Ridurre i rifiuti non significa soltanto aumentare la raccolta differenziata, ma ripensare l’intero ciclo dei materiali. È su questo terreno che Bologna ha ottenuto il riconoscimento delle Nazioni Unite, entrando nel programma “Zero Waste Cities”, promosso dal Comitato consultivo del Segretario generale dell’ONU e istituito nel 2023 per individuare e valorizzare le esperienze più avanzate di economia circolare a livello globale. Con l’espressione “rifiuti zero” si intende un modello di gestione che mira a ridurre al minimo la produzione di scarti, privilegiando prevenzione, riuso, riciclo e co...
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