venerdì 6 Marzo 2026

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Sette su quindici tra i marchi di olio extravergine maggiormente diffusi in Italia imbrogliano e sono composti da semplice olio d'oliva. Lo ha rivelato...

L’Unione Europea ha dato il via libera al cibo a base di tarme

I 27 Stati Membri dell'Unione Europea hanno approvato la proposta della Commissione europea di consentire la commercializzazione ad uso alimentare dei cosiddetti «vermi gialli...

Creare super-cibi dalle alghe: una nuova scoperta può aiutare la salute e il pianeta

Meno danni all’ambiente e più benefici per noi. È questo l’obiettivo dei ricercatori del progetto Centre for Marine Bioproducts Development della Flinders University di...