giovedì 28 Marzo 2024

Trending:Sistema alimentare

Il sistema alimentare è già nelle mani di un gruppo ristretto di multinazionali

Ad oggi, il sistema alimentare mondiale risulta essere già dominato da un piccolo gruppo di aziende multinazionali. Ad affermarlo, gli esperti del gruppo Ipes-Food...

Solo cibo locale nelle scuole? Per i giudici è vietato da Costituzione e normativa europea

Una recente sentenza della Corte Costituzionale ha sancito l'illegittimità di una legge della Regione Toscana del 2019, il cui scopo era di incentivare l'utilizzo...

Ogni anno vengono sprecati 900 milioni di tonnellate di cibo nel mondo

A livello globale, ogni anno sprechiamo circa 900 milioni di tonnellate di cibo. È quanto si evince dal Food Waste Index Report 2021, un...

Senza cambiare modello alimentare sarà impossibile impedire il cambiamento climatico

Le emissioni del sistema alimentare globale da sole, sarebbero sufficienti a mettere fuori portata gli obiettivi climatici di Parigi, anche se tutte le altre...