Se tutti gli abitanti di Barcellona scegliessero di bere acqua in bottiglia anziché quella del rubinetto l’impatto ambientale sarebbe migliaia di volte superiore. In termini di uso delle risorse, per la precisione, 3500 volte in più. È quanto ha dimostrato uno studio dell’Universitat Pompeu Fabra di Barcellona. L’analisi è stata condotta attraverso due modelli. Il primo, il Life Cycle Assessment, riguarda la valutazione dell'impatto ambientale del ciclo di vita di un prodotto: dall’estrazione delle materie prime allo smaltimento, passando per la lavorazione, il trasporto, la distribuzione e l’...
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