“Nel 2021 circa 193 milioni di persone in 53 paesi o territori hanno sperimentato un’insicurezza alimentare grave”: è quanto fa sapere la Fao (Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura), la quale tramite un comunicato afferma che tali dati sono emersi dal rapporto annuale condotto dal Global Network Against Food Crises, un’alleanza internazionale di cui fanno parte le Nazioni Unite, l’Unione Europea ed alcune agenzie sia governative che non governative. Si tratta di “un aumento di quasi 40 milioni di persone rispetto al numero giĂ record del 2020”, fa inoltre sapere la Fao, che tra le cause della crisi alimentare cita le guerre, gli shock economici e le condizioni climatiche estreme.