Dai rivestimenti antiaderenti delle pentole alle schiume antincendio, dai tessuti antimacchia ai sistemi di refrigerazione, passando per cosmetici, tessuti impermeabili, vernici, imballaggi alimentari e pesticidi: le sostanze per- e polifluoroalchiliche, note con l’acronimo PFAS, sono una vasta famiglia di composti sintetici utilizzati nell’industria e nei prodotti di consumo fin dagli anni Cinquanta. La loro caratteristica principale è la capacità di rendere le superfici resistenti ad acqua e grasso, oltre a proteggere materiali e macchinari da calore e corrosione. Per questo trovano impiego ...
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