lunedì 30 Giugno 2025

Trending:made in italy

L’inganno dei disciplinari: da dove vengono realmente le carni dei salumi IGP

Mortadella di Bologna, ma solo nella fantasia. Bresaola della Valtellina, fatta però con la carne in arrivo da Brasile, Austria, Uruguay e Paraguay. Prosciutti...

Canapa: la fibra così perfetta, così scomoda

Una pianta antichissima, dai mille usi, inclusi quelli terapeutici e ricreativi, della quale non si butta via nulla, intelligente e realmente eco sostenibile. Una...

Estrattivismo agroalimentare: il folle sistema speculativo internazionale sul cibo

Il cibo ha sempre viaggiato. Fin dall'antichità sono esistiti il commercio e lo scambio di questo bene fondamentale per la nostra sopravvivenza. Spezie, pesce,...

Niente più Parmesan e Prosek: l’UE mette fuori legge i prodotti “italian sounding”

Tra poco più di un mese l’Unione Europea vieterà nella vendita agroalimentare l'uso di termini ingannevoli, che si rifanno a nomi di prodotti di...

Il governo Meloni si rimangia anche il no al trattato di libero scambio CETA

Per anni, il partito di Giorgia Meloni, Fratelli d’Italia (FdI), si è opposto alla ratifica del CETA (Comprehensive Economic and Trade Agreement), l’accordo di...

Salvare i vetrai di Murano dall’estinzione: finalmente l’UE approva gli aiuti italiani

Lo scorso primo marzo la Commissione europea ha acconsentito a sbloccare gli aiuti di Stato previsti dal Governo italiano per sostenere economicamente la ceramica...

Gli straordinari benefici delle frutta secca (e alcuni consigli su come consumarla)

A colazione insieme ad uno yogurt, come spuntino spezza fame prima di pranzo o nel pomeriggio, oppure nei pasti principali per arricchire insalate o...

Arte e moda: l’Italia non forma alle sue eccellenze

Italia, luogo ricco di storia, arte e cultura, patria di artisti rinomati in tutto il mondo. Penisola in cui attualmente esistono ben 58 siti...