snapchat e YouTube a processo: “danneggiano i minori”

Le piattaforme di Meta, Snapchat, TikTok e persino YouTube – in pratica i principali social media al mondo –...

Flash28 Gennaio 2026 - 14:13

Amazon licenzierà 16mila dipendenti

Il colosso della logistica e della tecnologia Amazon ha annunciato che licenzierà 16.000 dipendenti negli Stati Uniti, in Canada...

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